蔬菜有无农残一测便知，我们为你的“菜篮子”把好入口关

中秋节刚刚过去，国庆的脚步又越来越近，想想放假的时候父母精心烹调的一大桌子团圆饭，吃货们的味蕾是不是都已按捺不住了？

但逛菜市场的时候，

也有忧心农残问题

购买的新鲜蔬菜有没有农药残留？

味道浓郁的酱菜中含不含亚硝酸盐？

想检测农药残留却找不到地方？

为保障群众舌尖上的安全，安徽省将在一些大型农贸市场推出“你点我检”农产品快速检测活动，消费者如果对在农贸市场购买的农副产品心有疑问，可以到农贸市场的检测室进行免费快速定性检测，确认农副产品是否有农药残留。

听起来是不是很高大上？

食品快速检验被纳入民生工程

尤其值得一提的是，省政府已经将“食品快速检验”纳入了民生工程，并计划用3年时间，每年提供资金支持，在全省现有的876家乡镇食品药品监督管理所和1321家社区食品和食用农产品批发市场，建成快速检测室，构建食品安全初级“过滤网”。

其实，在咱们大庐阳，早就有菜市场就有这项神器，有无农残一测便知。

新中菜市场已有农产品质量安全检测中心

目前，新中菜市已建立“合肥三阳泰中菜市农产品质量安全检测中心”。中心现有实验室面积45平方米，人员2人，拥有检测仪器等专业检测设备2 套，目前是我市农贸市场中软硬件配备水平较高的农检机构。检测室目前可检测蔬菜水果农药残留、二氧化硫、吊白块、硼砂、甲醛、亚硝酸盐等43个项目。

它主要任务是，按照省食药监局要求，根据农业部门制定的产品质量监督方案，对水产、肉类、蔬菜等农产品抽查检验，现在每天检测30批次。

每天早上市场开门、经营户进场以后会有专门人员上门取样，然后利用农药残留快速测试仪、食品安全快速测试仪对样本进行检测分析，一经发现农药残留有超标，会对其进行下架处理，同时检测中心在每天早晚市民采购高峰时在市场显眼处设立专门的检测台，为市民个人提供检测服务，如果有市民对于购买的农产品有疑问，也可以对其进行当场检查。

居民看得见的食品信息安全

自食品市场安全检测中心运行以来，以免费接受市民送检，市场管理抽检两种方式掌控中菜市食品安全。截至今年8月底，中菜市农贸市场共检食用农产品（食品）11600批次，完成率100%，合格率约99%，下架不合格食用农产品（食品） 826 斤。检测中心运行期间分别得到国家、省市的认可。

从最近的抽检情况来看，中菜市农贸市场蔬菜产品合格率达到99%，畜禽产品合格率达100%，均高于96%的国家考核标准，市民可以放心消费。

“还能进行你点我检，根据市民意愿，对近期反馈较多的农产品品种进行检测。市民对购买的农产品质量不放心，也可以进行检测。”省食药监局相关负责人表示，“对于一些小型农贸市场目前还没有纳入范围，但考虑到小型农贸市场一般都是从上级批发市场进货，所以我们现在实施源头管理。”

民以食为天，食以安为先，老百姓最关心的是吃得安心。庐阳区用严谨的标准、严格的监管，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

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