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最高奖励2万!桂城将每季度公布农贸市场“红黑榜”!

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最高奖励2万!
桂城将每季度公布农贸市场“红黑榜”!


民以食为天,食以安为先。日前,桂城街道食品安全委员会印发《桂城街道农贸市场食品安全暨规范化管理工作方案(试行)》,全面提升农贸市场食品安全和规范化管理水平,力争打造一批管理规范、诚信经营、购物环境整洁的示范性农贸市场,全力守护人民群众的“菜篮子”安全。


桂城农贸市场食品安全暨规范化管理工作动员会议


01
 如何保障消费者从市场上买到放心菜、吃到放心肉?


如何保障消费者从市场上买到放心菜、吃到放心肉?《方案》对市场经营主体提出了具体要求:建立市场经营户档案,督促检查食品进货验查;亮证经营,摊位设置划行规市,商品摆放有序,明码标价;市场内外清扫保洁到位,环境整洁;禁止进行野生动物交易等。


02
 制定动态“红黑榜”


据悉,《方案》从今年第二季度起实施,以季度为周期对辖区29家农贸市场进行考核,涵盖了食品安全、经营秩序、环境卫生、消防安全、家禽经营管理和野生动物交易管理六大方面的细化内容。由考评小组联合评价、智能管理平台考核、第三方机构暗访考核三种方式打分加权得出成绩。



领导小组将根据考核成绩进行排名并制定动态红黑榜,名前8名的农贸市场将列入桂城街道农贸市场食品安全暨规范化管理“红榜”,并予以5000元至2万的现金奖励,用于对农贸市场管理作出贡献的人员进行奖励。考核排名倒数最后3名的农贸市场将被列入“黑榜”,并列入监管重点,由相应职能部门进行约谈,督促开办方逐条逐项落实整改。



进入红黑榜的市场及对应社区名单将每季度向社会进行公示,并作为农贸市场所属社区年度考核重要依据之一,强化社区的属地管理责任。



下一步

目前,该项工作正在有序推进中。桂城食药监分局已对辖区内的29个重点农贸市场负责人召开动员大会,对《方案》进行了详细解读,要求农贸市场按照细则内容,不断完善和优化农贸市场的硬件设施及管理。



同时,桂城食药监分局正在对重点农贸市场进行前期摸底,将管理较规范、制度较完善的市场(如东方市场、佳高市场、石肯佰围市场、鸿堤市场、新天地市场)作为示范榜样,带动辖区内的市场开办方与时俱进,转变经营理念,积极提升市场规范化水平。

END

创建国家食品安全示范城市创建广东省食品安全示范区目前,佛山市已被纳入全国第三批国家食品安全示范城市创建试点。此外,南海区正在全力创建广东省食品安全示范区!南海区在行动!创建工作以十大重点工程为抓手,如“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、农产品市场管理提升工程、食品安全示范化工程(“明厨亮灶”、“阳光厨房”等)......通过创建,将全面提升南海区食品安全治理体系和治理能力现代化建设,确保人民群众的“舌尖上的安全”


资料来源:桂城食药监分局
编辑:冯杏瑜 
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