华大人食四方

新媒体工作室华侨大学

暑假已不知不觉接近尾声，有的同学去旅游开阔眼界，有的同学去实习增加技能，无论哪一种方式，一定都有不少收获吧。走出学校的我们一日三餐不同于学校，有了更多更具地方特色的美食体验。华大人食在四方，今天就带领大家用眼睛“品尝”各位同学带给大家的各地美食吧~

@NON

坐标：北京市

说起北京，不仅是全国政治、经济、文化中心，也是美食的聚集地。在大多数人的心目中，烤鸭是北京美食的代表，但作为生长在这里的人，美味远不止烤鸭这么简单。大街小巷里都藏着北京味道，也是我每个假期归家的理由。

北京烤鸭

卤煮火烧

炸酱面

@扶木北

坐标：山西省

山西是面食爱好者的天堂，有句话叫‘世界面食在中国，中国面食在山西’。山西面食品种、原料、形式多样，有小麦粉、高粱面、莜面；刀削面、拉面、猫耳朵、面片儿等。一面百样、一面百味。刀削面是我的心头爱，每次回家母亲的一碗刀削面既暖心又暖胃。

刀削面

筱面窝窝

羊杂割

@dmac

坐标：黑龙江省

黑土地的美食贼好吃，小朵木耳干净无杂质，稻花香大米粒粒分明，红肠永远也吃不够，跟“格瓦斯”一起简直就是绝配！

哈尔滨红肠

杀猪菜

烤冷面

@Elephant-Su

坐标：上海市

上海的美食说三天三夜也说不完。八宝鸭、条头糕、桂花酒酿圆子……光听名字就能让人直咽口水。八宝鸭肉质软烂，鸭腹中的八宝饭也很入味，扣三丝的造型好看，可惜我还没拍照就被吃完了～

八宝饭

条头糕

桂花酒酿圆子

@叶子muming

坐标：福建省

福建的特色小吃只能用“非常赞”来形容，海蛎煎、土笋冻、面线糊、烧肉粽、千页糕、沙茶面等等。福州人大多把海蛎煎做下粥小菜，若与鼎边糊同吃则味道更好。

土笋冻

面线糊

烧肉粽

@穿越anli

坐标：江西省

粉算是江西的特色美食了，虽然学校里的粉也很好吃，但总少了一点家乡的味道。临川菜梗最好吃，有种爽口的辣，是最好的下饭菜。

米粉

糯米莲藕

薏米茶树菇排骨汤

@柠檬&七宝

坐标：山东省

提起山东小吃，很多人可能第一个想到的就是煎饼。其实除了煎饼，山东的十大名吃也深受人们喜爱。到鲁菜馆吃饭，除了吃九转大肠、糖醋鲤鱼等主菜外，最后的甜品往往是拔丝菜肴，山东十大名吃之一就是济南拔丝山药。

济南糖醋鲤鱼

九转大肠

拔丝山药

@芭蕉惹骤雨

坐标：河南省

开封灌汤包、濮阳壮馍、洛阳浆面条……这里的食物每一样听起来都充满“食豫”。如若你来到开封，我一定请你吃灌汤包，可别小瞧了这普普通通的一笼包子，北宋时期可是皇家的食品呢！

灌汤包

胡辣汤

壮馍

@Light 嘉

坐标：湖南省

湘菜是全国八大菜系之一，以“油重色浓”为特点。吃湖南菜最少不了的一点就是“辣”，鲜嫩多汁的青椒放进热油里滚一回，带着独特的香气与微辣刺激舌尖的神经，这道“虎皮辣子”永远是餐桌上最受欢迎的佳肴之一。

长沙臭豆腐

口味虾

糖油粑粑

@achinese2346

坐标：广东省

石龙镇有很出名的“奇香鸡”，传统食物“咸水角”一般都是家里的姨婆会做，到了我们这一代只会一些简单的家常菜了。但和家人一起吃早茶的温馨时光，是脑海中最美好的记忆之一。

肠粉

煲仔饭

奇香鸡

@VanJerry

坐标：四川省

我所吃过的龙抄手不仅制作精美、皮薄馅嫩，而且汤味浑香，名不虚传。如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子，那真是感到惬意十足。

龙抄手

钟水饺

川北凉粉

@--CheN夏

坐标：陕西省

我最喜欢的菜要数“洋芋擦擦”，它是陕北、山西、晋西、甘肃、陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。听家里老人说，洋芋擦擦起源于某个困难时期，连年饥荒，饥饿的陕北人民盯住了这片土地上盛产的土豆，于是就产生了洋芋擦擦。

洋芋擦擦

腊汁肉夹馍

饸饹面

@Yuri520831_

坐标：新疆维吾尔自治区

有一首歌唱：“我们新疆好地方，天山南北好风光。”新疆虽然地处大西北，但河流、森林、湖泊、沙漠等自然景观一样都不少，牛羊成群结队的在蓝天下漫步吃草。这里气候虽不比南方地区的温润，却也有粗粝的西北风席卷过的温柔。烤全羊、抓饭、羊肉汤、“拉条子”、馕……每一样都带着天然的风味，用舌尖上的味蕾，把生长在此地的人们的智慧传递给四方食客们。