中国这一战绩，不少国家想要学习，美国也不得不服！
最近，中国在国际上又“火”了一把。
第五个国家扶贫日刚刚过去，国务院扶贫办称，中国贫困人口数量在1978年~2017年间，累计减少7.4亿，对全球减贫的贡献率超七成。
这也让中国再一次成为别人模仿学习的对象：老挝主席本扬、乍得总统代比等国家领导人曾表示，要借鉴中国经验，期待同中国开展减贫方面的对话和合作。
就连一直对中国经济发展的虎视眈眈的美国，也不得不佩服！
美国前财长保尔森就曾赞叹：中国一跃成为经济超级大国确实是历史上最不寻常的故事之一。
中国在扶贫取得的成就，离不开国家和个人的努力。然而，有些人不但没有贡献，还一直在挑战国人的底线！
不久前，《世界邮报》网站日前报道称，数百中国富翁为获得绿卡，耗费上亿美元“扶贫”美国旧金山。
还有不少人，他们做慈善，实际各种商业活动！
这种行为令人不耻，但风波过去，还是赚得满满的流量与名利，而那些真正为扶贫贡献力量的好青年却鲜为人知。
他们与国家同步伐，用个人力量为贫困人群带来希望，甚至从此扎根山区，他们才是值得我们刷屏的正能量！
照片的女孩叫周书演，原本是一名支教老师，却干了一件比支教还伟大的事，让所有人点赞！如果你有孩子，也请给他们讲讲她的故事。
她曾是班里的班花，从小就是那个“别人家的孩子”。大学她读食品专业，拿了两次国家级大奖，品学兼优的她还是国家二级运动员。
从12年开始，她每年暑假都会来到贵州贫穷县的纳桃村支教。
山区沟壑不平，不可以大规模工业化耕种，为了生存，村寨里年轻人大多跑到城里打工，老人与孩子只能留守在山与山之间。
城里孩子上下学有专车，而这里的孩子上学却要走一小时的山路......
环境恶劣，但小周却依然和孩子打得火热，教读书写字唱歌，带他们秋游野炊，宁静的山村热闹了不少.......
在研究生三年级的那个暑假，品学兼优的小周放弃了出国深造的机会，她决定：放弃出国深造和似锦的前程，回到山区继续支教。
所有人都说她读书读傻了，父母急得连夜叫她回家。但她不顾反对，拖着行李回到了山村，开始另一种人生。
西南山区湿冷，没有供暖，屋里只有一个小火炉，简陋的房子墙壁窗户都薄薄一层守不住热气。连着几天风下雨，冷雨寒风顺着墙缝窗缝就钻了进来，小周老师病了，但是她还是头重脚轻、鼻涕连连还是强撑着走1小时的山路去家访，因为她知道孩子和69岁的奶奶都很重视这次家访。
小周回忆当时的困窘，她累得都快趴在了地上，看到奶奶老远的迎出来，才强撑着一口气站直了。
孩子的奶奶看小周老师脸色惨白，拉着她的手冰凉。以为她是生理期痛经，老人家颤巍巍的从床头柜里取出一大块用甘蔗叶包着的土红糖，用小铁锅熬红糖水，又打散2个自家养的鸡新下的蛋进去。
气泡浮出水面炸开，醇厚温暖的甘蔗香微醺，小周趁热喝了一大碗，清甜滋润的流到肚子里，暖意散发全身，身体微微出汗，特别舒畅，很快精神就振作起来。
小周老师才发现孩子一直站在门口，神情落寞得好似一个大人。问起才知道，原来父母回乡收割庄稼，没两天又回城务工，孩子就在门口盼父母回来。小周突然明白，这里的孩子除了教育，更需要父母陪伴。
奶奶哽咽的说——“我们村世代做糖，但在村里卖赚得很少，很多年轻人都去城里打工。最苦是娃，如果在这里能养活家人，谁愿意出去呢？”离开时，老人家颤巍巍取出用甘蔗叶包着的土红糖，让小周带回去。
她心头一颤，她好像突然知道除了支教，她还能做什么……
小周发现，这里地处南盘江边，青山蓝天，漫山遍野的蔗林，发出沙沙声，空气中还弥漫着蔗香，甜得让人沉醉.......
