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6.8-7.8折!连续两个月!上过舌尖的潮汕火锅,这里的牛肉去晚了根本吃不到!

2017-09-21 临沂吃喝玩乐攻略

6.8折!7.8折!接连打折两个月!

周星驰出演的《食神》电影里的撒尿牛丸

就是潮汕火锅的一大特色



海银海记上过央视、上过《舌尖上的中国》

上过《十二道峰味》,高晓松都对它赞不绝口

长了这么大,吃过这么多火锅

你如果还没吃过它,那你绝对不是合格的吃货



福利!人人都有!


连续两月

打折不间断!


第一个月

6.8折!!!

(活动时间:9月21日-10月21日)


第二个月

7.8折!!!

(活动时间:10月22日-11月22日)



小编以身作则!吃在第一线!

为大家带来独家测评~




1

新品上市,看到就流口水


大侠上上签,好吃到像抽到上上签


大块极品嫩牛肉经过秘密酱料几个小时的腌制,滋味十足,涮过后和火锅汤底的味道融为一体,麻辣鲜香。



功夫足,味道美。吃完就感觉一天都幸福起来。可能这就是取名大侠上上签的意义吧。



雪花牛颈,一头牛可能不超过20片


牛脖子上部最珍贵的肉,片片红白相间得名,雪花肉是牛肉中的极品,据说最极品雪花牛肉一斤售价近2000元,要是一头牛身上都是雪花牛肉,卖头牛都能买宝马了。



牵肠挂肚,毛肚和鹅肠是最佳情侣


涮火锅怎么少的了毛肚和鹅肠呢?毛肚丝丝分明,鹅肠晶莹洁白,在涮过之后爽脆可口,沾上红亮麻辣的牛油,嘎吱嘎吱的根本停不下来。



大刀肝片,大气磅礴野性十足


摆盘霸气十足,端上桌干冰四溢,牛肝每一片都薄如蝉翼,足见后厨师傅的刀工。营养丰富,保健补血,麻辣锅必备的滋补佳品。



虾仁牛肉滑油条,享受三重美味


油条涮火锅可能过于单调乏味,海银海记特地加入了牛肉滑,中间裹上晶莹的大个虾仁。油条吸满汤汁,伴上牛肉的嚼劲十足,虾仁的弹牙滑嫩,一口下去三种滋味。大满足。



酥炸牛肉,根本停不下来


麻辣刺激,一口下去就上瘾,这种麻辣的味道就是让人停不下来,一粒接一粒,吃完你才会回过神来。



烧烤配啤酒=爽!


潮汕火锅的牛肉丸是一绝,Q弹到周星驰在《食神》里用它打乒乓球。烤制的牛肉丸愈加弹牙,麻辣鲜香。



还有其他各种烧烤,烤胸口朥牛板筋,闻到味就让你哈喇子忍不住流。让你体验潮汕人平日烧烤里不一样的风味。



吃烧烤怎么少的了啤酒?无论是热门的青啤、雪花,还是啤酒届的新宠百威、荷兰的喜力、号称是最好喝的啤酒的墨西哥科罗娜extra,都应有尽有,在这里想喝什么都不成问题。



海记虾滑,铁杵磨成针


纯手工打制的虾滑晶莹剔透,经过1000多次打制,使虾肉涮完之后,本来的弹性加入了一丝脆爽,再加上海银海记特地加入的整颗虾仁,让你的口感更佳饱满。



牛住美味,把潮汕牛肉带回家


这一罐牛肉酱里的牛肉粒多到你疑问,这是牛肉酱还是牛肉罐头?牛肉粒大块丰满,汤汁十足。真的是要预备好纸巾,免得一咬下去汤汁喷出来哦。



精品牛筋丸,Duang~


牛蹄筋剔出,和牛肉混在一起用三斤重的大铁棒捶打几百次,潮汕牛肉丸向来都是Q弹的同义词,这次的牛筋丸更是加倍弹嫩,朝桌子上一扔,Duang~的弹起来老高



五湖四海的美味齐聚一堂


海银海记这次的新品让人感觉自己少生了几只眼,有点看不过来了。东南西北的美食汇聚一堂,可以说是满足了作为一个吃货的我所有的需求,好犀利~



2

最好吃的火锅为啥是潮汕火锅?


