香港攻略 | 我不是针对你，我是说没去过香港「长洲岛」都不是吃货！丨冒泡旅游

 听  说  你  也  关  注 了  冒  泡  旅  游

那  你  一  定  是  个  会  玩   的  人

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常常想

那些已不再陌生的周边旅行热点

怎能找到新的刺激点？

中了旅行之毒的人

就是想让每一次旅行都充满新鲜感觉

冒泡旅游

走进香港长洲岛

带给你不一样的香港

“香港地”人文情怀

长洲岛

长洲岛位于大屿山和南丫岛中间，因为岛的形状是长条形的，所以叫长洲岛。在香港电影和电视剧里，长洲岛出现的频率非常频繁。TVB一提到长洲岛，就会提到去长洲岛吃海鲜，可见长洲岛的海鲜有多诱人。

跟南丫岛不一样，南丫岛是香港的后花园，旅游业做得非常成熟，而且透露出一种休闲的文艺气息。长洲岛更像一个原始的小渔村，村民们各自过着悠然自在的生活，完全不在乎那些闯荡进来窥探的外来者。

在长洲，大部分当地居民还是以打渔为生，每年闻名东南亚的抢包山就是在这里举行。

长洲岛地图，随便逛逛都是一处景点

年代久远的房屋，小小的店铺，各种小吃和纪念品店，完完全全的保留着小岛原貌，让人非常怀念过去的岁月。所以长洲不仅有人气，更有人情味。在长洲，你可以暴走徒步；也可以骑行到海边，安静发呆；或者穿街走巷，找到你认为最怀旧的地方……

如何到长洲岛

目前进长洲岛的唯一交通工具，只能到中环码头搭渡轮（新渡轮）进岛，半小时就有一班，船程约30分钟至45分钟。

从中环地铁站站A出口出来，右转，上天桥，一直往前走就可到中环码头。
中环码头有很多个码头，分别可以去很多不同的地方。

要去长洲岛的话，要到5号码头乘船。开往长洲岛的渡轮有两种，一种是慢船一种是快船，一般坐慢船就ok，40分钟左右，可以欣赏下维港两岸，快船30分钟左右。

5号渡轮码头入口

p.s：中环码头就在中环摩天轮旁边，玩完回来可以坐坐或者拍拍照；

p.p.s：3/5号码头入口对面一般都有香港独特的大富豪雪糕车，留意一下，吃！

中环到长洲岛票价

长洲岛有什么玩

1

最美西堤骑行，海边发呆忆《那些年》

长洲没有汽车、没有巴士出租车，要畅玩其中，除了靠两条腿，还可以试着骑上脚踏车，当一回“追风少年”。西堤道是骑行的最好地方，从码头出发，向西湾方向骑车需要十分钟左右。景色很美，吹着海风一路骑行，没有汽车嘈杂，只有一路海景相伴。

这是一条超赞的长堤，好像《那些年》中一票人坐在那边畅想未来的场景。坐在这里，望着一望无际的大海发呆，听着海涛的声音，真的很惬意！

如果能有幸看一场长洲日落，那就更赞了。这里还是TVB很多电视剧的取景地。在西堤道的尽头，就是前往长洲另外两个名胜张保仔洞及天后庙的必经之路。

2

张保仔洞寻宝，海边栈道徒步

说起张保仔香港可是无人不知。张保仔是清朝嘉著名海盗，活跃于粤东一带，后来获朝廷招安。据传说，这个天然山洞，就是当年张保仔躲避朝廷追捕的藏身之所，也是他收藏宝藏的秘密地点之一。如今山洞虽已毫无宝藏痕迹，但是进去探探险，没准也能发现意外的惊喜。

从张保仔洞出来，对面的山边就是五行石。在靠海处有五块数米高的巨石——五行石，游走其中，就像是置身于武侠小说中的石阵。再沿着海边一路走，就能找到制高点，俯瞰整个小海湾，茂密的绿色树林，红色的砂石岩，蓝色的海水，这个离岛的美景呈现在眼前。繁华香港的另一面。

3

穿街走巷，逛最怀旧长洲岛

喜欢怀旧的人可以重点逛逛街市这一片。北社街和新兴街是长洲的两条古老大街，保留著昔日的典型外岛风貌。窄窄的街巷两旁是三层高的连露台小商店。

沿著这些窄巷前行，亦可看到一些传统行业，包括烘制红 豆饼、配制中药，以及晒制虾酱。在一些乡事会及街坊组织会堂，更可见到面挂有纪念牌匾和历史图片，长洲岛最怀旧的一面。如果有缘，还能在岛上偶遇几只猫。其实这里丝毫不亚于鼓浪屿~

长洲还有超干净的沙滩，累的时候可以在沙滩上歇会

好了，进入我们的重点环节(*^__^*) 