蔗农介绍，这里无霜期345天，冬无严寒，夏季炎热，夏湿春干，雨热同季，特别适合甘蔗的生长和营养的累积，还囊括了优质老品种糖蔗生长的所有条件。秋冬成熟收割，因为长在山地，车开不进去，只能青壮年进山砍伐，一筐筐的驼出来。
得天独厚，难怪这里的红糖这么好吃。小周心想，为何不让红糖走出大山。做成了，多少能缓解村民的贫困，兴许还能让孩子的父母回乡务工，孩子们也不再留守。
小周觉得事情可以做，决定再撞下南墙。当然，这可比支教难多了。
将红糖带出大山，将希望带回来
小周之前吃过不少古法红糖，但味道却始终没有这里的好。原来，传统古法手作红糖因为卫生条件不过关，为了增加产能而大量添加其他添加剂，所以难以获得许可证，无法在市场流通。
但不少人依旧分不清什么是赤砂糖，味道、颜色接近红糖，但其实是无法彻底脱色的白砂糖尾料！赤砂糖相当于吃白糖，滋补是没有的，吃多了还会上火、发胖。
包装写的是红糖，实际是赤砂糖最让小周作呕的是市面上假红糖，看起来与红糖无异，有长块的、元宝状的……实则是用废糖加工而成，甚至加入“吊白块”调色防腐，对人体危害极大。
小周很意外，吃了十几年的红糖居然可能都是假糖？！她更坚定了，势必将纯正古法红糖带出大山，将希望带回大山。
红糖很甜，熬糖很苦
最初，小周找来村里的老糖匠，到处寻找合适的蔗种。嘴巴因为嚼甘蔗长了很多泡，她也晒黑了不少，但她也顾不上这些了。
最后发现，平地和低洼的土质过于肥沃，甘蔗水分重，无法用于熬制纯正红糖。而生长在山坡上的老品种甘蔗，俗称“老荻蔗”，世代糖匠都用它熬糖。
宋代洪迈所作《容斋随笔》在当时所种的甘蔗之中，主要有四个品种，其名称分别是杜蔗、西蔗、艻蔗和红蔗。其中，艻蔗又称为“荻蔗”，可以用来制作红糖。
蔗皮上还有厚厚的白霜，其中含有二十八烷醇以及磷脂等营养物质，有很高的药用价值，正是它们的存在才让红糖有滋补作用。
因为我国主要的蔗糖产区都是以现代高产甘蔗品种主，咨询过很多糖厂建议用平地种植甘蔗， 可以实现大规模生产化。
然而老荻蔗产量极低，种植区都处在山坡上，无法机械收割，人工成本很高。
有人提议小周用其他甘蔗，小周一口否决：“要做就做到最好，我可不能辜负世代传承的红糖”。
小周和村民说了自己要把红糖带出大山的时候，村民们二话不说的纷纷表示支持。
刚开始只有几个人来帮忙，后来砍蔗队伍越来越大，孩子们有时也会来帮忙。蔗林里除了风吹叶子的“沙沙声”，还有孩子们的笑声。
原料只是开始，熬糖才定生死。有几十年经验的师傅都说“熬糖很苦，五分靠运气。”特别是对连环锅火候的把握，要求人不离火，人不离锅，小周常常一做就到了深夜。
烧坏3口铁锅后，她才摸清了熬糖的最佳时间还有火候。第一批红糖也总算出锅，老师傅尝了都觉得很不错了。
小周把红糖拿给大学食品专业的老师品尝，反馈却让她满怀期待的心再次跌到谷底。小周追求完美，未曾放弃对品质的苛刻。为了解决杂质问题，她走访很多工厂，发现有不少是添加化学剂，这也是市面红糖除杂最主流的方法，成本低又可以大规模生产。
（小作坊都是加石灰，生产环境脏乱差）
朋友劝小周没必要太较真，一点杂质也没人吃得出来。在一次糖业讲座上，主讲人是贵州亚热带作物研究院的老教授，他毕生都在研究红糖除杂工艺，掌握了顶尖的技术，不用添加化学剂便能很好地去除红糖里的杂质。
