凌晨4点半起床，三天不能碰手机……在灵隐寺上学是一种什么体验？

10月1日，灵隐寺官微发了一条招募信息——灵隐寺第一期“禅茶三日”研学班，计划招30个人。三天时间，在灵隐寺修禅、学茶，寺院免费提供食宿。

听上去，就很吸引人。

在重复的、忙碌的，甚至有时让人烦躁的现代生活中，单独辟出几天来去寺院里修修禅、学学茶，让自己慢下来、静下来，颇有些可遇不可求的意味。

不论是义不食周粟、隐居首阳山的伯夷和叔齐，还是“采菊东篱下，悠然见南山”的陶渊明，抛开凡尘俗世去隐居，一直是古往今来不少中国人的“梦想生活”。

不过，长期隐居的生活毕竟只能在想象中，那么，就在杭州，偶尔来一个周末，去体验一下“深林人不知，明月来相照”的感觉。

清早、傍晚，游客少下来后的灵隐寺，有种静谧的美。

120多个人报名，31人入选

灵隐寺始建于东晋咸和元年（公元326年），至今已有约1700年的历史，为杭州最早的名刹。

寺院地处杭州西湖以西，背靠北高峰，面朝飞来峰，两峰挟峙，林木耸秀，深山古寺，云烟万状。

因为幽雅的风光、宏伟的殿宇，还有得天独厚的佛教文化，这么多年来，灵隐寺一直是大家学佛、观光、祈福的圣地。

能在这里修禅、学茶，想想都是很难得的事情。

幸运的是，经过一轮报名、筛选，我成为了第一期“禅茶三日”研学班的学员。

第一期招募，有120多个人报名，最后入选了31人，从60后到90后都有，大部分是住在杭州的，也有不少是外地赶过来的，宁波、南昌、上海，最远是北京，提前一天飞过来。

10月26日早上8点，我带上全套茶具，去灵隐寺报到，开启了住在灵隐寺的三天禅茶之旅。

凌晨4：30，天还没有亮

寺院就开始打板了

吃饭时不允许发出一点点声音

灵隐寺依山而建，往山上走，一路爬到最高处的华严殿，旁边就是禅堂。禅堂一楼是打坐禅修的地方，二楼是大通铺，平常不对外开放。

三天生活就从这里开始。

26个女生，5个男生，都住在灵隐寺的禅堂，男生一间，女生一间，大家睡大通铺。

我们一起睡的大通铺，很多同学都说这辈子还是第一次。

第一天，大家拎上行李一路往禅堂走，有位同学生活讲究，带了个箱子，装了床蚕丝被。一路走到禅堂，发现大通铺上，一床床褥子、被子、枕头，干干净净地铺好了，拖鞋、脸盆都一人一份摆在了床头。这位同学想了想，又喘着气，把蚕丝被扛下山放到了车里。

大通铺

寺院还给每个人发了一套粗麻衣服，一件白色立领小褂，一条墨绿色长裤，三天都穿着；上课，课桌上每人摆了一套笔记本、笔，还有一本屠幼英的书《茶学入门》。

开课后，我们发了笔记本和课本。

平常，我们在日常生活中，上班下班，吃饭刷剧，不熬到凌晨都舍不得睡觉，在这里可不行！

凌晨4：30，天还没有亮，寺院就开始打板了。打板，也称打木、檀板、声鸣，意思是说该起床了。大家不能偷懒，统一爬起来，快速洗漱，一起去大雄宝殿，跟着灵隐寺的法师们一起上早课。

5：15，早课开始，诵经一小时，6：15结束。诵经我们可都不会，跟在法师后头站着，大清早站一个小时，真是又冷又累，站一会就忍不住晃晃腿，歪一歪身子。但法师们可不会，他们笔笔挺，立如松，对比一下还蛮羞愧的。

