【重磅】埃德蒙顿 吃货圈都被这新开的餐馆刷屏啦！HSF！你今天吃了吗？

查看原文

其他

【重磅】埃德蒙顿吃货圈都被这新开的餐馆刷屏啦！HSF！你今天吃了吗？

Original NinaChen 吃喝玩乐埃德蒙顿 2018-11-16

吃喝玩乐埃德蒙顿最近准备大送豪礼，包括苹果 iPhone X？！

没错没错，记得『点击蓝字加关注』哟！机会随时到来！

汉食坊

Han Shi Fang

涮烤一体的健康美味新体验

论吃货的自我修养

沉舟侧畔千帆过，不如鸡汤炖一锅。

夜阑卧听风吹雨，想吃肥肠和烤鱼。

小荷才露尖尖角，十支烤串不管饱。

桃花潭水深千尺，晚上搞个火锅吃。

说到火锅和烧烤。大部分人的第一印象都会觉得这是两种时令的食物。冬天的时候和朋友家人围着暖乎乎热腾腾的火锅热闹地边涮边吃是冬日里最暖心暖胃的享受；夏天的时候和兄弟姐妹们一边撸油滋滋香喷喷的烧烤一边喝啤酒看世界杯追综艺也是放肆张扬的青春记忆。

一说到聚餐，很多人也会直接想到火锅和烧烤。不用纠结忌口食材和口味，各人爱吃什么自己上手岂不快哉？要是能有一家饭店能把火锅和烧烤合并，岂不是更爽？从今天起，你再也不用关于吃火锅还是烧烤这个问题纠结了。汉食坊用特制专利双层陶瓷火锅将两种传统的烹饪方式烤与煮巧妙结合，带给你这个夏天最潮流新奇的舌尖上的新体验！

汉食坊其实是一家在中国已经非常火热的连锁店，是全国餐饮内十大影响品牌。并在加拿大多伦多开设了分店。汉食坊最特色的，还要数这传说中的烤熟一体“金刚煲王”了！说起这只煲王，可真是大有来历。相传这只煲是三国时期诸葛亮的发明。当时这只锅是为促进刘备与孙尚香的感情而发明的。历史意义相当重大。到后来清朝时期，这只锅又经过改良，被取名“老佛爷烤锅”。战乱中这口神秘的烤锅遗失于民间，直至2012年台湾美食专家梁先生来到大陆寻访民间美食的时候，才将它向大众推广。

“金刚煲王”在烹饪中表现出了极大的优势。首先，这只煲的制作原材料德化优质高岭土经高达800℃高温煅烧，材料天然健康环保；其次，这只煲耐受高温，而且受热均匀，能更好保持热量传递，达到节能环保的功效，又能最大限度使食材保持新鲜的口感；最后，这只煲在高温的烹饪过程中，可以吸收多余的油脂并够释放出微量矿物质及维生质，更好地保持了食材的营养价值，并能促进人体的吸收。

这神奇的“金刚煲王”能满足煎、煮、蒸、煲、炖、烤等多种烹饪方式。将烧烤的醇厚、原始和焦香与火锅的鲜香、麻辣、浓郁融为一体，又根据现代时尚品味加以改良，形成独特的味觉组合。水火在这里相容，是美食和烹饪结合的一种全新升级体验。

图片来源：加拿大都市网

汉食坊的一大特色，就是选择丰富且品质卓越真材实料的汤底。特浓牛油麻辣汤，鲜甜爽口美味番茄汤，滋补养生野生菌菇汤，还有酸酸辣辣的冬阴功……光听着我口水都流下了呢。宫廷养生钙骨汤是汉食坊必点的特色滋补汤锅之一。奶白色的汤汁经过长时间的精心炖煮熬制，营养丰富钙质天然醇厚甘甜，特别适合老人小孩或缺钙人群享用。而且特别设计的鸳鸯锅让一次想多品尝几个味道的你有了更多的选择。

图片来源：加拿大都市网

汉食坊的酱料也是这里另一大特色。不但选择丰富，口味极佳，还颇具特色。而且大部分都是自己手工制做，且没有添加任何味精或鸡精。超过18种自制免费酱料供您选择，无论是浓香的特质麻酱，还是烧烤专用的干碟子，在这里都可以找到。用精致的小碟盛放，供您自由混合出最合口味的蘸酱！不管你的口味有多挑剔，定能在这里选择到适合你的蘸酱。

然而最决定火锅和烧烤品质的，还是食材本身。在食材的选择上，汉食坊也是费劲心思，比如严选优质柔嫩香滑入口即化的羊肩肉和油花丰富肥瘦均匀的阿尔伯塔顶级肥牛等上等食材。本店自己制作的特色菜品也花样百出天然新鲜：爽滑劲辣的嗨辣鱼片，柔韧嫩弹的秘制牛舌还有各式当天新鲜制作的手打鱼虾滑，每一项都是顾客来点了又点赞不绝口的招牌菜呢！

新鲜的牛肉金针菇卷

图片来源：加拿大都市网

这些自家手工制作的菜品，完全没有使用各种添加剂，所以吃起来可能没有超市里售卖的那么”有嚼劲“，但这种只有在优质原料和精心制作中才能尝到的品质是不会撒谎的。

还有多款特调饮料，炎炎夏日来一杯老板娘特调的新鲜西瓜汁或气泡柠檬养乐多，配上火锅烧烤世界杯，别提有多爽啦~

另外，这家店从里到外都又很多值得赞扬的细节。比如他们采用的可拆卸筷头，提倡的是一人一筷健康饮食的概念。另外友善的服务配合高科技大大提升服务的质量。在这里大家可以感受道和蔼可亲的服务员小哥哥小姐姐们使用高大上的电子触屏点餐，为你更准确高效地完成下单步骤。非ALL YOU CAN EAT的销售模式，也更替你的健康着想，合理抑制了浪费的产生。更多的优点我在这里就不一一赘述，还请各位自行前往感受吧！

汉食坊这回入驻爱城，誓将烧烤与火锅文化很好地融合在一起，并用最有特色的烹饪器材来对食材进行加工处理，达到健康饮食的目的，且最能达到埃德蒙顿美食家们的饮食需求。汉食坊相信，这样的特色经营必将把最健康新颖的饮食理念传播到每一个埃德蒙顿吃货们的心里，希望每一个被说馋了的你们赶快拿起电话拨打汉食坊的订座热线。帖前观望不如带上亲朋好友们一起享受这波火锅+烧烤的美食盛宴的热浪吧！