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特朗普VS全世界,最爱他的美分们却忘了他的这个承诺!

新财迷 2018-09-15


今年这场贸易战,阵营只有两个:美国PK其他国家,包括它的盟友们。


几十年来,美国通过贸易战来恐吓和威胁其他国家,这一招屡屡得逞,现在又想故技重施。特朗普本来算计的很好,没想到却踢到了一块铁板,那就是中国。500亿、2000亿……全世界都看到了中国的反击。如果不是中国硬碰硬,那么欧洲、加拿大、日本等,都不敢在美国威胁面前硬起来。



尽管特朗普在国内饱受批评,然而中国美分们却是最喜欢他,赞美和崇拜之词每天都有。最喜欢称赞的就是说特朗普兑现了先前承诺,维护美国人民利益。他兑现了哪些承诺?退出《巴黎气候协议》,退出TPP,打击非法移民,修建美墨高墙,要欧洲增加军费,推行贸易保护主义……


然而他没兑现的承诺却被淡忘,虽然这个承诺跟民生息息相关,那就是---基础设施建设计划。


去年,美国铁路列车发生多次脱轨事故


2017年初,他说要投入一万亿美元以上推动基础设施建设,结果白宫最后拼了命只挤得出的2000亿美元。从1968年到今天,美国整整50年不搞基建了,吃的还是罗斯福,艾森豪威尔时代的老本。


虽说如此,美国有一点很让人佩服的,就是农业。美国从事农业生产的人不到1%,却是全球农业大国。


据中国海关统计,2017年中美农产品贸易额达318亿美元,其中,中国自美进口241亿美元,对美出口77亿美元,中方逆差164亿美元。平均每个美国农民向中国出口农产品约1.2万美元。



真的是中国农产品不行吗?并不是。中国有6000余个地标产品,全球之最。中国是特产王国、美食天堂,很多老外到了中国都不愿意走,就是中国的饭菜食品实在是太好吃了。一方面,很多国人对进口农产品有崇拜心理,一个新西兰苹果可以卖到20元一个,而国产苹果5元一斤都还滞销;另外一方面,国内农产品在成本结构,以及品牌化上存在些问题。



尤其是中国茶叶行业,在品牌化上长路漫漫。英国是一个不产茶的国家,但是做了一个比较有名气的茶叶品牌叫做立顿,我国是茶叶的故乡,却“七千家茶企不敌一家立顿”。茶诞生于中国,征服了欧洲,影响了世界。中国作为茶叶之都,自己的茶却走不出国门,怎么就被外国茶抢尽了风头?



原因众所周知——在中国用心做好茶,并且让老百姓都喝得起的人少之又少!可是我们必须清楚,中国茶叶的唯一出路在于用心去经营,做好“心价茶”,而不是高价茶,打出自己的国际品牌。


在中国潮汕,有个叫温碧珠的女孩,放弃人人羡慕的世界五百强高管工作,回到县城老家,决心不忽悠,不炒作,不玩高价,只凭一颗匠人之心和一种创新的精神,去做一款实实在在的好茶,而且要让人人喝得起!


温碧珠


温碧珠来自茶叶世家,祖辈五代都是茶人,她也从小爱茶爱的疯狂,只因跟父亲关系不好,而不愿留在家中与父亲共同从事茶叶生意。


大学毕业之后,她进入某世界五百强公司,不到2年成为年薪百万的人力资源高管。万万没想到,2015年底,她刚升职就辞职,因为母亲的一个电话……


电话那头,母亲泪如雨下,告诉她,父亲病重,刚进了icu病房,请她速回。她这才得知,家里生意半年前遭遇大败,如今已到破产边缘,家人不想让她担心一直瞒着她,尤其是她的父亲。听到这温碧珠忽然泪崩,火速奔向千里之外的躺在病床上的父亲。


回到家后,温碧珠一边照顾父亲,一边了解做生意一向规矩、实在的父亲,这次怎么会栽那么大一跟头?原来那一年正是全国各地茶叶市场的“寒冬”,凄惨程度前所未有——


很多茶企茶商家总想着囤茶,干一票大的,一次涨价赚个够,最后透支了市场导致崩盘,结果不仅搞得自己家破人亡,还弄得其他用心经营茶叶的茶商也没活路。”而他的父亲就是其中遭连累的受害者之一。


