LC Map | 一定要去一次东山的10个理由
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“东山”——苏州城西南处一个探入湖中的半岛,是苏州人的“避世桃花源”。
这里没有浓厚的商业气息,也没有攒动的人潮车涌,却有一派姑苏文人向往的田园牧歌生活:万顷湖光连天,渔帆鸥影点点;粉墙黛瓦人家,古树佛寺参天。
东山的精华在于“闲”,来这里的第一件事便是学会放慢自己的节奏。
喜欢自然,可以山野徒步、环湖骑行;
喜欢人文,不妨拜谒佛刹、闲步古村;
喜欢美食,定要走街寻味、园林吃茶。
总有一种方式能让你远离城市的声浪喧嚣,回归自然与古典的平静。
三虾面
东山又被称作花果山,因为这里“月月有花,季季有果,天天有鱼虾”。苏州人尤讲究“不时不食”:春来青团酱汁肉,夏天枇杷三虾面,秋天扣肉大闸蟹,冬日酱方冬酿酒。这里的许多美食只在特定时节出现。一旦错过,便只能等待来年。
东山夏日时令美食
东山夏日的清爽也是别有一番滋味,各种“夏日限定”美食轮番亮相。一年只卖三个月的三虾面,配上薄荷糯米绿豆汤,鲜的眉毛也要掉下来了。
苏州不时不食的饮食文化中还有一个特别的篇章,就是苏式糕点。所谓“春饼,夏糕,秋酥,冬糖”,处处的精致与讲究不仅是一种历史沉淀,更是苏州人精神层面的生活追求。
在容春堂厨艺教室做时令糕点
来东山,一定要走街串巷,试试这里的时令三虾面和白玉方糕,尝尝美食家欧阳应霁赞不绝口的「容春小馆」古法苏帮菜;如果想亲手复原一块《红楼梦》中的时令糕点,在古典园林里吃自己手作的下午茶,那就跟容春堂的大厨拜师学一手吧。
关键词:古法时令苏帮菜、糕点制作
四季流转,每个季节的果实都是自然的恩赐。东山初夏的序幕已经拉开,空气中弥漫着酸甜生津的花果香气。
五月摘枇杷,六月吃杨梅,七月水蜜桃。东山不仅独有盛赞的白玉枇杷,还是全国著名的杨梅产区,苏州年龄最大的杨梅王就在东山陆巷村。而娇嫩的枇杷和杨梅不耐储运,不易远输,若是想吃到最鲜的果,最好的方式就是提着草筐,上山边采边吃。
走在寂静的山林中,身旁偶有蝉鸣。采一箩筐鲜果放进篮子,和家人朋友一起分享这夏日限定。令人向往的田园生活就像现实版的《小森林》,所有的情绪,在自然里都得到了妥帖的照顾。
活动时长:半天
关键词:采摘、亲子、自然
东山的美,美在细微与磅礴间。从翠峰坞出发,一路沿着古道上山,有不少野花载着晨露,小松鼠跳跃在林间。快到山顶时便是野路了,一回头便发现置身于一片山坞茶园,满眼都是郁郁葱葱,似是误入了绿野仙踪之中。
山顶远眺,发现太湖在层峦叠嶂中悄然展现,水天一色,连岱心湾大桥也变得很渺小了。白墙黑瓦的村庄在成片的果林间若隐若现,江南水乡风光一览无遗。
活动时长:3小时
关键词:自然、轻徒步
和夏日最配的一定是海岛。你或许没想到,在不靠海的苏州,也有一个“小镰仓”。
太湖附近的风景都是数一数二的,可以尽揽湖光水色。投入美景的最好方式是骑行,沿着东山环湖公路一路向前,到岱心湾大桥路段,就能看到一段绝美的S型公路。
太湖日落
海边公路与建筑交相辉映,幸运的话,还能和落日余晖撞个满怀。借着一望无际的太湖,和波光粼粼的蓝,在树荫斑驳下感受扑面而来的凉爽清风,仿佛融入海街日记的夏日治愈之中。
东山环线的路线很适合初学者骑行,路途畅通,环湖大道路面平整,一路可欣赏浩渺的太湖和远岛,沿途可经过启园、紫金庵、陆巷古村等诸多景点。
活动时长:3小时
关键词:自然、环湖骑行、小镰仓
紫金庵,又名“金庵寺”,始创于佛风盛行的南朝梁陈时期,数代重毁复建,距今已有1400余年历史。佛塑界说“天下罗汉两堂半”:东山紫金庵的十六尊宋韵罗汉独占一堂。紫金庵便是以塑技高超的南宋泥塑彩绘罗汉闻名的。
