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眉山,一个好耍又好吃的地方!

眉山日报 2022-12-13
不知不觉咱眉山在各大社交平台就火了
东坡岛上的网红水街一到周末,那叫一个挤人从众𠈌···

网红水街固然好看、好玩、好吃可咱眉山可不止这一个好耍、好吃的地方哟别眨眼小编这就给您梳理梳理眉山地道的美食、美景吧

眉山美景


东坡区漫步“眉山城市绿肺”东坡城市湿地公园以及城区特色主题公园,游东坡城市湿地公园,赏拱桥,走沉水步道,登望月台赏月,亲子戏水玩沙走迷宫。

东坡城市湿地公园

在三苏祠内,凭吊圣哲先贤,瑞莲池上赏荷吟诗,桂花树下品东坡饼,感受东坡老家赏月之旅乐趣。

三苏祠

到中国泡菜城,参观全国唯一“中国泡菜博物馆”,一边学做手工泡菜,一边感受东坡泡菜文化研学之旅乐趣。

泡菜城


彭山区到中法农业科技园徜徉薰衣草花海,漫步鲜花小道,打卡无影教堂,逛法式风情街,逛葡萄园品红葡萄酒,尽情体验法式乡村的浪漫。

中法农业科技园

登彭祖山,学练太极,品长寿宴,寻找不老的秘密。

长寿牌坊


仁寿县走进“川西第一海”,泛舟黑龙滩,观千岛风光,享垂钓乐趣。

黑龙滩


洪雅县到柳江古镇,感受宁静悠闲慢生活。

柳江古镇 薛向阳 摄

在玉屏山上,露营野炊,体验彩虹滑道和森林摩托的激情快乐。

玉屏山景区 何卫 摄

到“最美桌山”瓦屋山,观飞瀑流泉秋季绝美彩林,雅女湖边垂钓品生态美食。

瓦屋山秋色(资料图片)

到“天然氧吧”七里坪,泡露天高山温泉,漫步森林禅道。

七里坪风景区汽车营地


丹棱县到大雅家园,中国桔橙之乡——眉山市丹棱县,登大雅堂,品诗书雅韵,感受大雅文化遗风。

大雅堂 杨槐 摄

游幸福古村,沿古村环线徒步欣赏原生态的乡村特色民居,体验鲜果采摘丰收之旅,感受大雅家园乡村幸福生活。

幸福古村


青神县走进东坡初恋地,国际竹艺城,感受竹编文化和东坡文化的双重魅力;探秘江湾神木园、赏“东方神木”乌木及木雕艺术珍品,感受雕刻大师的巧夺天工。

国际竹编艺术城


到汉阳湖景区,乘船游湖,欣赏青神灵秀山水美景,住汉阳湖·忆村帐篷酒店和特色民宿,岷江河畔赏月品青神特色美食。

汉阳忆村


眉山美食


肥而不腻,粑而不烂——东坡肘子


说起眉山的美食
东坡肘子、东坡肉······那可太多了别急让小编为您捋一捋

1.东坡龙眼酥龙眼酥是北宋著名文学家苏东坡故居地眉山生产的一种传统名特产品。龙眼酥造型逼真、螺纹酥皮清晰,油润浓香,细腻爽口等特点。


2.彭山甜皮鸭彭山甜皮鸭选用健康粮食放养土仔鸭,辅料考究,采用传统工艺精制而成,不肥不腻。由民间发掘、改进,其卤水别具特色。卤鸭色泽红亮、人口咸甜、回味悠长、深受大家喜爱。


3.彭山漂汤漂汤的汤一般用猪大骨和老母鸡熬制,汤料熬好后加进多种荤素食材一起煮熟,大致有:酥肉、肚条、心舌、香酥小鱼、猪肉片、豆腐、白菜、粉条等。在煮制的过程中,各种食材的滋味在好汤的浸润下慢慢析出,相互融合,最终形成漂汤的美妙滋味。


4.仁寿芝麻糕仁寿芝麻糕是眉山地区传统的地方糕类名特产品之一,创制于清末,已有百余年历史。仁寿芝麻糕糕质细嫩,柔熟化渣,甜香爽口,有独特风味。


5.洪雅钵钵鸡钵钵鸡是眉山非常流行的特色小吃(原产地是眉山洪雅),有摊有店,有大有小,食用时自取自食,味道悠长。钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。


6.丹棱冻耙丹棱冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料,利用发酵原理,经传统工艺精制而成,有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味,味道鲜美、甜而不腻、香而不粘,入口化渣,易于消化。


7.青神汉阳鸡青神汉阳鸡,是青神县汉阳坝的著名特产,汉阳鸡肉质细嫩,最宜白宰。井水柴火童子鸡,皮脆肉嫩,佐以芝麻、炒花生、精盐、白糖,入口化渣,流行于世。


眉山特色美食摆一桌


好耍又好吃眉山人,真是太幸福了围观的你还等什么快来眉山打卡吧!




编辑:毛馨怡

责编:辛凯



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