炒茶最火爆的时候,茶商直接上山抢茶


父亲准备放弃家里的茶生意,他彻底灰心了。一瞬间,温碧珠无法接受。以往的矛盾,此刻在温碧珠心中达成和解:我要辞去工作,自己去做一款茶!他们家五代事茶,茶就是家族的根,怎么可以说放弃就放弃?祖辈的传承,不能丢。



温碧珠知道这不仅仅是对父亲的承诺,家族的责任,更是对中国茶行业发出挑战。在详细调研了一番市场后,温碧珠将眼光锁定在了当下最火的茶界新贵——小青柑上。于是有了接下来的故事。


小青柑是将一颗圆滑的青柑挖空果肉,里面装上普洱茶,经过晒干做成的柑普茶。经常饮用能够调理脾胃、润肺畅身,以及消除疲惫。小青柑单颗粒无论是携带,还是冲泡品饮,都很便利,受到出差、办公一族大力追捧。



碧珠知道,做好小青柑的关键是陈皮。最好的陈皮来自广东新会,跟其他地区的品种相比,新会柑的挥发油更多,芳香更浓,据说华侨曾经携带新会陈皮乘船出国,船抵太平洋,顿时芳香四溢。 于是温碧珠决定首先去新会找到好的柑果。


中国最好的陈皮,在广东新会


每天刮上百个小青柑,把指甲刮劈叉


来到新会后,温碧珠首先就遭到了当地农民的嘲弄,原来她除了选择最核心的产区之外,还坚持要用原枝柑而不是市场通行的驳枝柑。原枝柑成本高,抗病虫害能力较弱,不适合规模化生产,产量少,所以少人愿意种。“果农对我百般劝阻,说一般人根本分辨不了原枝和驳枝,卖贵了没人买,卖便宜了亏本,何必呢。”


但碧珠坚持要用原枝柑。“我想让用户尝到最好的陈皮。一般你会听到说,三年的陈皮味道很苦,推荐10年的。但其实三年的原枝柑已经好喝的不要不要的了,果味非常甘醇。”最终,果农拗不过她,还是答应了。


同样是一年陈皮,左为原枝柑,右为驳枝柑,光看是完全分辨不出的

做成陈皮之后,用肉眼不好区分原枝和驳枝。碧珠跟老茶农学到一招,可以用指甲在表面剐蹭,刮出油层,闻味道。“原枝柑首先闻到的是甜味,继而是姜香味花香味。而非原枝柑的果皮,你除了闻到柑香,还会闻到柠檬味。”有一段时间,她每天刮上百个青柑,把大拇指指甲都刮劈叉了。

碧珠选用的,全部是新会核心产区的原枝柑,柑果油包更明显,营养物质更丰富。与熟茶搭配,茶中果味倍显浓郁。


用手机照一下,可以看到油包(亮点)非常饱满


 普洱茶出汤快,陈皮出汤慢,极难搭配 


碧珠原本以为只要找到顶级的普洱就可以做出顶级的小青柑,但是却发现味道很不协调。她试了好多次,一会是只有普洱茶的味道,一会是只有陈皮的味道。“两个出汤速度不一样,很难搭配。”


宫廷普洱的原料都为嫩芽,溶出物质快,不耐泡。

柑皮溶出物质较慢,三泡之后才能慢慢出味。




为了解决这个问题,让用户尝到最好喝的小青柑,碧珠跑了三趟云南,终于找来了普洱熟茶发酵大师谭梅。谭梅有着三十六年的普洱熟茶发酵经验,普洱茶江湖素有“勐海饼、下关沱、谭梅砖”的美誉。

她们买来市面上所有的普洱来研究、搭配。折腾了足足半年之久,总共花了4个半月的时间做实验,光是实验笔记,碧珠就记满了两大本。从出汤速度、口味平衡、柑普融合度等共4个维度,每次测试5款普洱,总共品鉴了153款普洱茶——“这四个月我喝过的普洱,估计比很多人四年都要多。”