正宗潮汕火锅的无敌汤底


清泉牛骨锅


正宗的潮汕牛肉火锅最常用的底汤用的是清泉牛骨锅。别的火锅店都没有。牛脊骨饱含牛髓,鲜香四溢。清澈的锅底,最大限度保持食材的原滋原味。



牛蒡牛尾骨锅


牛蒡牛尾是中药中滋补养气的尚品。现在已经入秋了,天气渐渐转凉,空气干燥,这时候选这种锅底,进补养颜,真是再好不过了。



牛油全辣锅


当然,这里也有量身为爱辣的朋友准备的辣锅,加入超足量牛油和花椒辣椒让整个汤底红彤彤的激发着你的食欲,激烈的香辣味道随着热气向你的鼻子发起进攻,瞬间口水已经不受控制的流了下来。



清泉牛骨锅+牛油全辣鸳鸯锅


又想尝到地道的清泉牛骨潮汕火锅,又感觉无辣不欢的老铁们,点这个锅就对了。先用清泉锅享受潮汕人涮火锅讲求的食材本味,再用麻辣锅开始舌头的狂欢,进行第二轮战斗。完美。



这些精华,只有潮汕牛肉火锅才有


平常可能去火锅店肉类的选择大多就是肥牛肥羊,但是潮汕牛肉火锅之所以出名,就是因为它把一整只牛身上的精华全部挑选出来摆放在你面前。



每头牛只有1%的五花趾


五花趾是牛后腿内侧的肌腱,每头牛只剖的出两小根,是每个潮汕火锅店供不应求的上品,潮汕人赶早吃火锅,为的就是吃到这一口最珍贵的五花趾。



终极奥义:胸口朥(lao)


看起来以为是脂肪,但其实是牛胸口类似角质的肉,只有又大又壮的牛才有。口感醇香,韧劲十足,丝毫不腻。是潮汕人涮火锅的终级奥秘。



口感别致的吊龙


牛后脊的一块肉,一头牛只有5%的吊龙肉,吊龙筋道嚼劲,激起人撕咬美食的原始欲望。



潮汕火锅的酱料原来要这么配?


吃潮汕火锅,你要是去配蘸料的时候端出来一碗满满花生酱芝麻酱的京式火锅蘸料,可是要被人鄙视的。



沙茶酱才是潮汕火锅最配的酱料,沙茶酱是起源于潮汕地区的蘸料,沙茶酱微微的海味鲜味,和清澈骨汤涮出来的牛肉绝对是绝配。潮汕火锅的奥斯卡颁奖礼上,沙茶酱绝对是最佳配角



3

不知道怎么吃潮汕火锅?

海银海记教你!


如果你是第一次吃潮汕火锅,怕不熟悉潮汕火锅尬在当场。我告诉你,在海银海记你绝对不需要担心。



二维码点餐,原来就是秒秒钟的事


海银海记新增二维码点餐,方便快捷,动动手指头在你的手机上就能完成点餐,再也不用把菜单翻来覆去看好久了。现在二维码点单还送一杯寒天奶冻哦



头绳和围裙让你在餐桌上挥斥方遒


海银海记特地准备了吃火锅全套装备,围上围裙,扎个马尾,在美食面前就要能放开怀大吃一顿,此刻你就是餐桌上的至尊。



这么多东西不知道涮多久?小事!


吊龙,雪花,五花趾,胸口朥……这么多菜名我都记不住怎么知道它们要涮多久?这都不是事!海银海记在每个盘子上都贴上了各自需要涮长时间的标签。精确到秒,让你入口的都是它们最美味的那一秒!



4

精致装修让你置身潮汕港边小镇


海银海记的装修非常精致,到处流露着浓郁的潮汕味道,让你好像置身海边的小镇。



店里的每一处都非常用心,连餐具都让你不禁露出会心一笑。



2层楼,近160个位子,和整个环境融为一体,坐在这种环境里吃火锅,舒适惬意。




福利!人人都有!


福利①


连续两月

打折不间断!


第一月菜金6.8折!!!

(活动时间:9月21日-10月21日)


次月菜金7.8折!!!

(活动时间:10月22日-11月22日)


福利②


到店充值有礼!!

充值500元赠送滑不倒的滑板车

充值1000元赠送智能机器人

充值3000元赠送智能四驱车+海银海记限量版雨伞


福利获取方式:见文末留言区第一条



海银海记 潮汕特色牛肉火锅


地址:北园路与八腊庙街交汇南200米路西

电话:0539-5888666



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