【赞!】英国市长跨越万里到柳州吃螺蛳粉!
最近螺蛳粉有点火
央视《走遍中国》制作螺蛳粉专题节目
螺蛳粉老品牌爱民被收购用了2200万
昨天还有两位英国市长带着家属跨越万里
来到柳州尝尝这正宗的柳州味!
美味!
好吃!
发布君了解到,原来情况是这样的,1月10日至12日,英国彼斯哈文市市长罗伯特·罗布森、特斯科姆市市长韦恩·博廷率代表团一行对南宁市进行友好访问和考察。出发前,两位市长就看到过中国广西的名小吃柳州螺蛳粉的介绍,1月13日慕名到柳州品尝。
当天,两位市长带着家属,在柳州市味之坊螺狮粉休闲餐吧吃螺蛳粉。特斯科姆市市长韦恩·博廷一会儿就把粉吃完了,汤也喝得一干二净!
【这是我吃过最好吃的面条,特别是里面的螺蛳很好吃。】
因为韦恩·博廷很喜欢吃辣,螺蛳粉妥妥地把他给征服了。但发布君特别要说一句,螺蛳粉可不是面条哦,是米粉,它还有一个洋气的名字:
“Liuzhou river snails rice noodle”
螺蛳粉
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油,绿油油的是时令青菜,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位。
螺蛳粉,你为何这么厉害?
如今螺蛳粉已形成了产业,在全国各地都有着门面,现在还“飘洋过海”走向了世界。
去年,一名在中国留学的日本留学生公介,收到了一袋朋友寄送的袋装螺蛳粉。,在网上直播了自己煮螺蛳粉吃螺蛳粉的过程,其中还把螺蛳粉看城“蜘蛛粉”。这个视频实让螺蛳粉红了一把,螺蛳粉也把这个日本小伙给征服了。
视频请在WIFI下观看↓↓↓
http://v.qq.com/iframe/player.html?vid=b0158ouhxaa&width=500&height=375&auto=0
不光是网购,身在外地的柳州人出门去超市也能买到螺蛳粉了。去年8月,柳州螺蛳粉品牌“美哆哆”的方便包装产品正式进驻全国连锁超市世纪联华,在全国5300多家连锁超市内零售。北京、上海、浙江、江苏等联华超市各门店都能够买到。
就在12日,柳州螺蛳粉老品牌“爱民”螺蛳粉,以2200万元价格被某餐饮集团收购。该螺蛳粉餐饮公司负责人表示,卖掉的是其品牌,赢得的却是柳州螺蛳粉的未来。
螺蛳粉名声在外,不仅是柳州,更是广西美食的代表,据了解目前在全国已有近5000家螺蛳粉门店,在香港、台湾,甚至大洋彼岸的美国都有螺蛳粉店,整个行业年营业额超过100亿元。
现在,柳州还将推进“柳州螺蛳粉”地理标志商标认证,建立螺蛳粉标准化体系,建设柳州螺蛳粉产业园,挖掘柳州螺蛳粉文化,将其打造成一个百亿元的产业。
螺蛳粉的柳州味,
它是漂泊的游子最惦念的家乡小吃,
它是外地人到柳州最不容错过的美味,
它是广西风味的经典之作,
也代表了柳州这个西南都市的独特味道。
来源:广西头条、微评柳州、柳州日报
部分图片来源网络
柳州发布综合整理
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小 编:周墨
责任审核:谭彦斌
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