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自制浸泡酒养生？小心变“毒酒”！
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随着养生风潮的兴起，
药材浸泡酒越来越得到消费者的青睐。
但近年来，因饮用自泡酒
发生中毒及死亡的事故频发！
为避免同类事故的再次发生，
市监君提醒广大消费者，
在自行泡制或饮用此类酒时，
要注意以下四点内容！
一、酒类产品合法来源最重要
购买酒类产品要到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买，购买散装酒还要注意查阅《食品生产许可证》或《食品加工小作坊登记证》等证明文件，查看盛装容器是否符合食品安全要求，盛装容器外是否有清晰的标签标识，标注内容是否齐全，以及是否标注酒精度。
二、科学认识自泡酒
中药材种类繁多，难以辨别，应谨慎使用中药材泡制酒。不应随意相信秘方、偏方，避免在不了解药性的情况下，盲目按秘方、偏方泡制酒食用。不购买、不饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制酒。
三、避免误泡误食有毒有害动植物
断肠草（大茶药）、乌头、附子等具有十分强烈的毒性，容易与其他中药材相混淆，应严格辨别区分，严禁使用其来泡制酒。
同时，市监君提醒，路边、山上的野生植物千万不能随意采摘食用，否则很容易误把“毒草”当“药材”！
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四、食品经营单位把好销售关
食品经营者应严格按照《食品安全法》的规定，落实食品安全主体责任，做好进货查验和进货记录，确保酒类产品来源合法、清晰，不得非法使用中药材泡制酒，不得销售无合法来源的泡制酒。
注意
在饮用自泡酒后，如出现恶心、眩晕、胸闷、肢体麻木、全身乏力等中毒症状的，应立即采取催吐等措施，并尽快就医。