老牌餐厅 精品川菜----巴国天府
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芝城中国城的这家老牌餐厅----巴国天府已经新恢复运营，提供新菜打折优惠，欢迎新、老客人光顾，堂吃，外卖。
这家餐厅曾被世界级美食家 Anthony Bourdain 携CNN一同寻访试吃，网络上亦是好评如潮。
油泡鱼片
茶树菇炝毛肚
沸腾香鸡煲
真正的美食餐厅，有自己独特的食物来源，有最正宗四川籍大师傅烹饪。每一道菜都是精心烹饪。
这道菜里的原料，是从印第安纳农场采购的土鸡。单是食材成本，就比一般的“洋鸡”多出2倍。口感香嫩可口。
冒菜鸭
老板告诉我，这道重庆江湖菜点单率很高，麻辣味浓厚，口感很强，直击味蕾。而来自四川进口的花椒，辅以精致独特的烹调方式，成就了这道独一无二的冒菜鸭。
巴国活鲜烤鱼
在芝加哥过冬，就地取材，赞美一时一地的丰饶。巴国活鲜烤鱼，来自美国中部淡水湖幽深的乡野，适合冬天吃，老少皆宜的龙利鱼，配以活鱼，藕片，小火烤制，浓香扑鼻。
这道菜从2012年开始，便经久不衰。
水煮活鱼
这道龙利鱼火锅用小火熬煮，直到煲出浓香，软嫩麻辣，汁浓肉嫩，堪称隽品。嫩嫩的鱼肉在嘴里融出淡淡的香甜。
重庆辣子鸡
这是一道巴国天府点单最高的菜，一个月200多份。
鸡肉经过特别的处理，调料、打粉，切成方块小粒，用油酥，再炒。制作工序复杂，考验厨师的耐心，也考验火候。辣子鸡上桌，麻香扑鼻;咀嚼时酥脆可口，唇齿留香。
巴国口水鸡
这道凉菜是川菜中的扛把子。既有葱椒蒜末，也有浓厚味道。看到菜名的时候，口水就流下来了。这道菜，也是一道高成本的菜品，原料来自高品质的乡村人工养殖的土鸡。
久居海外，与老家万里之遥，用这道巴国口水鸡来一解思乡之愁。
特色天府烤排骨
用猪大排腌制、煮熟，长条形的大排撒上葱姜蒜，精心烤制，醇香可口。
巴国天府承担了更多华人的精神期待。用这道美味的天府烤排骨来慰藉自己的中国胃，再好不过。
双椒蹄筋
青椒、红小米椒爆炒蹄筋提味，不肥不腻，麻辣鲜香。最好的刀工辅以最耐心的加工，成就了这道极受欢迎的双椒蹄筋。
三色火锅
值得推荐的，还有从业20年的四川籍大厨师特制的自助“重庆麻辣三味火锅”：麻辣&药膳&骨汤，只需$22.95，60多种菜随意吃。
此外，巴国天府还有一项免费增值服务，算是一大特色。
8-10人套餐提前预约，
免费享受包间1个半小时卡拉OK。
装修格调高雅
老板特意嘱咐，到店出示本文，可享九折优惠。
此外，老板还联合一家外卖APP推出了特惠菜式,在covid 19期间, 巴国天府新恢复运营，特别推出新潮川菜打折优惠,可以随心意点餐,欢迎旧语新知老客户。
如：
8-10人套餐 $238.80
比单点优惠$30
凉菜：夫妻肺片，乡情木耳，
巴国口水土鸡，酸辣黄瓜
热菜：蒜蓉开边虾，炝锅肘子，糖醋鱼，牙签羊肉，香菇扒芥兰，夹沙肉，干锅牛腩，山药木耳，一品排骨，酸菜汆白肉，鲜肉水饺
甜品：酒酿汤圆
主食：十份泰国香米饭
又如：
6人套餐 折扣優惠$128.88
比单点优惠$20
農家小炒肉，水煮牛肉，沸騰香雞煲，鐵板豆腐魚，香辣大蝦，紅燜洋排鍋，椒鹽小魚，紅糖糍粑，涼菜-酸辣黃瓜
加六份泰國香米飯，六份紅糖冰粉
或者：
4人套餐 折扣優惠$68.88
比单点优惠$18
農家小炒肉，水煮牛肉，沸騰香雞煲，鐵板豆腐魚，涼菜-酸辣黃瓜，加四份泰國香米飯，四份紅糖冰粉
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联系餐馆电话订位，拨312-791-1882即可。
地点，2414 s wentworth ave chicago il 60616
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