全媒体记者 王大为
2015年,锡林浩特市宝力根苏木哈那乌拉嘎查的一位牧民将家中的1500余只羊全部出售,全力发展良种肉牛。如今,经过两年多的发展,他家的西门塔尔牛数量达到了103头,也尝到了养牛带来的甜头,2017年他家的纯收入达到15万元。他就是曾经远近闻名的养羊大户——朝克巴特尔。
还得从前几年的羊肉市场价格说起。2013年以后,受各种因素影响,我盟活羊市场价格开始下跌,而草场租金、饲草料、人工等生产成本却在上升,养羊的利润空间越来越小,再加上生态环境的“紧箍咒”越绷越紧,拼数量的传统养殖老路已经难以持续。朝克巴特尔说:“市场就是最好的教科书,不适应就没有出路,不转变就没有发展。”
朝克巴特尔告诉记者,2013年以来,他家的羊群规模一直保持在1500只左右,最高的那一年总收入达到30万元,但是,1500只羊加上其它牲畜,仅靠他自家的8300亩草场是远远不够的,为此他又承租了20000多亩草场,再加上饲料、人工等各类成本,养羊收益甚微。
恰在此时,盟里开始实施“减羊增牛”战略,这让他找到了转变的方向。他积极响应,卖掉了全部肉羊,开始发展肉牛养殖。“103头西门塔尔牛,只需要11000多亩草场就够了,这样还可以少租20000来亩,节约成本十几万元,同时还节省了雇佣羊倌的6万元人工费。”朝克巴特尔说。
朝克巴特尔指着自己家牛棚里的一头牛犊说,有人出1万元买这小家伙,已经订出去了。“现在已经开始接犊了,这两年家里的牛犊每头都能卖到8000到10000元不等,今年又能有个好收入!”朝克巴特尔对今年的家庭收入信心满满。
朝克巴特尔给我们算了一笔经济和生态账,他说:“从经济账上来讲,1头牛的食草料量是一只羊的5倍,而利润却是一只羊的10倍;从生态账上来讲,牛的采食方式是卷食,羊的采食方式是啃食,相较而言,牛对牧草的损伤更小。养牛不仅降低了成本提高了收入,而且还有利于保护草场。”
说起今后的打算,朝克巴特尔表示,今后要进一步发展家庭牧场,按照规模化、标准化、现代化的标准发展好自家的肉牛产业。
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