黄记煌三汁焖锅再曝丑闻：酱料过期50天 用84消毒液洗碗

黄记煌三汁焖锅再曝丑闻：酱料过期50天用84消毒液洗碗

Original 2017-03-21 俊哥已弯 晨博社

315过了，曝光食品安全问题可不能过。这次摊上事儿的是有过前科的黄记煌三汁焖锅。

@Vista看天下：【黄记煌三汁焖锅再曝丑闻：配料过期、章鱼变质蟹棒掺假】连锁餐厅黄记煌2013年曾被曝光食品安全问题。近日，南昌的黄记煌再被曝光：没有健康证的厨师；蔬菜配料不清洗，并称不能洗、洗了会烂；用过期酱料；更令人震惊的是用84消毒液洗碗，如果稍有残留，后果不堪设想。

（视频时长10分08秒）

视频中，记者在黄记煌三汁焖锅上班第一天，便发现大量问题：用生锈剪刀剪食材；本该洗的东西，厨工坚决不洗；酱料过期50天；员工没健康证也可以先上岗……蔬菜配料不清洗，并称都不能洗，洗了会烂，更令人震惊的是，竟用84消毒液洗碗，如果稍有残留，后果不堪设想。

围观网友们这么说：

@著名有钱人：我同学吃这个还给我显摆呢！！！明天让他看看！！！

@Volcan-o：难道外头饭店有用活虾的？

@传阿森纳曝AC米兰：得嘞，这两天就去吃，不仅安全，说不定还有大折扣！

@何妍霏-妍妍的小世界：为什么只是曝光不是严惩嘞，想不通这些法律为什么对食品安全的惩罚力度搞得这么低

@哎呦XD幸运熊：哪家饭店没问题，算老子输

最后在给大家看看之前的一次黄记煌曝光视频：记者卧底知名连锁餐饮黄记煌，发现黄记煌使用发霉大米、掉落在地上的食材直接端上桌、捏完苍蝇的手直接炸馅饼...

（视频时长3分44秒）

@欣 / 宝：这有什么大惊小怪的，我还见过个厨师扣完了脚趾头，接着揉面呢

@心照不宣：别说黄记煌，所有饭店都一样，顾客都是眼不见为净，厨师服务员工资低的受气受的多的饭店，那不是干不干净的问题。

@/yx豆子/yx：然而并没有卵用，去黄记煌看依然宾客爆棚，发霉大米照样用，监管部门的爹都死了，在奔丧，来不及管这些东西。

@被，命运捉弄：曾经在四星级宾馆学厨师，跑菜员直接吐痰在菜里面拌拌，菜翻地上直接在波到盘子里继续上菜，很正常的

餐饮业如此乱象横生？看来还是在家吃最安全了...

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