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生肉的正确清洗方式，收藏！
昨天，国家卫健委发布“夏季低风险地区防护指南”，提示不要在水龙头下直接冲洗肉制品，防止溅撒污染。点击这里回顾。
那么怎么清洗肉制品才安全？流行病学专家吴尊友表示，可以用器皿装水来清洗，洗完后对器皿进行清洗，可以用盐水、洗涤灵对器皿进行清洗。
吴尊友提醒，要保持冰箱食品的新鲜，不要把食品在冰箱放置过长时间。此外，对冰箱要定期除冰和清洗。
点击下方视频看专家原话
用器皿装水洗
就是正确的洗肉方式
创建国家食品安全示范城市创建广东省食品安全示范区目前，佛山市已被纳入全国第三批国家食品安全示范城市创建试点。此外，南海区正在全力创建广东省食品安全示范区！南海区在行动！创建工作以十大重点工程为抓手，如“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、农产品市场管理提升工程、食品安全示范化工程（“明厨亮灶”、“阳光厨房”等）......通过创建，将全面提升南海区食品安全治理体系和治理能力现代化建设，确保人民群众的“舌尖上的安全”
来源：佛山发布、央视新闻
编辑：冯杏瑜
审校：李凤、闵莘、陈丽雅
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