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【重磅】秒杀埃德蒙顿所有吃货的“面店”开业啦!要面不?要,天天都要!

 
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天天见面

这才是咱家的味道!


Luscious Kitchen

UNIT #2, 9261- 34 AVE, EDMONTON, AB

前阵子,局长神秘兮兮地跟我说:你知道吗?南边开了一家新的中餐厅。叫


天天见面


作为标准面桶的副局长立马就来了兴趣。“天天见面”?这名字一听就跟面有关。难道是个面馆?说到面啊,我可是无面不欢的“面食家”。我国宋代文豪大家兼顶级吃货苏轼曾经说过“人,不可居于无面!”这屯子里还能有咱没吃过的面庄?那可不成,肚子里的馋虫听到一个“面”字儿早就按耐不住的嚎叫了起来!择日不如撞日,今儿,咱就扛上咱吃货的大旗赶紧前往这面馆儿饕餮一番,替广大屯儿民门探探这“天天见面”究竟值不值得咱天天来见!

没挂招牌,依然门庭若市!


【招牌】 红烧牛肉手擀面


一碗香喷喷的红烧牛肉面,肉块扎实色泽浓郁肥而不腻,肉质经过长时间炖煮软烂入味绵软化渣。手擀面条筋道弹滑,吸饱了香浓的肉汤汁吃到嘴里吸溜吸溜地,无比饱足幸福感倍增。这样的质地和口感是机器擀面绝对无法比拟的!


顺着局长给的神秘地址


UNIT #2, 9261- 34 AVE, EDMONTON, AB


咱特意选择了一个不太繁忙的周四下午秘密前往一探究竟。GPS导航到了找了半天才找见。原来这神秘小店儿不仅没打啥广告,连招牌都没来得及挂呢!一进门,嚯,好家伙!人可不少。我说你们这些吃货消息够灵通的啊!这么家店都能被你们找见,都是从哪儿打听到的消息啊!原来这个屯儿喜欢吃会吃的人早就计划着前来打卡了。


惊喜!天天见面可不是只有面!


【正宗】炸酱手擀面


第二份不可错过的面食还有咱炸酱手擀面。炸酱面要做好可不容易,光这臊子学问就很大。肉臊煸太干涩口,油太大又腻味,火候不够不入味儿,酱重了又会盖了面的麦香。但天天见面的炸酱面就做到了刚好。配上新鲜的黄瓜胡萝卜丝儿这么一拌,时光立马倒回到了咱支着小马扎的北方的街边小店儿,那滋味儿别提多正宗了!


找个座位坐下仔细看看菜单,惊喜地发现原来这家小店儿可不止面条儿!老牛山东肉盒儿,酸辣汤,小馄饨,山东扒鸡,还有凉拌菜应有竟有,保证你一周每天换着吃都能吃出新鲜花样儿!家住附近的副局长已经可以想象到等过两天这家店开了外卖岂不是每周天天点的节奏?各个都是下饭菜。光看着菜单口水都流了下来。


便宜实惠,但物超所值!


【绝佳】山东扒鸡


秘制山东扒鸡是这家店的另一大特色。骨脱肉烂鲜咸香嫩。鸡皮香酥入味,鸡肉唇齿留香,好吃地我连入了味的酥脆鸡骨头也不能放过,拿进嘴里唑两口再刨几口米饭真是享受。一份半只仅需要12刀的价格绝对良心,市面上再也找不到第二家拥有这样品质的扒鸡了。


这么多品种的菜点下来应该不少钱吧?仔细一看价格,倒抽一口冷气!天啊!这菜单让我回想起了2008年刚来屯儿时候的物价!也太便宜了吧!这么大份儿酸辣土豆丝儿只要4刀?这么大个儿头的肉盒儿才5刀一个?还有四个肉包子配酸辣汤的套餐才10刀?心中惊呼:老板,你是不是菜单价格写错啦!这么便宜,咱能回本儿吗?


吃完,再买一份儿打包带走!


【特色】双拼大肠


大肠是很多人的心头爱,但想在爱屯儿吃到处理得好的大肠可不容易。这家餐厅的大肠双拼,可是会卖到断货的!卤水大肠柔韧脆生,葱烧大肠色浓味香,咬在嘴里嘎吱嘎吱直响,汁水丰富,嚼劲到位的同时不会咬不烂,很多顾客吃了一次就说:“好吃,像上瘾一样吃不到每天都会念想着。”


这时候推门而入了一个大叔,径直走到柜台前和老板说到:“两份扒鸡,带走!”两份扒鸡可不少的量啊,大叔你家是有几口子人一顿能吃上那么多啊!追问之下才知晓,原来大叔的妻子是土生土长的北方人,移民过来十几年在这个城市一直就没吃到合胃口的扒鸡。这不,机缘巧合下发现了这家店,每周都闹着只吃这家的扒鸡。所以这一次买两份是屯着够吃好几天的呢!


“都是做私房菜时候攒的老顾客”


【必点】五香牛腱


小菜的选择众多,但劝大家不要错过这道五香牛腱。香料的选用也是独家秘方,跟你在别家吃到用超市料包卤得绝对不是一个味儿!口味匠心独运,肉质瘦而不柴,卤得入味酥香,片得均匀服帖。这不足球世界杯来了吗?买两瓶小啤酒配着这样的下酒菜,真是今年屯儿里不可错过的消夏必备啊!


你们难道不纳闷这家店还没咋做宣传,就吸引了这么多的客流吗?原来呀,这家店的主厨山东卤菜大师之前做私厨的时候就已经名声在外了,架不住顾客催促开店的呼声才有了今天的天天见面。所以试营业期间不乏忠实顾客一周三四次的不断光临,为的就是能“天天”吃到咱大厨的手艺!而且听老板娘透露的消息,顾客都十分想念大厨做的炒菜,所以之后会添加更多丰富的菜品给各位美食家们一一品尝一饱口福。还请大家寄予厚望保持期待!


想把家乡的味道带给大家


【最爱】蒜香茄子


用大火爆过的蒜香茄子是我的最爱。蒜香浓郁的同时不会油味厚重。火候掌握得极佳,茄子不会干焦得失了水分,也没有一丁点没断生留下的苦涩。可见大厨对口味和烹饪技法的拿捏是多么炉火纯青恰到好处。吃素的朋友们也可以尝试,下饭菜中的经典!


这家店主创团队的宗旨,就是把最正宗的家乡味儿带给大家!做最家常的家常菜,天天吃也吃不腻的那种。而且在把价格压得尽可能亲民的同时在品质上也没有丝毫的松懈。每一根面条都是手工擀制,每一寸面饼都是手工揉发。为的就是给屯民们呈现这最地道朴实的家乡滋味。他们希望每一位顾客,都能在这里感受到家的滋味和家的温暖,希望大家也能够体会到这家餐厅的用心和努力!



天天见面期待着与你天天见面哦!


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文/编辑  Nina Chen

微信ID:haoxue_nina

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