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校园|来自天南地北岭师人的新年"味道"

2017-01-30 新媒体中心 岭南师范学院

元月26日,官微发起了“团圆饭”照片的征集活动,小编在后台看到岭师学子从各地发来丰富多样的美食和富有地方特色的过年风俗照片,我们挑选了其中一些有意思、有特色的照片show给大家看,好期待!所谓“年味”,其实就是一家人团聚在一起的味道。


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炸起金黄色的云吞,切好油光诱人的白切鸡,配搭凤爪莲藕汤,预示新一年双手捧福气,金银聚满屋。---Joey


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新年快乐!万事俱备只欠开台。全部出自我能干的老妈之手。我妈那么会做饭,我咋一点儿也没遗传呢?火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,新的一年要红红火火!"鱼"和"余"是谐音,喻示着“年年有余”。---soso

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新的一年除夕夜,饭桌上重现家乡的味道,鞭炮声敲击我的心扉,它们都在告诉我,鸡年真的来了。饭桌上,再见一些亲人,他们已经成熟了许多,有的鬓上已经多了几条白发,而我好像还在原地,稚气未脱,还是那么执着。唯一改变的是他们对我的评语:你变得更有气质了,你更有个性了,云云……希望鸡年的道路会更明朗些,我不介意它崎岖。---Wuli 婉婉

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爸妈在老家,姐姐、姐夫在深圳,一直都挺难聚齐,难得一起吃一顿年夜饭。两年了,终于能团圆在一起吃一顿年夜饭。---id 于轻

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白切鸡和鹅醋煲是我们客家人的特色菜肴。一盆笋干蒸猪肉,从年三十到开年宵,每家每户都会蒸上很多斤。说起年夜饭中的菜品,各个都有讲究,都得图个吉利,比方说吃鸡代表吉祥如意,海鲜象征着生生猛猛,更重要的是一家人团聚在一起,吃得开开心心!---潘志贤

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湖南湘味小肥羊,辣妹子从来辣不怕,简直无辣不成欢!希望2017年红红火火!---

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在我们北方过年有个很重要的习俗就是吃饺子,包饺子最应该享受的是过程,自家擀的饺子皮与市场上机器压出来的手感是不同的。今年我首次尝试玫瑰型饺子。---鑫

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这种过年必备物在我们阳春叫叶贴,也叫印玛,是由糯米粉加入馅料包成团,再印上各种图案的一种特色糕点。馅料有绿豆和花生两种。每年除夕或者年初一家里就全家人一齐动手,做成团,印花纹,贴叶子,上笼蒸,圆圆的形状寓意着家人团团圆圆。工序不算麻烦,但是每一个步骤都包含着对新一年的美好期盼和对家人满满当当的爱意。---王木木Lynn

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青青田上鼠曲草,巧妇手中鼠粬粿。甜粿、酵粿、菜头粿、笋粿、鼠曲粿、鲎粿、牛肉粿条、炒糕粿、芋头粿、番薯粿、油粿、红桃粿。潮汕的人儿走起呀!---观

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这是用糯米粉和番薯一起做的糯米角,金黄色的就是酥角,在我们家每年过年都会做,很多地方都有。---.肖文俊


 

吃完年夜饭过后,去哪里溜达溜达呢?


大同灯展城墙好长,走了三个小时,走在城墙上的感觉很棒。---宇




震耳欲聋的烟花是新年最好的祝福。---颦

      

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整理黎佳蔚

编辑|黎佳蔚

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