夏至｜不吃打卤面，算什么夏天？！

在刚刚过去的12点24分，今年终于迎来了夏至～夏至是全年昼最长、夜最短的一天，今天过后，白昼将越来越短，夜越来越长。

“至”意为极，夏至这天阳气最盛，万物繁茂壮大达到顶点。从夏至前后开始，南北方降雨将会增多，饮食上应注意清火祛湿。

向来有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至新麦已经登场，夏至吃面有“尝新”的含义，是一种习俗，也是养生的习惯。凉面可是夏天的灵魂，这3碗好吃好做的打卤面送给你，祝你过一个清爽又美味的夏天～

来源：豆果美食