过年丨年俗之腊月廿七赶大集(税郭篇)
辛苦劳作一年的人们,在过年前后的这段时间里,阖家团圆、访亲探友、拜神祈福,以各种方式来期盼来年的好运。
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税郭镇位于枣庄市市中区东部,地处兰陵县、峄城区、市中三县两市交界处,位于枣庄市区东15公里,206国道东西穿境而过,交通十分便利,是枣庄市加强同临沂市经济文化交流的门户。
我在税郭镇出生,在这里长大,清康熙年间《峄县志》载:
税郭为乡间大集。农历二、七日逢集,而腊月27日大集是全年中最热闹的日子。年集历史也至少有300余年。
今天带大家逛一逛税郭镇的大年集~~~
山东乡下的食品总是那么简单粗暴,但又不失味道
竹竿,放鞭炮专用。挑起来的鞭炮,声音洪亮,炸出的炮纸漂亮
风车,我已经不玩了。
枣庄话,青色叫“波篮筐子”放各种谷物竹子编成。、白色叫“培子”在我们这原来用于锅盖,缸盖。过年最的用处是放包子了。用高粱杆上面最细的做成,可以说是简单实惠,没有污染。
齐天大圣的帽子。
过年,怎么能少了肉!
旋转木马,与游乐场相比是有些简陋,孩子的笑声却不少
春联,过年永恒不变的主角,样式千变万化,对未来的祝福永不变。
馓子我最喜欢的食物之一,是回族经典食物。
剃头匠,在大集上的剃头匠大多都是老一辈光临年轻人大多去理发厅了,原来的手动理发工具现在都换成了电动的了。剃头的师傅没怎么换顾客也没怎么换,一次只需要5块钱,对他们来说不仅仅是剪头发,还是会老友。
各色年货组成年的味道
煎包,最经典的韭菜鸡蛋豆腐馅。锅底先放油,差不多了在加少许水,把盖子盖上。用水汽把包子蒸熟,蒸熟了水也没有了,在煎一会外酥里嫩的煎包就出炉了。5毛一个,每次来都排队都还不一定有。
丸子汤,税郭独有,是古峄县名吃,许多人来这里赶集就是为了这一碗丸子汤,我也是她的忠实粉丝,赶年集叫上三两好友喝上一碗热腾腾的丸子汤来瓶二锅头,说一说在外面的事情,聊一聊原来的事情。是多么幸福的事啊。
鞋匠,勤俭持家奔小康,缝缝补补又一年。
赶集对生活在城里的孩子挺陌生,对于土生土长的税郭人来说就是息息相关的生活方式之一
赶完腊月27这个大集,年就不远了。食物大多都准备好了,就等我的亲人回来了。
*作者:龙贺,男,单身,枣庄税郭人,人文与旅游学院2015级旅游管理专业。
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