在寺院里吃饭不叫吃饭，早饭、午饭叫“过堂”，晚饭叫“药石”。

过堂、药石，时间掐得准准的，早晨6：15，中午11：00，下午5：00，过了点就不能进斋堂了。

第一次进斋堂前，同润法师教了我们规矩。进了斋堂，安静坐下，屁股不能整个落到椅子上，最多坐三分之一，背挺直。

最重要的是，食不言，进了斋堂，全程都不能讲话。

人坐好，面前一个饭碗、一个菜碗、一双筷子，静静等着，时间一到，行堂师傅一人拎一桶饭菜鱼贯而出，到了你跟前，舀一勺进碗里，接着下一个。

过堂时，碗筷都摆成了一条直线。

碰到爱吃、不爱吃的菜，又不能讲话，该怎么沟通呢？用手。

少一点，行堂师傅走过来时，小手指头伸到碗边，意思一点就够了；不想吃，手掌遮一下碗，不要；啊，这个菜爱吃，多来点，那就伸食指、中指两个手指头；碰到汤菜，想吃干一些的，筷子拿起来在碗里竖一下，想吃稀的，筷子在碗面上浮一下。

整个斋堂坐了100多个人，没有一点声音，哪怕筷子戳到碗的声音都很轻很少；吃饭也快，每次大约不到10分钟，全部吃完。

浙江大学茶学系教授屠幼英负责讲课

上课在灵隐寺的云中轩，它还有块牌子——中国国际茶文化研究会禅茶研究中心，志祥法师是负责人，相当于“班主任”。

上课，是在灵隐寺的云中轩。

“班主任”说，“禅茶三日”研学班要不要办？怎么办？寺院里头讨论了很久，最后才定下来，让大家就住在寺院里，一半是寺院生活，一半是学茶生活。

为什么要来报名？我问了一圈同学。有人说，想到寺院里住几天，体验一下；也有人说，因为老师实在太牛了，想来听听专业课。

负责讲课的老师，是浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英，她带了茶学系四人团队，在寺院足足讲了三天。

浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英，带了茶学系四人团队，在寺院足足讲了三天。

杭州人爱喝茶，角角落落都找得到茶馆，也找得到学茶的地方，但想听屠幼英讲三天，除非去浙大读她的研究生或博士。现在，不用考研更不用考博，能跟着学三天，是不是感觉很值？

既然是禅茶，除了茶，还有禅。负责禅修的，是日本花园大学禅宗博士戒法法师、杭州佛学院研究生同润法师等。

我们就是在这样的师资团队里，认真学习，安静生活，过上三天。

三天不碰手机

戒法法师说

生活中很多简单的小事里都“藏”着禅

每天吃好晚饭后，就是禅修时间。禅修，就在我们住的禅堂一楼，这里是灵隐寺最高处，望出去一片绿，心情会一下子就舒畅不少。

禅堂里，围着墙一周，是两排打坐的垫子，平常法师打坐都是在这里。

戒法法师是日本花园大学禅宗博士，讲话轻柔，听说我们是刚吃好饭，说直接打坐不好，临时加了课程——走路。

不是快走，也不是散步，是把你迈出的每一步，分解成三个动作：抬起、移动、落下，用尽可能慢的速度，慢慢抬，慢慢移，慢慢落，用慢到最慢的速度，绕着禅堂走一圈，半个小时。

走完，脑子都放空了不少，人也静了下来，就开始打坐。怕我们冷，法师给每人准备了一个小毯子，盖在腿上。盘好腿，背挺直，闭上眼，耳边只有“嘀嗒”雨声、“嘀嗒”钟表声，不知道其他同学怎么样，裹在暖暖的小毯子里，我好几次差点睡着，又惊醒过来。

戒法法师说，走路、打坐看看都很简单，其实就是在生活中很多简简单单的小事里都“藏”着禅，就看大家是不是愿意去发现了。

比如手机。现在，手机好像越来越成为生活中“最不可缺少”的东西。平时，哪怕没事，也会忍不住地每隔一段时间就会打开手机，刷刷朋友圈、逛逛淘宝……

而在寺院里的三天，按照规定，是不能用手机的。

这三天里，默默观察了一下，虽然下课时有人忍不住偷偷在用，但上课、禅修的时候，大家都做到了，手离手机。

一开始有些不适应，总觉得手里空落落的，有点焦虑，生怕漏了什么事情；但是慢慢地，没有电话，尤其没有微信不停地响，那种“从前慢”的生活感觉又回来了。

清早，听到打板声起床，寺院里水雾空蒙，能听到小鸟在树枝间叽叽喳喳地叫，排队去上早课的时候，大家都自觉地闭上了嘴。

可能这个就是戒法法师说的“能让自己的生活简单一些，可能就是禅。”

