据说很多美国华人家庭都不会用这个神器
洗碗机是美国不少家庭的标配,不过很多华人家庭不太习惯用,都把它们当摆设,甚至当储藏柜,放些木耳、粉丝、锅碗瓢盆等杂物。
洗碗机为什么在华人家庭不受宠?
►费水费电
现在多数华人家庭的经济能力都足以支付这类家电。但节俭是中华民族的传统美德,烘干机洗碗机都比较耗电,很多华人认为衣服被阳光晒干,碗自己动手洗都是免费的,为何要多耗水耗电浪费呢?
►观念保守
多数华人的认知是太阳光可以杀菌,晒干衣服是可以感知的干衣方式。手洗会比机器洗更干净。
►食物区别,造成洗碗机洗碗效率低
美国的食物比较简单,一块牛排披萨吃完盘子就基本干净了,不会有太多油渍残渣粘粘在盘子上。而中国食物种类多,往往也更为油腻,很容易粘贴上杂质,必须简单清洗去除杂质后才能放入洗碗机,否则很不容易清洗干净。
而且美国家庭用扁平盘子居多,中国餐具形状各异,有些甚至无法放入洗碗机。
►消费观念
华人不太愿意为效率、体验买单,能自己动手解决的问题是最好的,做事情花费的时间在华人眼中成本不高。
洗碗机是时候「翻身了」
不得不说,洗碗机烘干机这些美国家庭必备的电器还是作用多多,不用就可惜啦~
►清洗干净效果好
清洁能力比手洗要强很多,尤其是油渍顽固的锅具,洗碗机更容易清洗掉。由于家庭洗碗清洁布普遍存在着细菌残留以及洗涤时人手污染等原因,手洗餐具的清洁度仅为自动洗碗机的60%。
►省水省电
德国波恩大学(University of Bonn, Germany,)最近的一项研究表明:洗碗机的平均用水量每次是15-20升,手洗同样多的碗碟用水量是103升。也就是说,洗碗机比手洗省水5-7倍。
►省时省力,避免油腻感
洗碗机代替人工洗碗,可以减少洗碗所耗费的时间,还能摆脱洗碗的油腻感。尤其适合现在节奏快的都市生活,生活体验感也会大大的UP!
►高温消毒
认为洗碗机没有手洗干净其实是一个误区,我们平时在家洗碗一般都是温水,虽然能能把餐具上的油渍清洗,但细菌还难以消除。
但洗碗机通过热作用,化学作用,机械作用可以不给细菌任何生存环境,杀死五种细菌:大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,枯草黑色芽胞细菌,乙肝病菌。
要如何装填洗碗机?
装填洗碗机不难,但是装的好可以使你的碗洗的更干净,而且可以更省电省时间。
1.把盘中大块的残留物清理掉。一定要清理掉如骨头、玉米棒、籽和皮等东西。用餐时的叉子或纸巾足以把大块物体清理掉,但如果量很多的话用刷子或者橡胶铲也可以。
2.小块物体,比如米饭,洗碗机或许可以,或许不能洗的掉。如果洗干净的盘子里偶尔还有米粒残留,你可以清除掉它下次再刮更干净一些。
3.预冲洗,只在必要的时候才这么做。不是所有的盘子都要在装填之前需要冲洗的。有些洗碗机和洗洁精实际上有东西让它们清理时它们清理的更干净。即便如果你的盘子洗出来不干净,试着预冲洗看看。如果盘子会放在洗碗机里一段时间之后才开始清洗,最好冲洗一下。在用完餐后,食物干燥变硬前马上冲洗盘子是最容易的。
4.必要时用温的肥皂水,挂刷来清理扒在盘中的食物。同样的,只在洗碗机可能需要的时候才这么做。洗碗机是可以洗碗的。
5.使用洗碗机时了解一下什么可以被洗下来什么不可以。像鸡蛋和奶酪这样的蛋白质;熟的或烤过的食物;已经干了结在盘上的生粉通常都需要多加留意。把这些东西用温的肥皂水浸泡一下再放入洗碗机。
6.洗洁精的效果取决于预冲洗做的怎么样,换洗洁精是很简单的事。看看评论,或者试试其他的牌子,找出你觉得最好的。
7.把盘子放到洗碗机底部的槽里。把它们面朝中心,如果它们都倾靠着,就向里向下倾。试着把所有的面都分开,并能接触到喷水器的水流。
8.把杯子、玻璃杯和碗放在洗碗机的顶层。把碗整齐地斜向堆放,这样清洗液可以冲到碗里,水也可以排走。
9.把特百惠和其他塑料品放在顶部架子上。因为多数洗碗机的加热件在底部,塑料物品放在下面的话可以造成溶化或变形。
10.把各种瓶瓶罐罐和锅碗瓢盆口朝下放在洗碗机底部。
