夏日酷暑汗浃背，宝娜干白沁心凉！
长期关注阿宝的朋友们都知道，我非常推荐Bolla宝娜酒庄的葡萄酒。
但很多刚接触葡萄酒的朋友们都不太了解宝娜酒庄背后的故事，更不知道这个酒庄的葡萄酒究竟好在哪里？
那么今天阿宝和大家好好聊一聊这个曾斩获900多项大奖的意大利百年名庄以及其立足之根本！
宝娜创始于1883年，其创始人Abele Bolla 在Verona东南部的Soave创立了Bolla酒窖，是一个富有历史积淀的名庄品牌。
酒庄地处威尼托大区，说到威尼托可能大家不是太熟悉，但其实大家所熟悉的意大利著名水城威尼斯就是威尼托大区的首府。
而宝娜酒庄就位于威尼托的第二大城市也是意大利著名的酒都——维罗纳。
维罗纳城市的东面是生产著名干白葡萄酒的Soave产区，西面是生产意大利酒王阿玛罗尼的Valpolicella产区。
1909年，宝娜酒庄生产的Soave干白在欧美市场大受欢迎。在美国年销量突破一千万瓶，被国际公认为具有代表性的意大利干白葡萄酒！
此后意大利政府为了帮助宝娜干白出口欧美，还特意修了一条铁路到宝娜酒庄的门口。
【国际公认具有代表性的意大利干白葡萄酒】
宝娜经典苏瓦韦干白葡萄酒
法定产区DOC 畅销全球138年
750ml/瓶
原价；138元，
阿宝粉丝优惠价：98元
点击下方图片，立即购买
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1953年，宝娜酒庄又生产出了世界上第一瓶阿玛罗尼葡萄酒，迅速让意大利葡萄酒席卷欧美市场。
从此把Valpolicella产区带到了一个无与伦比的新高度，闻名遐迩。
从上个世纪60年代起，宝娜便受到政界巨贾和社会名流的争相追捧。
就连马塞洛·马斯楚安尼（两次戛纳电影节最佳男演员奖）、索菲亚·罗兰（奥斯卡终身成就奖）、费德里科里尼（四届奥斯卡金像奖）等一众巨星都是它的铁粉！
宝娜独有的风干葡萄酿造使得它散发出了不可言语的魅力，成为了高端葡萄酒的代名词，全球大多数米其林餐厅里都可以见到宝娜的身影。
甚至可以毫不夸张地说，在美国的一些餐厅里如果没有宝娜干白销售，顾客是不会坐下来就餐的！
比如位于纽约特朗普大厦一楼，大名鼎鼎的乔·卢布松三星米其林餐厅，宝娜干白在此销售得异常火爆~
2009年，GIV全资收购宝娜酒庄并帮助宝娜扩产，销量遍布全球80多个国家。
该集团位于全球TOP10，并且连续20年蝉联意大利销量第一，其在意大利的地位就相当于中粮集团在我国的地位。
不仅如此，宝娜酒庄还在2013年获得了欧盟的赞助。要知道并不是任何酒庄都能获得欧盟认证，只有那些拥有自己的葡萄园，并且在国际上有一些影响力的酒庄才有资格入选。
有了欧盟的义务推广，宝娜酒庄在国际上的地位可见一斑！
凭借着优秀的成绩，宝娜蜚声全球同时在2020年8月8日也成功进军国内，受到我们国内消费者们的支持与喜爱。
仅用短短四个月的推广，宝娜取得了业内以及意大利政府的认可，便在2020意大利葡萄酒峰会上荣获“2020年度中国市场优秀意大利葡萄酒品牌”。
就连意大利的葡萄酒专业媒体都知道宝娜在中国卖得好！
今天的宝娜，已经不仅仅是一个酒庄，它更是维罗纳的葡萄酒文化的重要代表和遗产，悠久复古而又活力四射。
要说起宝娜与Soave的关系，可以用互相成就来形容。宝娜创始于Soave，而【宝娜经典苏瓦韦干白葡萄酒】在国际上也创造出属于Soave的辉煌！
【国际公认具有代表性的意大利干白葡萄酒】
宝娜经典苏瓦韦干白葡萄酒
法定产区DOC 畅销全球138年
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意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立，模拟效仿法定产区制度，将酿酒业统一标准与分类，共分为四个等级：DOCG保证法定地区酒、DOC法定产区酒、IGT优良产区酒、VDT日常普通餐酒。
【宝娜经典干白葡萄酒】则属于其中的DOC等级，需在法定的产区，使用法定的葡萄品种，按传统法定方法酿造。
从葡萄园到装进酒瓶都按照严格的规范行事，甚至包括生产周期、从葡萄到葡萄酒的产量等都要在规定的数值之内。
【宝娜经典苏瓦韦干白葡萄酒】产自Soave产区，这个单词在意大利语是柔和的意思，名字源自于诗人但丁对这片热土的赞美。
它坐落在瓦波利切拉的核心地带，维罗纳市（罗密欧与朱丽叶故乡）的北部，西邻加尔达湖，位于高海拔的Marano和Negrar山谷。得天独厚的火山质土壤、气候和温度赋予葡萄酒产区风格鲜明的香味。
从葡萄的品种选择上来说，【宝娜经典干白葡萄酒】精选85%卡尔卡耐卡+15%特雷比奥罗两种葡萄混合酿造而成。
【国际公认具有代表性的意大利干白葡萄酒】
宝娜经典苏瓦韦干白葡萄酒
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卡尔卡耐卡具有独特的成熟水果、白花、杏仁、柑橘类水果和金苹果气息。在产量控制得当的情况下，其果实可酿制出十分出色的葡萄酒，宝娜经典苏瓦韦干白就是其中一个典型的例子。
特雷比奥罗在意大利也有着举足轻重的地位。作为一种DOC级别的白葡萄品种，意大利的所有DOC白葡萄酒中有超过1/3都是由特雷比奥罗酿制。
每到9月底到10月初之间，工人们按照Soave产区不同海拔和朝向对葡萄进行手工采摘，以保证用于酿酒的每一颗葡萄都有良好的成熟度。
目前店里销售的2020年份的【宝娜经典苏瓦韦干白葡萄酒】酒精度为13%vol。酒液呈淡稻草黄色，果味充沛而新鲜，口感柔软而且令人愉悦，有明显的蜜瓜、梨和成熟的苹果香气，能够非常完美地体现出葡萄品种的特征。
这款葡萄酒富有个性和产区特点，可以非常好地搭配创意沙拉、寿司、开胃菜，以及各类蔬菜、鱼类和白肉。
适饮温度为8-10摄氏度，阿宝个人极力推荐夏日冰镇后搭配海鲜！尤其生蚝、扇贝、螃蟹和大虾等，简直鲜到极致！
20世纪中期，正是这支宝娜经典干白在国际上创造出属于soave的辉煌。而现在，只要点击下方图片就能跨越时空，续写出你与宝娜的故事！
这个夏天告别闷热黏腻，就让【宝娜经典苏瓦韦干白葡萄酒】给你带来把酒杯倒满的欲望，体验一口沁心凉的畅爽！
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