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电影票福利 ▏颜值upupup!南海区的路边摊“游击队”变“正规军”!还配有独家“身份证”!

2017-06-01 食安君 南海食安


每个城市,都会有充满烟火气息的巷子,

那里总有不少小吃摊点,

麻辣烫、烧烤、臭豆腐、烤红薯.......



(图:行者初七视觉志)


不少人的印象中,食品摊贩是“游击队”,

经常占道经营、卫生堪忧......

好消息是:南海区的路边摊要大变身啦

“游击队”变“正规军”,颜值upupup!

还配有独家“身份证”!

温馨提示:文末有电影票福利!


6月1日下午,南海区人民政府在里水镇召开全区食品摊贩规范管理工作现场会,组织各镇街学习里水镇试点经验,全面推开食品摊贩规范管理工作。



佛山市食安办主任、市食品药品监管局局长王培星,南海区政府副区长冼富兰,市住建局副局长黄礼泉,市食安办副主任冯剑诗,里水镇镇长谭艳玲,区府办副主任张颖雯、里水镇人大副主席陈永洪等领导出席了会议,市其它各区食药监、城管部门也前来观摩。会议由区食安办主任、区食药监局局长范耀洪主持。


里水大胆创新!获多方赞扬


会上,里水镇人大副主席陈永洪向参会人员介绍了里水食品摊贩规范管理工作经验。里水镇政府多次组织镇市场局、城管、市政、工商、清无等部门沟通协调,深入开展调研摸底,在广泛听取群众意见的基础上,选定里水新天地片区为试点,开展划定经营区域、经营时段、统一登记等食品摊贩规范管理工作。


现场会上,副区长冼富兰对里水镇的试点经验给予了充分肯定。她表示,里水镇政府采用“六个统一,规范管理”的治理模式,有创新、有亮点、有成效,不仅让食品安全更加有保障,而且美化了市容环境,规范了秩序管理,监管者、经营者、消费者实现了“三方共赢”。



同时,冼富兰提出,食品摊贩的规范治理是创建国家食品安全示范城市的一项民心工程。她强调,各镇街、各部门要通力协作,深入听取群众意见,做细方案规划,加快推进工作进度,同时要准确把脉食品摊贩存在的问题,制定配套的后续管理措施。


市食安办主任、市食药监局局长王培星在会上提到,食品摊贩的监管是食品安全监管难点问题,南海区开展食品摊贩规范管理试点走在了全市前列,各区要认真学习南海经验,继续坚持“疏堵结合”的原则,把“两个集中”、“六个统一”落到实处。


市住建局副局长黄礼泉表示,市住建局对小摊贩规范治理工作高度重视,会大力推进并落实小摊贩规范治理,共同营造让市民放心的食品安全环境。


全市首批!独家定制“身份证”



现场会上,冼富兰副区长、谭艳玲镇长为里水12名食品摊贩经营者颁发《食品摊贩登记卡》。同时这也是全市首批获颁《食品摊贩登记卡》的食品摊贩经营者!


齐齐承诺,共同保障食品安全


一份承诺,一份信任。相信有政府部门的规范管理,有经营者的诚信经营,有消费者的公众监督,食品摊贩的食品安全将更加有保障!


 


究竟里水镇食品摊贩的管理的独家秘笈是什么?

一起来看看吧!


坚持“四不”原则,实现两个划定


食品摊贩也有自己的“地盘”了!里水镇政府坚持“四不”原则,即不影响交通秩序、不影响居民生活、不影响城市形象、不影响摊贩生意的原则,选择在市场周边摊贩原来相对聚集、人流量较大、周边民宅较少的横街上,划定食品摊贩经营区域和经营时段



目前,食品摊贩在里水的摆卖经营时间为每天下午5点半到凌晨12点。其中,下午5点半到晚上9点,人流量、车流量较大,摊贩必须在划定区域内摆卖,不能越界经营晚上9点到凌晨12点,人流量、车流量较少,摊贩可以在新天地区域内的街道范围内流动摆卖,但不能影响交通安全和群众生活。


四大创新举措,全力规范管理

1.“六统一”管理规范:


▶统一标识:在食品摊贩摊位显著位置统一张贴如标签、图案、口号等有关标识;

▶统一公示信息:在食品摊位指定位置统一悬挂食品摊贩登记卡、从业人员健康证、投诉举报电话等资料;

▶统一着装:统一设计、采购适合食品摊贩着装,免费给予使用;

▶统一餐具:明确食品摊贩使用合格的一次性餐具;

▶统一垃圾处理:在划定的食品摊贩经营区域配备专门的垃圾处理容器,并指定有关部门统一清运;

▶统一查验记录:不定期检查食品摊贩的卫生条件、食品原料使用情况、添加物质使用情况及索票索证等,并详细记录日常巡查情况。建立完整的食品摊贩检查、验收记录,并妥善保管。



2.建立记分制:


制定奖惩标准,一年为一个记分周期,共12分,对经营者采取违规扣分,最终视得分情况予以奖惩。


3.建立循环流动制:

在指定摊位区域对摊档编号,由食品摊贩定期抽签选位置。


4.建立溯源制:要求食品摊贩要有相对固定的供货商,选择证照齐全、能守法经营且信誉好的供货商,确保进货渠道安全。




路边摊承载着这个城市独特的温度和记忆,

“大变身”后,简直就是吃货福利!

据了解,南海各镇街8月底前,

建设至少1个食品摊贩规范经营点

以后出去吃吃吃就更放心啦!



福利大放送

儿童节特别福利!

锁定“南海食安”

将有机会免费获得电影票1张

共有200张电影票等你拿!


【参与方式】


▶关注“南海食安”,在微信公众号后台文字回复“六一快乐”,进入抽奖页面(活动截止时间:6月1日24时)。


【福利说明】


▶为了让更多市民参与活动,奖品将分批次投放奖品派完即止,每个市民只有一次抽奖机会电影票只限在南海区内使用。请正确填写手机号码,电影票兑奖码将于活动结束后3个工作日内发送到你所填写的手机号码上。


▼附电影票使用范围:



创建国家食品安全示范城市

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▶目前,佛山市已被纳入全国第三批国家食品安全示范城市创建试点,创建时间从2016年8月-2018年5月。


▶南海区在行动!创建工作以十大重点工程为抓手,如“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、农产品市场管理提升工程、食品安全示范化工程(“明厨亮灶”、“阳光厂房”等)......通过创建,将全面提升南海区食品安全治理体系和治理能力现代化建设,确保人民群众的“舌尖上的安全”!



南海食安微信小组编辑整理

图文:佛山新闻网 陈丽雅、冯杏瑜;通讯员:刘小祺

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