小周找到老教授，听了她的故事，老教授被深深打动，决定教她除杂技术，但有个前提：小周必须做成，给孩子生活带来改变。
即使是学霸，小周也花了半年时间才摸透技术，并正式用于生产。
顶尖的现代技术搭配传统的古法工艺，小周终于熬出一块能吊打市面99%产品的纯正古法红糖。老教授吃了一块，也赞不绝口：我懂技术，你懂味道。这算是我这辈子吃过最好吃的红糖了。
为确保万一，小周第一时间将红糖送到国家权威机构检测。结果显示，红糖不含硫化物，色素，调味剂……
还拿到小镇的第一张生产许可证，这意味红糖能走出大山，在市场流通。小周给红糖取了好听的名字——南糖有暖，她希望这是一块有温度的红糖。
小周开始招募工人帮忙制糖，其中返乡就业有22人，精准扶贫5户。今年过后，还会有更多外出的父母陆续回到这个小镇。
“有40个孩子总算能和父母团聚，一块红糖给他们苦涩的童年带来了本该有的甜蜜，所有的折腾都值了。”说完这句，小周笑得就像个孩子一样。
一块纯正的古法红糖
打开包装，第一眼看到小周的红糖时，相信你多少会对之前吃过的红糖产生怀疑。
在外观上，添加色素的假红糖，乌黑没光泽，而南糖有暖的红糖呈现出自然的棕红色，仔细看是灵动的。劣质红糖非常硬，难以掰开咬断，而南糖有暖在手间轻轻捻揉，就能化成糖砂。
而南糖有暖的红糖放在嘴里一嚼就化，舌尖立马感受到绵软细腻。用水冲泡后，南糖有暖的汤水是澄澈的红褐色，并且不含杂质。
凑近一闻，好像置身甘蔗林之中，没有香精的浓郁刺鼻香气！尝起来，就像在喝新鲜蔗汁，不带任何苦涩，也不会让人觉得腻或者反胃难受。
（左一是南糖有暖红糖）
一张图教你辨别纯正古法红糖:
什么人适合喝南糖有暖
研究证实，红糖对于男女老少都有好处，特别是秋冬干燥寒冷，常喝温补的红糖水也能驱寒滋养，提高身体抵抗力。
对于女性：
红糖中含有丰富的铁、叶酸等元素，能活血暖宫，缓解经期疼痛立竿见影。
多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，平时常喝还能滋补养颜，让肌肤水嫩，气色红润。
对于男性：
红糖含有多种氨基酸、维生素，可以提高多烟多酒、工作劳累的男性身体机能，缓解疲劳，可以解酒毒，润肺润喉。
对于中老年人：
红糖含有一种“糖蜜”的多糖，可以抗衰老，日本著名长寿县、红糖产地冲绳县的老人，每天都要喝一杯红糖水。中老年人多喝红糖，能延年益寿，提高免疫力。
南糖有暖红糖的吃法
每天上午9~11点饮用最佳，此时脾经活跃，吸收最好！
平时滋养养生，每天1块即可，可冲泡或直接嚼食。
特殊时期每天2块，比如经期、感冒期、大病初愈期
当然，你还可以搭配其他食材炖煮，解锁更多功效：
生姜红糖汤——感冒时可驱寒，温肺止咳
红糖煮荷包蛋——可做营养早餐，常喝面色红润
红糖泡桂圆干——睡前一杯，有助于睡眠
任何滋养都要坚持，南糖有暖小包装设计，分量刚刚好，而且用料纯正，火候把握得到，就算天天喝也不怕上火、发胖。
南糖有暖，对于喝的人，暖的是身体，而对于山区的孩子来说，暖的是心。
最后，也愿这块带着爱的红糖，能给你捎去温暖。愿你往后的日子，比红糖还甜。
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