奥运冠军吴敏霞老公躺进ICU，竟是因为小龙虾？！
点击上方蓝字,关注我们！
视频来源：吴敏霞抖音
自己独自吃了3斤小龙虾，喜欢掀虾头，吃里面的那个黄，然后吃完第二天身体出现乏力和发烧症状，在排除了感染新冠病毒的情况下，也是没有太在意。 后来还曾经去健身房健身，结果随后病情加重，尿液也变成了酱油色。 医院检查发现肌酸激酶飙升，达到了5613，而一般普通人正常值是176（上限）。得知是得了一种叫“横纹肌溶解症”的疾病，结果直接住进重症监护病房（ICU）。 因为病情相对严重，吴敏霞作为患者家属还为此签署了病危通知书。
上个月初，佛山的小周和表妹在小龙虾店点了油焖小龙虾和蒜蓉小龙虾，一共消费了288元。没想到，就餐后没多久二人齐齐进了急救室！
小周说当时的感觉是“胸口、后背都很痛，走不到路。感觉自己好像从鬼门关回来一样。”经医生确诊，他们患上的是横纹肌溶解症，而小周表示自己喜欢吃小龙虾，之前没发生过类似情况。
而就在小周同一个病房，同样有5位病友也是类似经历。小周觉得无辜，吃小龙虾吃出病，初步医疗费，她已经花了2300元。
据介绍，它是一种严重的肌肉组织受损，严重时可伴有急性肾功能衰竭及代谢紊乱。这种疾病的发生大多与过量运动、肌肉挤压伤、缺血、代谢紊乱（低钾血症、甲状腺功能减退、糖尿病酮症酸中毒）、极端体温（高热、低热）、药物、毒物、自身免疫、感染等相关。
佛山疾控中心在8月25日曾提醒，横纹肌溶解症并非小龙虾专属，但食用大量小龙虾有机会引发。至于发病机制，目前还不太清楚，因此食用小龙虾要适量。
如果是吃完小龙虾后发现全身肌肉酸痛、浑身乏力、小便颜色变深甚至呈酱油色，要警惕是横纹肌溶解，应尽快到医院就诊。
在外就餐
1.在餐馆就餐时，要选择持有食品经营或餐饮服务许可证、正规卫生的餐馆并索要发票或收据。
2.正规渠道养殖的健康小龙虾个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮，腹毛和爪毛干净、腹白。
3.尽量不食用小龙虾的头和内脏；食用小龙虾要适量。
在家烹饪小龙虾
1.小龙虾应注意从正规渠道购买，不要贪便宜购买不明出处的小龙虾；不要自行捕捞和食用野生小龙虾。
2.烹饪前清洗干净，建议先把小龙虾放在清水中养1-2天，让其吐净身体中的泥沙和其他杂质。清洗小龙虾，请先将鳃、细爪剪掉，然后将虾体背上的黑色肠线抽掉，用小刷子将虾壳刷洗干净。
3.烹调小龙虾时，烹调温度一定要达到100℃，并且持续加热20分钟以上使其完全熟透。如果小龙虾是在冰箱中冷藏保存，更要适当延长加热时间，冷藏后虾壳变硬，增长时间才能熟透。
4.不要加工死亡、感官异常或味道不新鲜的小龙虾；适量食用。
创建国家食品安全示范城市创建广东省食品安全示范区目前，佛山市已被纳入全国第三批国家食品安全示范城市创建试点。此外，南海区正在全力创建广东省食品安全示范区！南海区在行动！创建工作以十大重点工程为抓手，如“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、农产品市场管理提升工程、食品安全示范化工程（“明厨亮灶”、“阳光厨房”等）......通过创建，将全面提升南海区食品安全治理体系和治理能力现代化建设，确保人民群众的“舌尖上的安全”
整合自健康时报、南方都市报、小强热线
编辑：冯杏瑜
审校：颜娟霞、闵莘
声明：版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除