11.放餐具篮。把刀叉勺放在餐具篮里,把手朝下。注意:尖锐的刀子倒放在餐具篮里可能是个危害。可以考虑把这些东西放在上篮里。
把餐具散放开,弄脏的叉勺面分开这样水能都冲到。
长的餐具能阻挡住喷臂。这些应该放倒在上篮里。
如果有的话勺子应该放在特殊的勺子栏里。
12.把大的厨具横放在洗碗机顶部。把大勺面朝下放,这样水不会积留下来。不要用洗碗机洗好的餐刀。尖锐的刀具会因为与其他东西摩擦在洗碗机里被洗钝。好的餐刀用手洗,特别是有木质刀柄的。
13.在厨具栏里混填不同的大厨具避免同样的东西互相挤靠挡住喷水。
14.把案板放在洗碗机下面的最外面,如果放不进案板槽里的话。手洗案板可能更好,因为洗碗机的热量容易使案板变形。
15.洗洁精装填到洗碗机底部的小盒里,或者是在洗碗机门上装洗碗粉。装填量根据盒内指定的刻度线为准。如果你使用的是小球状的洗洁剂,那就用一个小球。
先装门上的洗洁剂小盒。洗碗机做完预冲洗后小盒会定时打开,然后自己会软化污物。
16.装填第二个清洗剂小盒(通常是开着的那个)可能没必要。洗碗机厂家和洗洁精公司通常会建议装填,但是如果你没添加也洗的很满意就可以省下这些洗洁精。或者,只在盘子非常脏的时候才装第二个盒子。两个办法都试试。
17.如果你的洗碗机有可以使用冲洗剂的功能,比如“快速干”或者醋的话,可以添加到指定刻度的量。这有助于减少水迹,特别是水质较硬的话。助冲剂可能不需要每次开洗碗机的时候都要添加,但是每隔几周或每个月最好加一次,或者根据说明书来添加。有些洗碗机自带助冲剂。看一下标签。
如果你有水软化剂,或者你的水比较软,那助冲剂就没必要了。
18.注意易碎品不要互相接触到,因为洗碗过程中盘子会有震动。
19.每次运行前检查旋转臂能否自由旋转,有没有东西挡住水管或喷头。同样,要检查清洁剂盒能否完全打开。
20.在用洗碗机前先清理垃圾。洗碗机经常会和水池排放到同一个水管里,所以保存管道通畅很重要。如果没有处理垃圾的东西,就在水池排放处放个过滤器避免碎屑和颗粒积攒在管道里。
21.收集这个水并用来浇花。开热水冲到水池里,直到自来水管里出来的是热水。洗碗机多少也可以加热,但是通常一开始水就是热的工作效果最好。如果水资源匮乏,就把水收集起来,可以用来浇花。
22.关门,启动洗碗机,根据说明书进行操作。
随着你使用洗碗机,逐渐养成把碗盘装进洗碗机,而不是水池里的习惯。
要洗的最干净,大厨具要放在篮子里把手朝下(饭店就是这么做的)。
有些洗碗机的型号在顶部架子下面没有喷头或者喷水臂。如果你的洗碗机似乎洗不干净放在顶层的杯子和其他东西,看看下面是否有什么大件挡住了从下面上来的大部分的水。水穿过盘子比穿过罐子或者碗容易。
一洗好后或者方便的时候马上把洗碗机里的东西拿出,这样就没理由把污物堆放在水池里了。
装满再洗。装满再洗比用手洗更省水,特别是不用过多预冲洗的时候。
为了节能,用最短的清洗过程来有效地洗碗。“刮罐器”和强力清洗过程只在碗盘非常脏的时候才需要。装满(但不要过满)再运行。
用风干的方式来节能。如果这个过程完成时碗盘不是非常干的话就把门开着,或者在取出碗盘前把门打开一点开一会。
把尺寸差不多的餐具放在一起,方便取出。
洗碗粉要存放在干燥的地方,要用的时候再拿。
注意热水器温度要正确,通常是在华氏120度。水太热浪费能源,水不够热则洗不干净。
确保水一来就足够热。把热水器的恒温器设定为华氏120度。比这个凉的水洗不干净,比这个热的会烫伤。
手洗木质品和带木质把手的。
不要放铝制、银质、镀银和其他可起反应的金属在洗碗机里。它们的表面会腐蚀和变污浊。
考虑手洗精致的水晶和酒杯。如果要放在洗碗机里,一定要摆放好不会和其他碗盘或杯子相碰撞,因为它们容易破碎。
洗洁精小盒装填量不要超过指定刻度线。
不要放比洗碗机底部高的东西。这会使洗碗结束后拿东西出来很麻烦。
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