我为群众办实事丨肉品销售未按规定保存进货票据？责令整改！

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严把肉品质量安全关

4月15日，南海区、镇两级市场监管部门执法人员根据线索，联合组成执法小组，依法对位于南海区桂城街道乐庆村居民区内的某猪肉档进行监督检查。

执法人员检查时发现，该猪肉档里的冰箱内储存有100多斤猪肉。现场，该猪肉档档主向执法人员提供了有效营业执照以及当天经营的猪肉的《动物检疫合格证明》《肉品品质检疫合格证》，但未能提供最近销售的猪肉的进货查验记录，据该猪肉档档主解释，相关票证并未保存。

执法人员现场责令该猪肉档立即改正，要求该猪肉档建立进货查验记录制度，做好进货查验记录台账，相关记录和凭证保存期限不得少于6个月。

下一步，南海区、镇两级市场监管部门将加大对各社区（街道）、市场周边的食用农产品销售者检查力度、检查频次，宣贯食品安全法律法规，确保销售者经营的食用农产品安全可控。

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创建国家食品安全示范城市创建广东省食品安全示范区目前，佛山市已被纳入全国第三批国家食品安全示范城市创建试点。此外，南海区正在全力创建广东省食品安全示范区！南海区在行动！创建工作以十大重点工程为抓手，如“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、农产品市场管理提升工程、食品安全示范化工程（“明厨亮灶”、“阳光厨房”等）......通过创建，将全面提升南海区食品安全治理体系和治理能力现代化建设，确保人民群众的“舌尖上的安全”。

南海市场监管微信编辑部原创

编辑：冯杏瑜；通讯员：区子能

审校：颜娟霞、陆惠嫦

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