解读世界和平饮食
说蔬
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2017年5月世界和平饮食全国路演深圳场，举行一场高端对话。对话对象是刘丰老师，塔特尔博士，诗人凌谷和余博士。以下是余博士发言的视频精选。
以人体为原点，描述世界和生命的多个维度
Z轴，生命轴。身心灵；物质，意识和灵性；生存，生活和生命
X轴，时间轴。过去，现在和将来
Y+轴，人体轴。从原子，分子，基因，细胞，组织，系统 ，人体
Y-轴，社会轴。人体，家庭，团队，公司，社区，族群，国家
食物
食物的历史：吃不饱，吃的好，吃出健康
食物和营养：食物足够，营养素均衡，恰当的食物选择（饮食结构）
营养学：吃饱饭的营养学（1945），能救命的营养学（2006）
文明
人类文明的演进：农业文明，工业文明和生态文明
蔬食进入主流，开启一个伟大的时代，个体生命觉醒和文集体意识提升
东方智慧将引领世界
世界和平饮食的解读：蔬食激活人体免疫力；蔬食激活社会免疫力
说 蔬
Dr.Yu's Plant Based Talk
一个解读蔬食科学和产业平台
转发需同意，作者标注"余力博士说蔬
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