独家：好莱坞巨星莱昂纳多·迪卡普里奥正在计划令纯素汉堡成为主流

莱昂纳多·迪卡普里奥

这位奥斯卡金像奖得主，影视巨星希望将植物汉堡带给普罗大众。

肉类不必源自动物，却同样富含营养。这是Beyond Meat的创业理念，这家主要工厂位于密苏里州的企业，正使用专利技术和植物产品生产人造肉。

Beyond Meat的创始人伊桑·布朗说：“这是一个强大的创意，只需通过这种简单改变就可能对全球产生潜在影响。”

目前这家公司的销售额正在以前所未有的速度增长，所有Beyond Meat的鸡肉和牛肉产品现在可在全美4000多家商店买到，包括Whole Foods、Target以及许多便利店。

Twitter联合创始人埃文·威廉姆斯，比尔·盖茨、台湾蔡氏家族都是Beyond Meat的投资者。

主要用非转基因豌豆蛋白制作的Beyond汉堡，目前是该公司最受欢迎的产品之一，被Beyond Meat公司定位为今年全球主要扩张目标的项目，除了以上提到的引人注目的投资者外，现今又包括了好莱坞重量级人物莱昂纳多·迪卡普里奥。

据纯素食新闻（PBN）报道，这位明星去年九月正式投资科技新兴公司Beyond Meat。

当时，这位环保意识名人，环境纪录片“奶牛阴谋:永远不能说的秘密”（ Cowspiracy）的监制说，从肉食转到植物性饮食，是一个人减少自己对气候变化影响的“最强有力措施之一。”

莱昂纳多·迪卡普里奥是纯素食者吗？

尽管莱昂纳多·迪卡普里奥本人并不持纯素，但“奶牛阴谋:永远不能说的秘密”（ Cowspiracy）与“我们的健康”（“What the Health”）的共同导演Keegan Kuhn告诉PBN，这位明星在看了“奶牛阴谋:永远不能说的秘密”后放弃了牛肉，目的是为了减少自己的碳排放。

Keegan Kuhn说：“很显然，我希望人们成为100%纯素食者。我认为这是我们将看到的对地球、动物和人类健康的最大利益，但如果他们仅仅只是迈出了一步，买一个（纯素）外卖，这也是非常棒的，我鼓励这么做。

尽管莱昂纳多·迪卡普里奥目前尚不是纯素食者，但他所展现的已经在帮助许多人走向纯素之路。

Beyond汉堡

Beyond Meat执行主席塞思·戈德曼对PBN说：“我们与雷欧（迪卡普里奥）进行了一次精彩的会面。他喜欢这个产品。他真的很喜欢。

“他被打动了，Beyond汉堡真的很有趣，完全符合他的想法。他对工作极具有环保意识，非常喜欢Beyond Meat的点子。”

他喜欢我们的纯素汉堡和牛肉汉堡对环境影响之间的差异。我们正在和他一起努力证明这一点。”

爱上了Beyond汉堡

戈德曼还透露，迪卡普里奥介绍了Beyond汉堡给几个朋友，他们也进入投资了公司。

“这是一个真正的赞美，” 戈德曼说。

他对一位朋友说：“我要让Beyond汉堡火爆起来”，这意味着他真的想帮助我们成长，我真的很感激。

本文主要内容翻译自https://www.plantbasednews.org

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