在紫金庵的“听松茶室”品茶休息,临窗而坐可听松涛阵阵。每一扇窗都有独特的风景,窗为框景为画,勾勒出一幅幅生动的水墨画。特别是在秋季,漫山的银杏、橘子、红枫、绿竹,色彩斑斓,相映成趣。
和我们一起开启寻宋之旅,探访南禅古庵之美,共读精美塑像背后的艺术。
活动时长:2小时
关键词:南禅古庵、雕塑艺术、泥塑彩绘
春在楼又称雕花楼,原为东山富商金锡之私宅,造价折合3741两黄金。
雕花楼细节
东山雕花楼被誉为“江南第一名楼”,展现了香山匠人极致繁琐的建筑工艺。全楼以金、石、砖、木雕刻为主。雕刻精美绝伦且无处不在,被称为“楼无处不雕,雕无处不精”。
和我们一起步行前往,途中穿过街巷阡陌,还可以在鸡犬相闻中感受古村落鲜活的生活景象。
活动时长:1-2小时
关键词:木刻浮雕、香山雕刻、民国建筑
陆巷古村
东山太湖畔藏着许多隐秘的古村落。被誉为“太湖第一古村”的陆巷古村有明代老街,各种厅堂鳞次栉比。除了古建筑外,还有漫山遍野的橘园、茶树和枇杷树,李少红导演的《橘子红了》也曾在这里取景。
橘子红了剧照
小小的杨湾古村则坐拥三个国宝:怀荫堂、明善堂和元代轩辕宫。这里的古建保存完好,艺术审美与历史价值并重,一砖一石都颇有讲究。细青砖砌的“万人”纹和水波形图案古街,如果你想知道“雨天不湿绣花鞋”的江南古韵从何而来,这里的青砖街巷定会告诉你答案。
避开古镇的喧嚣,抚摸历史风化的痕迹。跟随我们的脚步,品读东山热闹背后的的另一面。
活动时长:2-3小时
关键词:古村落、明清建筑
评弹,是评话和弹词的合称,有说有唱。它源于宋元时期的民间讲唱,清乾隆时期已颇为流行。评弹以说唱细腻见长,将吴侬软语的细腻柔婉、精致典雅,发挥到极致,娓娓动听。演出中又常穿插一些笑料,妙趣横生。
江南多才子佳人,科举文化中对功与名的追求,使其意韵更加深远。江南古人的追求与爱恨情仇,都藏在弹词的字字句句中。
在「容春堂」,你可以欣赏这抑扬顿挫、绵糯悦耳的吟唱,感受老姑苏城的市井烟火气,迷失在姑苏珠圆玉润的弹词里。
活动时长:0.5小时
关键词:人文、苏州评弹、吴中文化
苏州团扇
扇子起源于殷商,在中国已有3000多年的历史。其中苏州制扇技艺因历史悠久,技艺精湛,在2006年选入首批国家级非遗名录。从纳凉小物到文化底蕴深厚的手工艺品,苏扇历来是文人雅士赏玩、相赠的掌中宝物,又有“雅扇”之称。
苏州城见证了苏扇往昔的辉煌繁荣,然而苏扇也与苏州城兴衰与共。团扇上不同风格画作呈现了,中国文化演进和审美变迁的脉络。小小的一把团扇上体现了政治、经济、文化等多重因素的作用里,代表了不同时期中国人崇尚的品格。
跟着苏式制扇非遗传承人深入了解苏扇的前世今生,画扇面,穿扇骨,亲属制作一把属于自己的苏州折扇。在一方小天地中感受精雕细琢的匠心,体会吴中文化的静雅秀美。
活动时长:1小时
关键词:团扇、非遗、手工
Anais Nin曾说:“我们旅行,有些人一直在找寻不同的地方,不同的生活方式,不同的灵魂。”
喜林苑·容春堂坐落于苏州东山翠峰坞下的翁巷古村。它是东山最大明清古民居,曾获2022年外滩时髦避世酒店榜单。这里三面环水,万顷湖光连天。可以登莫厘峰远眺,看湖山浮沉。也可以探索传统苏式古村落,品吴中文化。
容春堂是江南厅井式民居的典型代表,现存主体建筑建于晚清,古建形制保存完好,院落设施与园林建筑应有尽有。
在保持原有古建格局不变的基础上,容春堂在四个独立合院中辟出16间客房,并下设功能丰富的公共空间。
春容大地,这里容纳着人的意志与自然的灵气,既是安居乐业的居所,更是心灵的慰藉之地。
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编辑 | 李梦媛、俞泓嘉