专业介绍：茶学
茶
Tea
Science
学
与
茶
有
约
蕴情于茗，重饮千年文化
与茶有约，放眼茶之未来
基本概况
basic information
学制：四年
授予学位：农学学士
近3年，毕业生考取国内外研究生继续深造的人数占45.6%，考取公务员、事业编或村官平均比例为18.3%，就业率100%，居全省农林类专业前列。
主要课程
茶树育种学、茶树栽培学、茶树病虫防治学、茶叶加工学、茶叶生物化学、茶叶审评与检验、茶叶企业经营管理学、茶艺理论与实践、茶叶深加工、茶食品制作等。
授课师资17人+，教授3人+，副教授7人+。设有省级特色教学课程——“微信课堂”，学习《茶企经营管理学》《战略品牌设计》，培养了一批茶企精英和科研达人。学院提供众多岗位实习的机会，如中国农业科学院茶叶研究所、浙江武义骆驼九龙有限公司、杭州静月茶事有限公司等，为学生提供锻炼自我的平台。
杭州静月茶事有限公司
天福茗茶
浙江武义骆驼九龙有限公司
Main
Courses
培养目标
本专业培养服务国家乡村振兴和农业现代化战略，具备生态茶园建设和管理、茶产品设计与生产、茶品质控制、茶产业管理等现代茶业知识体系，服务全国现代茶产业的高级复合应用型人才，引领未来茶产业的发展。
近3年，学生获荣誉以及竞赛获状达 256人次，覆盖了60%学生。以学生为第一作者发表的论文达20篇以上。
IFM 品牌产品市场战略
法国游学
创业替代毕业设计
Educational
Objectives
专业优势
1
依托的产业基础优
浙江是我国茶叶科技文化创新及传播中心，拥有4家国家级茶叶研究和文化传播机构。浙江龙井茶是排名第一的茶叶品牌，其产值位于我国各类名优茶的首位。
2
专业建设水平高
“杭为茶都”、浙江省唯二的茶学专业。茶学所依托的一级专业——园艺专业， 2019年入选首批国家级一流专业建设点，同时也是首批国家级特色专业、教育部卓越农林人才试点建设专业。本专业师资100%具博士学位。
3
培养平台好
拥有国家汉办汉语国际推广茶文化传播基地和浙江省非物质文化遗产传承教学基地两大平台，同时与行业一流企事业单位建成校外实习实训基地16个。职业技能的充分锻炼，注重实践和实习。
实践活动动员大会
制茶实践体验课程
闻点茶——茶叶精油
“不负青山”茶＋调饮比赛
Professional Advantages
就业方向
毕业生就业口径较宽，主要去向有考取国内外研究生继续深造、茶叶企业（饮品加工类、栽培加工类、贸易经营类、销售服务类等）、行政事业单位（农业管理部门、农技推广部门等）、教学科研院所和食品商检部门等。
Employment
direction
学长说专业
通过这四年的学习，在我看来我们茶学所学的内容是十分丰富的，不仅有自然科学的相关课程，同时还包含了文化类课程。虽然课程众多会造成一定程度上的学业压力，但同时也是给大家全方面接触茶产业的机会，同时也给大家指明了众多方向。
希望以后的学弟学妹们可以在其中找到自己所爱、所擅长的内容，为中国茶产业的发展贡献自己的力量。
——茶学191陈丁丁
Advice from
seniors
欢迎加入茶的世界！
转自：浙江农林大学茶学与茶文化学院