碧珠在实验室试茶


最终让人兴奋的是,她们找到了与新会原枝柑相匹配的云南佤山宫廷普洱。茶汤口感融合性最佳,柑皮的清香和熟普的醇和完美搭配在一起;而且耐泡程度也适中,每颗小青柑都能泡二十泡以上,每天只需一颗就够了。


没钱砸广告,好不容易上了大号推广,却发不出货


终于拥有了这款品质绝佳的小青柑。只是如何才能让消费者知晓呢?温碧珠只能以最笨的方法,在朋友圈打广告,邀请身边对茶感兴趣的小伙伴进行试饮。


让人惊喜的是第一批的种子用户里,潜藏着一位大咖——百万粉丝大号“XX美食日记”的博主。她试饮之后被产品质量打动,主动邀请碧珠在她们平台上线推广!这一下让碧珠惊喜若狂。



约定在9月25号推广,结果有一项包材在运输途中出了问题,直到25号文章推送了还没有送到!用户订单已经纷纷而至,而这边货物连包装都还没有。眼看天大的一件好事就要被搞砸了,碧珠一个人瘫坐在黑暗当中,外面大雨滂沱,浑身充满了无力和挫败感。

 

终于在26号夜里包材才终于到齐,碧珠和小伙伴们连夜包装货物,一直打包到第二天中午,然后立马发货。同时给那些已经下订单的用户一个一个发短信,解释晚发货的原因。


最后一批货


所幸的是,小青柑上市之后好评如潮,仅3天2000份产品就卖光并就此断货。那一批用户也成了最忠实的粉丝,一路跟到现在。其中甚至还有一个客户是500强公司大老板,把他全年的买茶计划都交给温碧珠,让她来调配。

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 小青柑品鉴体验 


拿在手里,隔着包装都能够闻到柑果的清香,打开包装的一瞬,茶香也喷出来了。上面有一些白霜,也叫柑油晶,是油包的析出物,对于滋润肺部有奇效。



轻轻一捏,果皮很硬很厚实,看来也不怕挤压。丢在茶碗里,取一壶沸水冲泡,茶香瞬间沁人心脾,温润开窍,直通鼻心。数了一下,不到20秒,酒红色的茶汤就已经出来了,色泽红浓,汤面油亮有光泽,柑皮则看起来丰盈油润。逐渐,陈皮入味,淡淡果香也从茶碗中清幽的溢出来了。



倒了一小杯,端起来细品,入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味。茶味浓郁香醇,入口顺滑甜润,果香经久不散,香甜爽口,口感变化之丰富,让人第一口就喜欢上了。茶水滑过喉间,温和而绵长。不一会,从舌根开始往外回甘。


一边对着电脑办公,一边品茶,不知不觉间,感觉全身通畅,整个人都轻松下来,尤其是肺部和胃部,暖暖的很舒服。一颗小青柑,随手就可以泡一整天,放在办公室很方便,提神消疲两不误,真是加班好伴侣啊。


很难有一款茶,既能俘获专业茶客,又让普通人也爱上其中滋味,但小青柑做到了。很多人喝茶,不会只喝一两款茶,基本上什么茶都会尝试一遍,但往往最后最终的选择都会是普洱。小青柑也是如此,不管是老茶客还是新手,小青柑的复购率都特别高。



"我自己管小青柑叫小清肝。"温碧珠说,“现在人经常熬夜、喝酒,很伤肝脏,小青柑富含挥发油,常喝能够疏肝理气,养肝护肝。”肝乃五脏之首,腑脏出了问题都与肝相关,不可不重视。最好在办公室常备几盒。


小青柑上市后很受女性追捧的一个原因是,小青柑果皮中富含酚酸和川陈皮素,前者能够提神醒脑,美白肌肤,后者能够促进新陈代谢,有利于减肥。所以对于肥胖人群来说,恰当饮用小青柑也是有益的。


如果家里有老人的话,也可以常备点小青柑。老人经常容易没有食欲,尤其是天气一热,很多老人就不想吃饭。小青柑能调理脾胃,助人清心静气,恢复食欲。经常饮用,对胃部很好。


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