在非常安详的过程里

内心非常平静的状况下

冲泡一味禅茶

再来说说，禅茶三日，在茶上，我们都学到了什么吧。

第一天，是理论知识。和后面两天的泡茶实操比起来，明显理论课大家劲头没那么足，屠幼英老师很严格，说不行，基础知识必须要扎实。

比如中国六大茶类，每类有多少种茶，每种是什么特点等，这些都摸索清楚了，你才知道一包茶叶拿出来，怎么泡滋味最好。

每堂课上完，屠老师会布置作业，大家分三个小组，到了晚上睡觉前，还在大通铺上，围坐在一起翻书，很有高考前的感觉。

茶学系的几位老师，分别教我们茶道礼仪、玻璃杯泡茶、盖碗泡茶，还有我最喜欢的环节——茶叶评审。

我们的学茶课，会一起评审茶叶。

五种不同的绿茶，五种不同的红茶，依次上场。从干茶开始，一个个比对外貌、香气；再同步开水冲进，比茶汤，比香气，还要比叶底。一个个看下来，十种茶的优点、缺点，要怎么泡才能规避缺点，发扬优点。

茶，在中国实在是一个太庞大的家族了，三天时间最多只能学个皮毛，屠老师说，相当于她教给大家一个学茶的方法，平常还是要自己多摸索。

学茶课一起评审茶叶，这个环节特别有意思。

最后一堂课，是测试。31个同学，抽签上场，在五个评委前泡茶，从每一步的动作是不是到位，到泡出的茶是不是好喝，都要打分。

最开心的是，31个同学，全部通关！

最后一晚，在结业茶会上，大家都问，为什么灵隐寺要做禅茶？

其实，云林禅茶自古有之。唐代陆羽写的《茶经》里就说：“杭州钱塘天竺、灵隐二寺产茶。”

佛教东传后，修行的僧人发现茶可提神，对修行有很大的帮助，因此，便有僧人开始将茶道与佛道结合。

唐宋以后，饮茶的习惯在各个大小寺庙里风行。古书记载，唐宋的寺院里设有“茶堂”或“茶寮”，僧人们在这里喝茶，讨论佛理、禅茶，并在茶堂外悬挂“茶鼓”，击鼓以招僧众来饮茶论佛。

《宋诗钞》陈造的“茶鼓适敲灵鹫院，夕阳欲压锗斫城”，说的就是茶鼓下，寺院的意境，是特有的“茶禅文化”。

而到了现代，怎样才算是禅茶？

灵隐寺方丈光泉法师说：“禅茶应该是有实物、有环境，并且于自己心灵有提升，这样才能称之为禅茶。它讲究的是自己在禅定的过程中，在非常安详的过程中，内心非常平静的状况下，冲泡着这一味茶。”

2005年12月31日，灵隐寺成立了禅茶研究中心，是经中国国际茶文化研究会批准，集禅茶培训、学术研究、文化交流于一体的专项研究机构。

从2009年起，灵隐寺开始举办云林茶会，每年春天、秋天各一次，就在大雄宝殿前，举办春夜、秋夜里的茶会。

云林茶会，我参加过很多次。就是因为，实实在在感受到了那一杯禅茶的味道，所以我才下定了决心，抓住机会，去学。

那么，如果有这样的机会，你愿意放下手机，放慢日常快节奏的生活，去寺院禅修三天吗？

中国国际茶文化研究会禅茶研究中心负责人志祥法师，说以后这样的机会还是有蛮多的。

我参加的“禅茶三日”研学班只是第一期，以后会不定期推出，而且会一步步精进，茶道教得也会越来越高级。

只要有兴趣，18-60周岁、身体健康的人都可以报名，要求是严格遵守寺院规章制度，尤其是全程不能使用手机等电子产品。

报名信息将通过灵隐寺官方微信发布。我们也会提早发布第一时间，告诉大家。

记者 刘云

摄影 薛宁钢

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