火辣川菜下暗藏的粉红少女心,想带着公主梦去这家店拍拍拍拍拍!
pink!pink!pink!要问女孩子们最中意的颜色是什么?当然是烂漫的纯美粉红色呀~无论是桃粉、嫩粉、西瓜粉,只要是跟梦幻的粉色沾边,瞬间就能俘获小仙女们的少女心!
那么,你能想象当❤纯爱的嫩粉❤和火辣辣的❤川菜❤相遇,会碰撞出怎样的火花嘛~
一家粉色系的川菜馆,不仅有超丰盛美食吃到嗨,而且随手一拍都是360°无死角高逼格美照,如此高颜值的川菜馆就是位于上海环贸广场的
孔雀皇朝 川菜餐厅
从清新淡雅的Tiffany蓝到高贵典雅的茱萸粉,孔雀川菜打造全新品牌孔雀皇朝。满满的粉红色系真的是少女心炸裂!奢华又不失低调,赶紧跟着镜头一探究竟~
透亮明净的落地窗,淡金色的墙饰,绚丽的灯具,以及让人倍感窝心的嫩粉色桌椅,让人恍然以为误入童话世界~真的完全想不到这可是一家川菜馆好嘛?
走近细看才发现,淡金色墙饰上竟然是极为精致的皮雕设计!孔雀羽毛的根根乍现透露着生动的灵气,精湛的功夫下是追求细节考究的细致和认真。
乘坐电梯上了二楼,整整一面天花板的粉色水晶吊灯更是让我们直呼“超美!”微风拂过,吹响动人的协奏曲,仿佛置身梦幻花海,氤氲如梦。
600㎡的粉色天堂,感觉随手一帧都是一副时尚大片!
孔雀开屏邀客至,皇朝盛宴待君品。除了令人心醉的粉色,孔雀皇朝的美食更是让我们难以忘怀。
以成都菜为基础的孔雀皇朝,却在菜式上进行了独特的创新和升华。热辣的滚烫红油下是川菜火辣的灵魂,舌尖颤抖的同时,海鲜食材的加入更是带来了不一样的饮食体验,使川菜焕发出了新的活力。
川渝两地独有酥豌豆,佐以重庆石柱红辣椒、汉源辣椒等数十种香料,正宗麻辣味绝对能让喜辣的你爱不释口~
辣味仍在口腔中还未散去,再舀上一勺肥美鲜嫩的桂花鱼肉,麻辣鲜香、豌豆酥脆、口感丰富饱满,令人回味无穷~
拨开豌豆见鲜嫩鱼肉~小粒品豌豆,大口吃鱼肉,乐哉!
精选大连鲍鱼、青口贝、蛏子王、大虾等海鲜食材,真的是传统冒菜的改良升级豪华版!铜锅的独特设计在保温的同时,给人一种传统美食的古朴感。往铜锅里一舀,满满一勺全是新鲜海产,肉质口感个顶个的足,小编吃的时候都感觉“壕”气冲天啊有木有!
一碗现代版的海鲜冒菜~昔日有刘备三顾茅庐,今日有海鲜众聚孔雀。这道海鲜冒菜恐怕吃完后念念不忘,三顾都是不够哟!
老坛泡菜+芝麻蟹,酸辣可口就是这道菜独有的味道!
四川宜宾专属有机蔬菜基地,适合泡菜发酵的自然环境,加上顶级的干式土坛发酵工艺。清晨采摘,人工生产,使得泡菜酸爽味十足~
而且满满红油下面还隐藏着超美味的面疙瘩,轻挑起面皮,上面满满的芝麻粒,在加上饱满紧实的青蟹肉,帮你打尽一盘子的鲜味~一口接一口停不下来!
用特制红油底料浸泡的串串,一把握在手里感觉“巴适”的很!去骨鸡爪、鸭肠、鸭胗、金钱肚......不用飞去重庆也能尝到正宗川味!推荐大家把串串上所有食材一股脑撸下来,放在盘中和红油酱料融合拌着吃,更爽!
肉质鲜嫩,卤味十足。当地特调卤水+花椒配料,腌制入味后小火卤上20分钟,鸽肉吸饱鲜美的卤味,端上桌来顿觉香气扑鼻。肥美鲜嫩,实为一绝。
吃完火辣辣的川菜,怎能不来一份饭后小甜点败败火?看着孔雀皇朝里这些精致可口的小甜点,同去的小伙伴们都说太好看啦都不舍得吃QAQ。对于有两个胃的女孩子来说,吃之前随手拍拍拍都是极为尽兴~
虽说是饭后甜点,但是作为肉食爱好者的小编来说,这份有着红烧肉小惊喜的甜点
真的是命中挚爱啊有木有!
谁能想到会有一块红烧肉扣在上面哩!
作为四川的传统名菜,本是大气豪放的大份甜食,在孔雀皇朝这儿摇身一变成为精致可人的小甜点。适合沪上吃货囡囡们口味的同时,也是靓丽可爱的紧呢!
作为四川人极为常见的传统季节小食,孔雀皇朝对冰粉进行了新的创作~红糖、酒酿、花生碎,滋补养颜,解辣解腻。炎炎夏日,来一碗清凉滋补的冰粉,“呲溜”几口,清爽下肚,唯留惬意。
冰粉真的是小编心头好呀,这么热的天感觉吃上好几碗都不够!给大家动图放一波,Q弹爽滑BLINGBLING~你有没有心动???
刚听到这道甜品名字的时候小编我还以为是哪道热菜主食?端上桌才发现竟然是冰?激?凌?!!!巧克力和香草味的冰激凌依次为底,上面撒上芥末粉和辣椒粉,用小铁勺轻轻一舀,三层颜色的完美分层着实令人食指大动。煞是好看的配色感觉无论是JPEG还是GIF,都能赚足眼球!
除了令人眼前一亮的搭配,冰激凌的口感也是极佳!虽然撒了辣椒粉但是没有辣味哦~一粒粒小颗粒为口感增添了一份情趣,三层的丰富口感更是感觉在舌尖上开party!
来到这儿的小伙伴们一定要点这份饮品哦,粉色雪梨汁满满注入透明的玻璃杯,光是冲它梦幻的颜色,小仙女们的少女心就开始❤❤❤❤❤❤炸裂!而且果蔬搭配健康又美味,夏日消暑解渴必选~
鲜、辣、香,三味融合;麻、辣、酸,佐以陪衬,点睛之笔更是升华之处。孔雀皇朝,古法味道和新式饮食体验完美交融,在这里得到了淋漓尽致的体现。
满满少女心的川菜馆,小仙女们还不赶紧来打卡?!带上公主梦来这里和三五好友约起,吃吃吃拍拍拍!360°无死角高颜值聚会地,就在
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孔雀皇朝 川菜餐厅
Maurya Empire
地址:
上海市徐汇区淮海中路999号
上海环贸广场六层(L6)603室及七层(L7)702室
预定电话:
86 21 5757 7077
86 21 5757 5667
营业时间:
星期一至星期五
11:00am-2:30pm;
4:45pm-10:00pm
星期六至星期日
11:00am-3:30pm;
4:45pm-10:00pm
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