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【北京生活】 帝都觅那一口地道的韩国料理

2015-07-11 北京生活

韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成,味道的好坏全掌握在厨师的手指中。尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。韩式烤肉以高蛋白,低胆固醇的牛肉为主。今天小编就为你介绍几家地道的韩国料理店。


黑牛时代韩式烤肉


他家亮点是免费小菜很多,只要每人点上一盘肉,所有的小菜,南瓜粥,石锅拌饭,冷面,无限免费!酸白菜和辣白菜都好吃,鸡蛋羹也不错。环境不错,灯光比较昏暗,非常适合烤肉的氛围。

烤肉类首先推荐流星肉,这个非常赞,牛肉厚厚的但一点点都不紧实,吃的时候蘸一点儿海盐,满口的牛肉鲜香,嫩且多汁,比牛排的口感还要好。五花肉很厚,烤的半熟的时候,服务员就拿剪刀把肉剪成一段一段,看着就很有食欲,烤好以用生菜叶裹上辣白菜。调味排骨也不错,提前腌制过的,烤完之后非常嫩,甜甜的,很入味,不用蘸小料就可以吃了。

人均:75元

地址:朝阳区 广顺北大街望京西园四区423-424号楼韩式美食城2楼


本家韩国料理(望京店)


周围环境有点冷清,店里的感觉还不错。喜欢他家的灯光颜色,配合着木质的桌椅,幽暗中有一种静谧的感觉。 赠送的小菜算齐全,比较偏爱泡菜和南瓜,蔬菜蓝实在是太大了,两个人根本吃不完。推荐的老白吾格桑,肉质鲜嫩。

人均:119元

地址:朝阳区望京广泽路CLASS13号S7


偶巴尔坛韩国牛肚(望京店)


牛肚选用的是牛的第一个和第二个胃,这里是牛最初消化的地方,筋道,吃起来一点也不腻。 二洞牛排,肉质鲜嫩,腌的很入味。
海鲜饼,大虾仁配着素饼,好大一张,跟披萨一样。鸡蛋糕,这个其实就是鸡蛋羹的石锅版,但鲜嫩多汁。顺便说一下,他们家的小菜也很有特色,蔬菜沙拉,南瓜饼,水果沙拉,葡萄汁腌梨,不限量!整体来说人均略贵,但是物超所值。

人均:147元

地址:朝阳区望京湖光中街9号(近中国银行)


火炉火(望京凯德MALL店)


韩餐惯有的风格,一大片小菜先摆满桌子,还有汤和南瓜粥。专门说说南瓜粥,还是相当不错的,不是那种纯甜的,微咸口味,很稠厚,喝着很有感觉,一定少喝,虽然免费,但别喝饱了。

这里的流星肉是个特色,但小贵。五花肉必点,不像别家店五花肉小片,这里五花肉大块,瘦肉很多的那种五花,专门带导流槽的架子烤,多余的油会流走,大口吃起来的感觉让人欲罢不能。各种腌过的肉类很入味,可以说哪个都好吃,随便点就行。这里人很多,不像那些望京韩国小烤肉店,一定提早到,省的等位时间差(等位有南瓜粥喝)。

人均:85元

地址:朝阳区望京广顺北大街33号凯德MALL5层


紫霞门韩国料理


秘制牛排,提前腌制好,很入味,又是微甜口的。烤的嫩嫩的,不需要蘸料直接吃相当棒。羊排也挺嫩的,得蘸料吃。烤口蘑,放在火上慢慢的烤,烤出汤汁,先吸掉汤汁,都是精华,很鲜美。

人均:139元

地址:朝阳区湖光北街南湖东园201号楼中福百货5楼501室


辉佐参鸡汤(望京店)


一人一锅鸡汤,量挺大的。鸡汤是用小童子鸡熬制的,肚子里加了糯米,味道还是不错的,鸡肉可以蘸调料吃。小菜是免费的,不限量。

人均:66元

地址:朝阳区望京阜通西大街合生麒麟社商业中心7号楼cf105a室铺


Chicken Suutak(麒麟社新天地1号店)


酱油炸鸡和红甜酱炸鸡双拼,量很大,都很好吃,酱油的更好吃!奶酪鸡串,味道不错,肉很软烂,乳酪也给的很多,还有配菜,很丰富!

人均:73元

地址:朝阳区望京阜安西路麒麟新天地11号楼BF106室


熊家城韩国餐厅


烤肉烤蔬菜小菜什么的味道都很不错,小菜还比较有特色,酱螃蟹味道挺好的,送的鸡蛋糕跟一般韩餐的不一样,就是我们平时吃的蒸蛋。大酱汤和牛肉汤味道都很好。

人均:69元

地址:朝阳区广顺北大街望京四区420楼2层


流氓村(望京店)


牛肉锅不错,里面有一份乌冬面,汤汁很好。原味和酱油炸鸡都很好吃,没有油腻腻的感觉,就是酱油炸鸡有一点辣。蔬菜沙拉,沙拉酱中有黑芝麻,所以与一般沙拉比较不同,爽口。 老板是位韩国小哥,中文很不错,晚上需要等位,不过还算快,环境不错,适合4、5人小聚。

人均:76元

地址:朝阳区望京广顺北大街望京西园四区423-424号楼韩式美食城2楼

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