弥勒只有1%的人知道的餐馆，用水果煮火锅吃，看到第5张图傻眼了！
罗月是地道的弥勒人
是海南大学05金融系学生
在海南度过了4年的快乐时光
怀念大学时代海南清甜纯鲜的椰子
怀念海大南门的周记鱼煲
怀念海南夜晚吹着海风吃冰的惬意生活
于是往返海口10多次
找当地正宗的椰子鸡店家学习
将海南的椰青直接运到弥勒
让弥勒人也能吃到海南最地道的口味
于是在喷泉的巨人购物中心4楼
开了个家椰乡 | 纯鲜椰子鸡
小月的海南同学一口气送了5000个海南椰子
椰子鸡，用椰子和嫩鸡煮制而成。口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果，最适合温补解躁。椰青营养价值丰富，含有丰富蛋白质，维生素C，果糖，钙、磷、钾、镁、钠等矿物。清热解暑，是血液净化器，有益胎儿健康
01
人在弥勒，嘴在海南
店铺开在巨人购物中心4楼
出电梯正对的店铺就是
装修简单清爽
据说是小月自己亲自设计的
店铺门口堆满了新鲜的椰子
是小月的海南当地同学自家栽的
02
泡澡要用2个椰子的“土豪鸡 ”
椰子刚从树上新鲜摘下
就打飞的运送到店，个头都不小~
为了保证新鲜，椰子都是即点即开，喜欢哪个，还可以自己去挑！但无论哪个，都那么清甜！看着师傅开椰子，忍不住喊一句“冰冰冰，甜甜甜~”
切下来的椰子肉可以生吃
也能放入锅中煮
超级丰盛的椰子鸡上桌
还点了份隔壁大邻洞的炸鸡
倒入两个满满的椰子汁！
贝贝终于发现原来椰子汁是无色透明的~
一份椰子鸡现开两个椰子，
椰子汁+椰肉+少许盐巴，
如此锅底就有了。
虽然简单，
但是体现的却是食物最原始的味道。
等锅底煮沸，
就倒入海南仔鸡。
把鸡肉倒进锅里
等待5分钟就能开吃
开盖后鸡肉的香味扑面而来
鸡肉和椰子的融合让汤底升华到了另一个层次
煮过后的汤底还泛着金灿灿的黄油
里面的精华和油脂被一并逼出
椰香和鸡肉香瞬间充斥在周围
清爽鲜甜中带着肉香
令人忍不住咽口水……
吃鸡三部曲
盛上一碗汤，放上几块肉
清醇甘甜的汤底一入嘴
浑身的鸡皮都耸立起来惹
简直是寒雨后的一抹阳光
暖笠笠的~
鸡肉很嫩很香
即便是年纪大的老人也能吃得动
蘸料也是纯天然的
小米辣+蒜末+沙姜满足弥勒人的重口味
酸味是金桔柠檬+百香果的天然酸味
蘸水的口味酸辣味正好
比较适合弥勒本地口味
同行的小伙伴都很喜欢这个口味
吃完椰子鸡以后，加入鸡汤，还有素菜和肉的拼盘，让你的美食更加丰富化。
其他套餐的话还会有菌子拼盘，让你吃得爽歪歪。
03
他们都是这儿的必点大佬
1
浓香椰子汁
用椰子汁+椰子肉+糖，完全纯天然的椰子榨汁而成，超级浓稠，椰香醇厚，完全秒杀市面上的椰子汁，绝对是必点的好东西！
2
椰子糯米船
甜甜糯糯的口感，一定要趁热吃。糯米船的底是老椰肉，也是可以吃的。虽然比较硬，但是却有很浓厚的椰香。
3
鱼煲
用的是深海鱼-龙利鱼，鱼没有小刺，也没有鱼腥味，通过本地的做法吃起来很爽口，鱼皮满满的胶原蛋白简直就是妹子的最爱。
4
火龙果炒饭
一份饭要花费半个火龙果，并且还有鸡肉，鸡蛋，火龙果混合在里面，一口下去既有果香味，也有肉的满足感。
5
高颜值饮品
超多高颜值的饮品，每款都是妹子晒圈的好东西！
即日起至7月25日，试吃特惠价。
可享99元2-3人餐，168元4-6人餐。
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送价值38元的鲜榨椰子汁一扎。
椰乡 | 纯鲜-椰子鸡
100%純鲜椰子水，无水分的人生，才能享尽芳华
【地址】弥勒市喷泉巨人购物中心4楼
【电话】13408911951/13887368111
【营业时间】10:00-21:00
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