那些年你吃过的西米露居然是用这玩意儿做成的！！

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西米露你吃过，西米怎么来的你知道么？很多身边的朋友都对西米有或多或少的疑惑。

别跟我说是什么从地里长的，更不是树上结的。另外，西米不但不是人工明胶做的，而且对人体还有一定的好处，它适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。

西米是由棕榈树类的核或软核加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。

国内的西米大多数的原材料都是苏铁的茎秆的髓部提取的淀粉制成的。

没错，就是那个“十年不开花的铁树”，也是平时你在会议中心，酒店看到的绿化植物。

苏铁是最原始的裸子植物之一，曾与恐龙同时称霸地球，被地质学家誉为“植物活化石”。它起源于古生代的二叠纪，于中生代的三叠纪（距今2.25亿年）开始繁盛，侏罗纪（距今1.9亿年）进入最盛期，几乎遍布整个地球，至白垩纪（距今1.36亿年）时期，由于被子植物开始繁盛，才逐渐走向衰落。到第四纪（距今250万年）冰川来临，北方寒流南侵，苏铁科植物大量灭绝，但由于青藏高原、秦岭等的阻隔，在四川、云南等地有部分苏铁科植物幸免于难。今天，苏铁科植物共保存约10属110种，主要分布在南北半球的热带及亚热带地区，我国野生的有1属（苏铁属）约10种，分布于云南、广东、福建、台湾、贵州、湖南、海南等地。

以后你吃西米露还会感到疑惑么？

快去睡吧～

还在看手机的你

晚安❤️

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