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“葱葱葱”!供求、季节因素推高葱价

保定晚报 2022-06-01

“叶来香”之后,又现“向前葱”。近期,大葱价格出现上涨,引发市民关注

“葱葱葱”!供求、季节因素推高葱价

相关部门表示,短期内葱价会比较平稳,叶菜涨价情况随着大白菜上市后会有所缓解


近几日,常逛菜市场的市民们发现:不止叶菜价格居高不下,就连菜肴中的配角大葱也涨价不少。记者走访发现,目前市区大葱零售价格在4.5-5元/斤左右,较低谷时两块多的价格上涨1倍。

大葱价格上涨
单价普遍在4.5-5元/斤

昨日,记者先后走访了菜市场、超市,并浏览多家线上买菜平台后发现,大葱价格基本在4.5-5元/斤左右。在裕隆街便民市场,记者走访了两家菜店,葱价都是4.5元/斤。“贵,真贵。”一位市民随手拿起两根大葱称了下价格,得知两根葱一共5元,又放回了原处。店主对此有些习以为常:“今天有好几个顾客都是问了问价就走了。”随后,记者又来到朝阳北大街一家超市,这里的净葱价格更贵一些,每斤5.9元。中午,记者又走访了某小区附近的几家蔬菜店,葱的价格也都在每斤5元上下。

时下,也有很多市民选择线上购买菜肉蛋奶。记者浏览的几家线上买菜平台上,大葱均价在5元/斤。“今天我看一家平台上大葱5块钱一斤,但是买一公斤是7.98元,价格就便宜不少了。我定了一公斤慢慢吃,现在凉快也放得住。”

中老年人对涨价较为敏感
年轻顾客反应相对平淡

“老年人可能比较关注菜价,涨个块八毛的都反应比较大,这两天来店里买菜的老年顾客总是念叨菜涨价。线上订菜的群体以中、青年人为主,他们对价格相对没那么敏感,这几日来我门店取货的也有一些买了大葱的顾客,他们对包括葱价在内的菜价上涨的接受程度好像更大一些。”在七一路一小区底商经营蔬菜店同时也是几家订菜平台团长的摊主王女士告诉记者。

供求、季节是助推因素
短期内葱价将比较平稳

关于蔬菜价格特别是葱价,记者咨询了市发改委价格监测调控处。工作人员表示已经注意到近期葱价上涨的情况,原因主要有:一是目前我市大葱的主要来源为山东,去年葱价较低,影响到当地农户今年的种植热情,故而今年葱的产量有所下降,受供求关系影响,葱价上涨;二是随着冬季即将来临,部分有冬储习惯的市民着手囤积菜品,居民们对大葱购买意愿增加,引起葱价上涨。工作人员表示,短期内,大葱价格将会比较平稳,一时半会儿降不下来,葱价下调估计要等到“冬储潮”过后了。

此外工作人员还告诉记者,虽然目前天气放晴,但是叶菜价格仍然没有明显下降的原因,主要还是跟季节有关。“冬季,叶菜产量少,价格自然偏高。再过一段时间等大白菜上市后,会缓解菜价上涨的情况。”工作人员表示,市场价格实时变动,价格监测部门也会持续关注。(记者刘靖澜 通讯员陈安)

编辑:晚小班

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