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进口车厘子核酸检测阳性,会传染吗?进口水果怎么吃?

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车厘子、牛肉、鸡翅、……
这些令人流口水的食物
近期却被频频曝出核酸检测结果呈阳性
还能愉快地吃吗?


江苏一进口车厘子内表面核酸检测呈阳性


1月22日,江苏无锡市梁溪区疾病预防控制中心发布通报称,1月21日,梁溪区疾病预防控制中心在对进口食品开展常态化监测中,发现一份进口车厘子内表面核酸检测呈阳性。


经查,该批次食品基本都流往市内梁溪区、惠山区和滨湖区。当地迅速落实流行病学调查、核酸采样、密切接触者集中隔离、剩余食品封存、环境全面消杀等措施。目前,梁溪区、惠山区和滨湖区共采集环境、物品、人员标本199份,检测结果均为阴性



这个消息一出,

很多消费者也开始担心,

进口车厘子还能放心吃吗?


核酸检测阳性 进口水果还能“自由”吃吗?

△央视财经《经济信息联播》栏目视频

中国疾控中心副主任冯子健表示,虽然有很多进口货品在核酸检测中显示阳性,但核酸阳性并不意味着一定有传染性要看它污染的量,以及污染的病毒是不是有活性。


无锡此份进口车厘子检到的核酸阳性,病毒的载量很低,对消费者不会造成太大的感染风险。到现在为止,虽然不断发现各种进口货品检出阳性,但是并没有发现普通的消费者,被这种进口商品所污染的病毒感染。



冯子健表示,过去有从事食品加工或者搬运工作的人员感染,是因为接触病毒时间长、次数多。而对于消费者来说,进口水果一般不会造成感染,清洗之后可以放心食用。一般不需要特殊处理,清水冲洗就行。还有手卫生,接触物品之后及时洗手,不要用脏手去摸眼睛、鼻子、嘴



专家表示,和冷链食品相比,水果的储存温度更高,病毒不会在水果表面存活太长时间。但由于冬季气温低,病毒在集装箱、货柜表面存活时间就会延长,所以更要勤洗手,防止病毒通过接触外包装而传播



购买冷链食品时需要注意什么?

——要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息,不要采购没有明确来源信息的冷链食品。

——到正规超市或市场选购冷链食品并正确佩戴口罩。

——避免徒手接触食品及包装表面,建议使用一次性手套挑选。

——关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息。

——购物后及时用酒精棉片或洗手液清洁双手。


怎样处理、食用冷链食品才安全?

——保持厨房通风,对厨房的台面、器皿表面经常清洁并擦拭消毒。

——避免直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染,可用浸泡搓洗方式。

——清洗或接触冷冻食品后应先洗手再接触熟食;将生、熟食物分隔存放。处理冷链食品所用的容器、刀具、砧板等应单独放置。

——烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透。避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。

——多人就餐时建议使用公筷、公勺,减少交叉感染风险。


注意!从1月20日起,拟进入南海辖区贮存、销售、生产加工的进口冷链食品,须先进入集中监管仓接受票证查验、主动预防性外包装消毒,未取得核酸检测合格报告的依规进行核酸抽样检测

南海区进口冷链食品集中监管仓来了!1月20日正式投入使用!



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创建国家食品安全示范城市创建广东省食品安全示范区目前,佛山市已被纳入全国第三批国家食品安全示范城市创建试点。此外,南海区正在全力创建广东省食品安全示范区!南海区在行动!创建工作以十大重点工程为抓手,如“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、农产品市场管理提升工程、食品安全示范化工程(“明厨亮灶”、“阳光厨房”等)......通过创建,将全面提升南海区食品安全治理体系和治理能力现代化建设,确保人民群众的“舌尖上的安全”

南海市场监管微信编辑部整合自央视财经、人民日报、科普中国等

编辑:佛山新闻网 冯杏瑜

审校:颜娟霞、闵莘

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