肯德基螺蛳粉来柳州“叫板”，味道如何？记者亲尝测评

韩国有啤酒配炸鸡，

柳州有螺蛳粉配炸鸡！

此前，

在网上引发热议的肯德基螺蛳粉

近日在柳州各大门店上线，

对于该组合市民都表示十分好奇。

1月10日，记者来到肯德基的线下门店，购买了该品牌的螺蛳粉，尝一尝世界连锁品牌推出的螺蛳粉味道如何。

肯德基门店内摆放的螺蛳粉

记者煮好的肯德基螺蛳粉

当天下午，记者来到飞鹅路上的一家肯德基门店，进门便看到前台处醒目地摆放着螺蛳粉。店内一共售卖两种口味，为原味螺蛳粉和大片鸡肉螺蛳粉，价格分别是14.9元和19.9元。购买页面上标注着“非即食”的标签，为预包装产品，需要再加工。

肯德基自助点餐页面中，已上线的螺蛳粉。

“螺蛳粉是在去年12月底在我们门店里上线的，目前总体销量并不高。”门店工作人员告诉记者，除了价格偏高的原因外，考虑到在柳州出门就能吃到现成的螺蛳粉，大多数市民不愿意购买。

“

打开包装后，记者看到，肯德基螺蛳粉的配料整体上与柳州螺蛳粉是比较接近的。主要配料有腐竹、酸笋、油炸花生和包含萝卜丁、黑木耳、酸豆角的酱菜，产地为柳州；米粉和鸡肉产自江西；酱料、醋包、辣椒油则产自上海。根据《柳州螺蛳粉地理标志证明商标使用管理规则》，它并不属于“柳州螺蛳粉”。该螺蛳粉保质期为9个月。

”

配料列表中显示，只有花生、酱菜、腐竹、酸笋产地为柳州。

食用测评：

 记者按照盒子里的食用攻略煮好品尝后，感觉相比于正宗柳州螺蛳粉来说，在配料包都放完的情况下，口味偏酸偏咸，米粉筋道，配料分量足，酸笋的味道并不浓烈，偏大众口味，对第一次尝试螺蛳粉的人来说比较友好。

世界连锁品牌推出的螺蛳粉

你想尝尝吗？

来源/柳州1号 见习记者 黄慧妮

编辑/叶宇 校对/刘慧 审核/彭冰琳

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