【永宁新农人】第1期：栽下无花果 结出“致富果”

早秋时节，瓜果飘香。走进浦口区永宁街道东葛社区的无花果种植基地，一股无花果特有的清甜香味沁人心脾，绿叶掩映中，一颗颗青绿中透着紫红的果实挂满了枝头，呈现出一派丰收的景象。

“我们的无花果全部使用有机肥，不打一滴农药、不用一粒化肥，是纯天然的绿色有机食品。”基地负责无花果种植的张云权告诉记者。

这里主要种植的无花果品种是“玛斯义·陶芬”“南农一号”，前者果形大、果色艳，后者糖度高、耐运输。张云权说：“我们采用了滴灌技术，管理科学，果子醇香甘甜。”

东葛村民正在采摘无花果

7月以来，无花果逐渐进入盛果期，每天清晨5点，工人们就要进入果园采摘，然后尽快分装打包发货。采摘时，要戴着薄薄的橡胶手套，不能太用力，以免破坏果形，尽量要挑选九成熟的果子，这样既能耐住运输，口感也很好。

村民亮出刚摘下的硕大无花果

无花果原产于地中海沿岸，唐代时即从波斯传入中国，《本草纲目》中对它也有记载，说：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢，治五痔、咽喉痛。”

过去的农村，无花果树在房前屋后常有种植，而它香甜浓郁的味道，也是很多人儿时的美好回忆。不过，由于成熟的无花果皮薄软烂，对运输要求很高，目前在水果市场上还属于比较小众的“稀缺品”。

东葛无花果基地今年是第二年收获，预计亩产能接近3000斤，销售前景也不错。社区党总支书记朱远刚自豪地介绍说，除了大中企业单位团购外，东葛无花果也在网上开拓了多个电商渠道。“特别感谢江北新区两位女政协委员，她们在社交平台账号‘江北二姐’上给我们东葛无花果直播带货，每天都能销售不少。”

而在永宁街道的联合村，也有一家“翔辰家庭农场”已经种植了多年无花果。“我父亲是地道的永宁人，从2014年开始做果园，效益还不错，就希望带动周边的村民一起致富。”农场负责人李翔几年前从国企辞职回家，帮助父亲打理果园。他家的无花果园如今已有40亩地，主要种的品种是波姬红，最多时一天销售无花果近1000斤。

李翔查看刚出炉的无花果干

无花果保鲜难，当天摘的果子如果卖不掉，就必须尽快做成果干、果脯、果茶等深加工产品。朱远刚介绍，东葛社区目前还在跟南京一家公司合作研发酿制无花果酒，“无花果酒口感非常醇厚，和外国的白兰地很相似。等我们的果酒通过市场监管部门的检验手续了，希望能打造成为果酒中的精品。”

东葛社区党总支书记朱远刚介绍基地情况

“无花果热”正是永宁街道“一村一品”发展的缩影。近年来，永宁街道以农、文、旅产业融合为亮点，通过完善基础设施，打造多个旅游项目积聚人气，并引导村民创办合作社等方式，助力农业产业融入街道文旅产业发展大局。

“我们接下来将引进更多品种，实现无花果采摘、游玩一条龙，推动乡村旅游发展。同时联动中小学校，搭建社会实践科普平台，打造无花果农业科普示范园。”站在洋溢着浓郁甜香的分装车间里，朱远刚充满信心地说，“我们的愿望就是，让无花果变成农民的‘致富果’。”

来   源：南报融媒体，永宁街道东葛社区、宣传科

审   核：张婷婷 张艳

发布人：翁欣月

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