喝汤又吃包！食在佛山，食得安心！｜放心消费体验行⑩

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@各位街坊

在外就餐时你是否有这些问题呢？

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食品来源是否新鲜？

烹饪过程是否安全？

能否放心吃进肚子？

佛山的答案是什么呢？

本期放心消费体验行带大家来看

第10期放心消费体验行

“民以食为天”。对于消费者来说，“食”可以说是最重要的事。8月28日，以“食安佛山 放心消费”为主题的“2021年放心消费体验行”第十期正式成团，30位来自佛山各行各业的市民踏上佛山食品安全的“解密之旅”，分别探访了广东煲葆宝健康汤料有限公司、佛山市润汇食品有限公司和佛山维尚家具制造有限公司，多方面、多角度了解佛山放心消费的创建成果。

汤品的诞生

喝汤可以说是广东的一项重要的饮食文化，而如何把美味的汤品进行工业化生产的同时兼顾美味和食品安全，在广东煲葆宝健康汤料有限公司体验团找到了答案。

▲市民在广东煲葆宝健康汤料有限公司汤料生产车间参观

▲市民在广东煲葆宝健康汤料有限公司看煲汤药材展品

在工厂内，体验团参观了食品的生产车间，了解了广东煲汤的历史和食品养生知识，精致的菜品设计、规模化的生厂车间、严格的物流服务，都让体验团赞不绝口。

包子的生产

在当天的第二站，体验团来到了佛山市润汇食品有限公司，参观“江南第一包”的生产流程。据介绍，自2008年润汇食品推出“叉烧包”这款爆品以来，“江南第一包”的品牌就稳步发展，不断发展包点类食品的版图，至今13年都保持着“传统手工生产、不添加任何添加剂”的原则，这也是佛山放心消费的标杆企业。

▲市民在江南第一包品尝叉烧包

▲市民在江南第一包生产车间参观

在生产车间，体验团近距离参观了和面、揉面、煮料、包装等主要功能区，见证了一个个质量可靠的叉烧包是如何生产出来，并且安全运送到消费者餐桌上的。在现场的试吃环节，美味的包点也征服了体验团的味蕾，感受到舌尖上的食品安全。

家具的革新

第三站，体验团来到了佛山维尚家具制造有限公司，在维尚的展厅内，体验团参观了“工业4.0”改革下维尚家具如何实现转型变革与发展，包括高效率的私人订制、高水平的定制设计、高标准的制作工艺以及成熟的售后服务，也让体验团对家装行业有了全新的认识。

▲讲解员在维意家具讲解家具购物知识

▲市民在维意家具学习挑选家具技巧

接下来

“2021年放心消费体验行”

系列主题活动将持续开展

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佛山市市场监督管理局原创编辑：陈思琪校审：钱飞飞、郭子宁、陈丽雅
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