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除了老妈兔头,双流还有什么可吃的???

2017-06-25 王二锤 成都美食攻略


[ 撩妹儿:和你在双流的路口走一走,我们不止吃兔头]


双流有什么好吃的?

请在1秒内回答我

——“兔头!”



喃,这就是大部分人对双流的印象了

不过双流的人民表示hin委屈啊!

我大双流真的不止兔头啊

串串冰粉火锅我们也有啊!

不要以“兔子”概“双流”啊



不信?

今天就给你看看

双流那些勾魂的美食是什么!


 赖串串


这是一家双流老店了,以前是铁锅,后来改成了砂锅。素有“双流第一家老字号串串”的称呼。



吃串串最重要的就是锅底跟牛肉,这两样好,基本上就能走南闯北都不怕了。赖串串的锅底够香够有味道,端上来就感觉得到。



牛肉码料码的相当巴适,在保证味道的前提下,还把牛肉的嫩滑极大程度的体现了出来,一人五十串不是开玩笑的。


人均:51元

地址:东明街汤洁洗染部旁

电话:18728426575


乐山王屠夫跷脚牛肉


跷脚牛肉的美味就在于,一个从未吃过正宗翘脚牛肉的人,吃到了非正宗翘脚牛肉都要夸它36遍真好吃!


这家店是属于正宗的那一类,无数当地人吃成了回头客,饭点排队也成了常见事。好在汤鲜肉味美,这些等待都是值得的。



粉蒸牛肉、豆腐脑也让人记忆深刻。粉少肉多,肉嫩汁滑,每一口都饱含着享受,你能从菜上桌一直埋头吃,吃到所有盘子干干净净才抬头。


人均:49元

地址:安公路二段356-358号

电话:15983366733


盐井记自贡美蛙·鲜锅兔


不是第一次跟你们夸他了哈,好多人慕名前往的,为啥子——好吃!便宜!



主打兔和蛙,兔肉吃起来比蛙肉要好些,肉更嫩更紧实,入味比较足。鲜椒兔味道还是来的那么抖,一份特辣吃完恐怕可以上天了。



有些小菜,冰粉、兔头、肥肠这些,不是很推荐兔头,因为撩妹儿第一回吃味道很好,第二次就有点干,不知道是怎么肥四。


人均:55元

地址:中和镇府河路168号(南桥春天小区对面)

电话:028-86201893 13980991330


吃铲铲街坊菜


这家店其实刚开不久,算不上双流的老品牌,但是一想,川菜这个东西不管是家庭聚餐或是朋友来蓉,都是不错的选择,所以还是给大家推出来啦~



两层楼,环境很好,停车也方便。招牌菜铲铲排骨味道不错,排骨很软糯,底料有剁碎的青椒、红椒、香葱、芝麻......一筷子肉一筷子料,下饭吃最合适。



其他的川菜味道也不赖,而且干净卫生,上菜速度快,服务好。老实说,人均5、60能有这样的味道和服务,相当良心了。(PS:华阳有家田园印象也很不错哦)


人均:51元

地址:益州大道南段274号(沃尔玛旁30米左右)

电话:028-62591666


巴色鱼捞


巴色鱼捞有句广告词——世界上有两种鱼,一种叫巴色鱼捞,另一种叫其他。虽然有些夸张,不过巴色鱼捞的实力不容小觑。



藿香锅是他们的首创,后面也有其他店在模仿。包括他们的锅边烤鱼片,烤玉米馍馍什么的,都是能让食客回味无穷的东西。



乌鱼片超级无敌薄,烫几秒就可以吃了,嫩滑爽口,口感直逼米其林三星。当然,乌鱼片不是没有缺点的,那就是....吃,不,饱!要是全吃乌鱼片,估计人均150都不一定吃得下来了......


人均:80元

地址:华府大道一段6号左岸花都2号门

电话:028-61078567


无名蘸水肥肠


虽然有人说他现在没落了,但他在双流人民心中的位置确实不可替代的。可以说每个双流人都知道这家店。


肥肠味道要好,一是一定要洗干净,而是料的味道不能撇,这家店都做到了。非常洗的十分干净,凑近看也没有任何问题。


再说蘸水,一碗好的蘸水可以解救一个不会吃肥肠的人,在鲜香麻辣的味道下包裹着的肥肠,除了口感的独特,不会有任何异味,吃一口想二舅!


人均:28元

地址:东升街道城北中街35号

电话:13980525530


巧抄手


一碗炒手是一记回忆,会重重的打在你的心上。巧抄手就是许多在双中读书学子的美好回忆。



抄手现包现煮现吃,红油汤料加上少许葱,简简单单能填饱肚子。味道也有好几种,麻辣、怪味、糖醋、酸汤.....



抄手的包法有点像馄饨,皮少肉多。除了抄手,这里也有肥肠粉、锅盔、串串等等。


人均:10元

地址:东升街道棠湖东路一段73号

电话:028-67002368


丁哥肥肠粉


当然,双流的肥肠粉也是不得不提的,还是那个道理,肥肠粉这个东西,没吃过正宗的,吃到非正宗的也要夸他36遍。



肥肠粉的粉不能煮的太耙,一定要有嚼劲才好,儿肥肠也不能太小或者太大,否则都会影响口感,每一筷子要几颗豌豆几根豆芽几根粉吃起才巴适,想必每个人心里都有个数目吧。



丁哥的肥肠粉,把这些都做到了。想要的锅盔,想要的拌菜,这里都有,早餐来一碗,中午价格拌菜也能在这儿吃一顿。想想生活就是在这样的美味中被放大幸福感的吧。


人均:16元

地址:一杆旗北街一杆旗小区对面

电话:13881772272

每次写这种都胆战心惊的

生怕土著们都跑出来骂撩妹儿

“你咋没写XX”“XX都是给外地人吃的”

那啥,要是没宣传对

你们可以悄悄咪咪儿的在留言区纠正

(撩妹儿也是要面子的......)

over

 


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