预防猝死和逆转心血管疾病（视频）

以上视频为余力博士在维根蔬谷举办的“救命.全蔬食体验沙龙”中的分享。感谢皇京文化拍摄此视频。

加班，压力大，喝酒，吵架只是猝死的外因，心梗引发猝死的内因是内皮细胞破裂后斑块可能的坍塌，从而造成血栓型心梗。血栓型心梗的比例高达85%以上。

阻塞度在50%左右的动脉硬化，血栓型的心梗比例最高，原因是不够重视。血脂四项指标非常重要，指标正常仍然可能出现猝死。

正常和零风险值是2个不同概念。总胆固醇为4mmol/L，LDL 为2mmol/L 是心梗的零风险值。血管疏通比减肥更重要，血脂比体脂更关键。低脂全蔬食让体重下降10%，但是胆固醇下降40%，LDL下降50%。

无油低脂全蔬食可以逆转动脉硬化和预防心梗，已经有大量案例。

28天健康计划让血脂四项指标在一个月的时间里达到零风险值，食物效果好于药物。

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