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@靠奶茶“续命”的桐乡人,这份『测评』你不得不看~

桐乡时间 2023-01-20

从啥时候开始的呢?

奶茶成了年轻人生活的标配,

几乎没有人能拒绝奶茶。

累了困了,

奶茶是续命神器;

烦了气了,

奶茶是快乐源泉。

总之,

喝奶茶实在是太太太快乐了!

(同意请叩1)



明天桐乡正式入冬,

冬天的第一杯奶茶

你安排上了吗?

有些人又要靠奶茶“续命”了……


奶茶在手,天冷不抖!

奶茶一杯,温暖起飞!

没有什么冷是奶茶抵挡不了的,如果有,那就再来一杯!


不少奶茶店也顺势推出

冬日限定热饮,

像“低卡低糖,好喝不胖”这样的

标语随处可见。

简直是“爱喝奶茶又怕胖”人士的

一剂“强心剂”……


上午两杯,下午两杯!

在市区吾悦广场,

小编看到各家奶茶店门口

都站着不少买奶茶的人。

一奶茶店的店员告诉小编,

近期店内热饮的销量相对夏季

上升了约50%。

“天气冷了,

很多顾客会选择进店买一杯热奶茶,

把温暖捧在手里”。



市民小褚是

“平均每天喝一杯”的奶茶爱好者,

她对喝奶茶的时间段比较讲究:

“我得在中午喝完奶茶,

下午不喝,不然晚上会失眠,

而且如果喝多了,会心慌,

肠胃也会不太舒服。”



市民小张是一家小吃店的店员,

他所在的门店是“半敞开式”的,

冷风常常扑面而来,

趁着客流低峰时段,

小张来到附近的奶茶店,

点了一杯

“燕麦奶茶,热,不加糖”。

小张的奶茶摄入量更是惊人:

“一天买四杯,上午两杯,下午两杯”。

小编也是惊呆了!


奶茶真的是“奶”+“茶”?

但是!

有一个词叫“乐极生悲”,

有时候,

快乐是需要付出代价的……

这样的新闻,

相信大家并不少见

↓↓↓



有人说,

奶茶就是“奶”+“茶”,

喝奶茶不加糖就不会胖,

真的是这样吗?

小编为此也咨询了

桐乡市第一人民医院营养科科长张敏。


张敏表示,其实很多奶茶里,没有奶也没有茶,取而代之的是奶精(植脂末)和茶精。奶茶中含有大量反式脂肪酸、糖分和咖啡因等成分。

1杯奶茶=3罐红牛?


一杯奶茶中的咖啡因含量约等于3罐红牛,一罐红牛饮料中咖啡因含量为50mg,这也是很多人喝了一杯奶茶,心慌手抖,甚至是晚上失眠的原因,其实都是咖啡因在起作用。


众所周知,咖啡因具有使人兴奋的作用,孕妇、儿童及有心血管疾病的人群等要小心。目前,国际公认的咖啡因摄入量为每天不超过400mg。

“甜蜜的陷阱”——糖分


奶茶之所以喝起来上头,与它的含糖量有很大关系。吃糖能刺激大脑释放多巴胺,使人产生愉悦的感觉。


但过量饮用奶茶容易造成肥胖,而长期高糖摄入会使蛋白质流失,从而使皮肤变老,还可能会增加糖尿病风险和心血管风险。

反式脂肪酸超标


奶精(植脂末)主要成分里就有反式脂肪酸,过量摄入反式脂肪酸会增加心血管疾病风险,诱发心梗等疾病。


健康人群一天内可以代谢的反式脂肪酸为2g,超过此剂量对健康有害。

为何要半小时内饮用完毕?


此外,不少奶茶包装上会标有如“建议半小时内饮用完毕”等字样,对此,张敏解释:“奶茶中的维生素等成分容易被氧化,时间久了便会产生大量细菌,造成肠道负担。”


彩蛋:奶茶糖分小测评

有人问,

现在奶茶店都有销售

不加糖产品,

比如写着“不加糖”“不另外加糖”

“无糖”“微糖”或“少糖”等,

那这样的奶茶,

是不是就真的低糖健康?

今天,小编做了一个

小小的测评。



小编准备了一台测糖仪,

还购买了C**o、一*点、茶*道

三个品牌的奶茶,

每个品牌都选取了

“不另外加糖”“半糖”“全糖”

3杯样品,共9个样品。



小编用测糖仪测试矿泉水,

糖度(糖的百分浓度)显示为0.4。



测糖仪测试下面9种样品时,

糖度(糖的百分浓度)显示为

↓↓↓


1号样本

2号样本

3号样本

4号样本

5号样本

6号样本

7号样本

8号样本

9号样本


最终检测结果为

↓↓↓


奶茶样本

标识含糖量

实际糖度

1号

不另外加糖

9.5

2号

半糖

9.9

3号

全糖

10.1

4号

不另外加糖

12.2

5号

半糖

14.8

6号

全糖

16

7号

不另外加糖

16.9

8号

半糖

16.7

9号

全糖

17.5


检测结果告诉你,

哪怕你点了“不另外加糖”的奶茶,

里面的糖分也不低呢~


以后,奶茶还能喝吗?


说了这么多,

并不是让大家完全戒掉奶茶,

毕竟喝奶茶真的很快乐~

不过喝奶茶真的要节制!

追其根本,

奶茶,不过是一种甜饮料,

所含有的营养也较少。

特别是对于青少年,

长期摄入过多的糖分,

可能会引发肥胖、损坏牙齿等问题,

同时,

还可能会形成不爱喝水的习惯。

因此,

奶茶虽好,

千万不要贪杯哦~


部分内容来源丨科普中国
记者丨赵群怡(见习)、马潇杨(见习)

编辑丨钱漓舟

责编丨施玉婷

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