弥勒路边8张桌子的小店，竟用纸包着烤鱼，门口还有外星人
TA是弥勒美食界的“新晋烤鱼”
一道招牌纸包鱼，让吃货为之疯狂一口上瘾！两口直接到达高潮！堪称“味蕾收割机”活动时间：2019年12月6日-10日
进店消费就赠送鲜美鲫鱼汤一份
福利二：积zan免费吃鱼
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①收获88个
全场消费78折（酒水除外）；
④收获38个以下的
全场消费88折（酒水除外）；
最终解释权归商家所有
弥勒少见的纸包鱼，味道一级棒！
目前有裸鲤鱼和江团2种鱼可供选择，都是活的。像裸鲤鱼每条都在3斤（1.5Kg），新鲜现杀，吃到的都是最佳口感。
店里的酱料都是老板到西安咸阳的总部学的秘方，每天新鲜现炒，看着简单但秘制味料超私密，听说这配方可是价值5位数的。
秘方酱料光是闻着就情不自禁的分泌口水。
为了保证超好的鱼肉口感，宰杀好的新鲜鱼，都要先用专门的蒸箱蒸熟。
清蒸好的鱼淋上秘制酱料，包好上锅。
0.3毫米极致油纸，偏薄但却很能兜！
同时也能更快导热，让鱼尽可能的均匀接触烤盘，熟得更快。
烤个几分钟就会看见汤汁再纸锅里咕噜咕噜，水蒸气也慢慢的覆盖在表面，但放心，绝不会让它溜走，水分完全锁住！
包裹的严严实实的鱼端上桌后，需要再耐心等待，五分钟左右就可以揭开神秘面纱了。
纸打开的一瞬间，香味瞬间充满了整个餐馆，所有等待都是值得的！
香辣or蒜香，你更青睐谁？
纸包鱼有四种风味香辣味，麻辣味，剁椒味，蒜香味每一款都不容错过这个味道是弥勒人最能接受的口味！很多吃货进店直接点名要，根本无需菜单，完全就是这里的头牌！
越煮香辣味越往鱼肉里钻，一打开就狂风暴雨般席卷了我的鼻腔！
鱼的肉质细腻，刺虽然也不算太多，不过吃起来还是要注意哦。
用筷子轻轻一拨大块鱼肉就刷刷的下来了，微焦的皮，鲜嫩到仿佛能出水的鱼肉搭配浓郁的香辣酱汁，在场的人都忍不住吧唧嘴咽了咽口水...
蒜香味的必须要焖够时间，闷好后的蒜味就绝对不会呛鼻，反而有一种别具一格的风味，细腻的鱼肉蘸上一点酱汁，超美味！
当然，除了纸包鱼
还能做纸包虾，纸包肥肠，纸包鸡脚等
除了烤鱼，这些菜也是一绝！
除了鱼以外，里面也藏着很多配菜。魔芋、洋芋、莲藕，全都是非常容易入味的家伙。
如果是不怕油的重口味吃货，汤汁用来拌饭也是超级爽。
进店必点的鲫鱼汤，喝起来十分鲜甜。但是记得一定要趁热喝哦！
等鱼吃光光后，加点高汤，还能煮起火锅来。
咕噜咕噜的汤汁煮着蔬菜，让你在寒冬里也能吃热腾腾的火锅。
即便加了高汤，这个香辣的锅底依旧味道十足，涮个蔬菜也是超级爽。
店里摆放着8张桌子，没有夸张的装修，就是简单的装饰和搭配~在这里就餐真的非常接地气！
在这种店里，价格亲民实惠，一屋子的人在这里热热闹闹吃鱼，岂不快哉。
不等了，我先去吃了！
南嘉纸包鱼
📍 店铺地址 📍
弥勒市冉翁路印象香港斜对面（鑫宇汽车旁边）
🕚 营业时间 🕚
9:00-23:00
📞联系电话 📞
15287366390
彩蛋：门口的两个阿凡达格外耀眼
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