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深扒长洲岛美食攻略

01

爱上蠔仔不需要道理根记粥面店，肠粉称大王

一碗有灵魂的粥，一碟有坚持的肠粉，是不会因为朴素的环境而逊色的。

大排档格局，长桌长凳排排坐。没有空调只有风扇，招牌也没有一个体面的。若不是老地胆推荐，才不会相信，这是港人也愿意跨越大海专门来吃的经典。

Winnie说，年年都来好几遍，依然念念不忘的最强单品，必定是“蠔仔肠”和“蠔仔粥”。人来熟的老板娘说，在里面加点肉碎啦，会更香哦。

来根记就不可能错过他的蠔仔肠，蠔仔之多宛如夜空繁星。感觉就只有靠海的地方，才可以那么“大手笔”地把蠔仔放进去。

胀鼓鼓的肠粉，筷子一戳，一粒粒肥美的蠔仔破粉而出，以太白粉捞过的鲜蠔像有层保护膜把鲜蠔汁keep在粉里。也许是近海的原因，蠔仔非常新鲜，用来煮粥更是绵滑十足。

店家：根记粥面店地址：长洲岛海傍街2号

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02

热辣辣鱼蛋，有岁月陪伴流转长洲大鱼蛋，有滋味也有故事

香港人爱鱼蛋，据2002年香港的一项统计，每年香港消耗的鱼蛋是13亿粒，平均每人每年吃掉169粒。

但香港人就会知道，长洲的鱼蛋分大小，“大鱼蛋”“小鱼蛋”是两种完全不一样的味蕾体验。

上图的大鱼蛋是香港离岛独有的“物种”，大小堪比网球。在长洲有很多家，店家会为你提供烧烤汁、黑椒汁、咖喱汁、酸梅汁等与之搭配，于是每每尝试都新鲜过瘾，必吃！！！

而小鱼蛋则是与长洲并存的经典，最最著名没有之一的“甘永泰鱼蛋”，是鱼蛋之中的至高水准，也是香港仅剩数家的手打鱼蛋之一。

在背对码头的小路直入，左手边即可见到一字排开四个铺面，都属于“甘永泰”。店铺没有座位，鱼蛋品种众多，所有人买了就站在路边吃。每到周末，这里都大排长龙。

这里的鱼蛋，无论何时售出，都一定是热辣辣、刚炸起的，真材实料，海鲜味十足。推荐的经典，是墨鱼丸、虾丸和豆腐卜！和老友一起吃甘永泰鱼蛋的最佳吃法一定是，彼此围成圈站着，每一串吃一颗，便把串串Pass给你的下家小伙伴。

它值得我为你娓娓道来“甘永泰鱼蛋”背后的故事

甘永泰其实是一位年近八十的老伯伯的名字，他是这家鱼蛋档的创始人，一做就几十年。每天凌晨三点起床，摸黑到铺子里打鱼肉。

打出来的鱼滑一盆就三十磅，生意好的时候能一天卖出上百磅。甘永泰的太太也是将近八十的高龄，约莫五点就会到店铺帮甘伯伯的忙，一个酷爱鱼蛋的典型，她说：

“如果我不喜欢一样东西，我是不会做的。我啊，最喜欢就是吃鱼蛋了”。

凌晨六点十五分开铺，已经忙活了四个小时的甘伯和甘老太太，开始笑面迎人地把鱼蛋卖给喜爱他们的街坊。

甘伯说，“不是很多人七十多了还能三点多起床干活的，有时候人不一定要说做什么大事，安安定定、舒舒适适也就不错。”

儿子是个验船官，有着不错的收入，甘老爷不敢奢求他回来长洲接手鱼蛋生意。于是，甘伯说，“做得一日得一日啦！”

对话里，甘伯很期待年轻的一代，能有空可以来长洲吃吃鱼蛋，和他们见见面、聊聊天。

“只要我们还没卖咸鸭蛋，就都可以见面啦！”

店家：甘永泰鱼蛋地址：长洲岛新兴街106号地下

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03

怎么爱你都不嫌多劲巨型芒果糯米糍

鱼蛋作罢，更好味的小吃滚滚袭来。

死肥妹以为，向长洲岛致敬的最好方式，就是吃一个芒果糯米糍，带着满嘴的白粉，拍一张神经大条的自拍照再上传朋友圈。芒果糯米糍，就是让我“还没离开便开始想念这里”的理由。

为什么长洲的芒果糯米糍让人如此欲罢不能？

当我们习惯糯米糍的面积只有蛋挞大小时，

它告诉你，个个可以是手掌那么大。

当我们习惯芒果糯米糍只用香芒汁做馅料时，

它告诉你，个个都是用半个芒果肉做馅的。

港币12元一个的芒果糯米糍，就是那么任性，一层薄薄的、半透明的软糯，包着半个芒果肉，真材实料，“啖啖芒果肉”（每一口都是芒果肉）。

糯米糍皮薄而且软糯，非常讨喜，这对曾经多次在家研制糯米糍皮失败的死肥妹而言，是一门值得不断吃不断研究的手工艺。

长洲有好几家糯米糍，但始祖却是毫无疑问是“允升甜品”，朝圣者必须到达这一家。藏在小巷内，常常人满为患。也不乏看到有一些香港人，一买就是一打，等着打包回家跟家人一起吃。这家店甜品也很赞！

另一家，“长洲平记”则在海傍。他们店面很小环境也不怎么样，但胜在玩出了新花样。除了芒果、榴莲是经典款以外，火龙果糯米糍也出现了。

p.s：拍照超好看

店家：允升甜品地址：香港长洲新兴街3号
店家：长洲平记地址：长洲北社海傍路19A号

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04

“玩”“味”十足难抵挡巨型薯片转转转

循小路望去，是什么让一堆人挤得马路水泄不通？

这长洲岛上，能令一大群年轻人玩嗨的东西是一串长得“逼格”甚高的薯片。虽说这薯片来自韩国，本不属地道美食，但最要紧的是，长洲这一家，它好吃又好玩！

一整个薯仔，皮也不削，螺旋状切开，攀竹枝而上。这足足有40公分高的薯片，炸起之后，可自选调味粉撒在薯棒上——黑椒味、紫菜味、BBQ味、芥末味等，贪心的我自然是每一种口味撒在薯片的不同部位上，味觉刺激就更加多元。

“嘿！粉别撒太多，味太浓了会遮住本身薯仔的香气哦！”

Winnie的温馨提示醒，让我收了手。就是这样，每一个人都在富有心思地为自己的薯片调味，每一串薯片都成为自己的艺术品。

这一排的调味罐前，永远有人在乐此不疲地，撒~撒~撒~

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05

轻松食在长洲长洲游水海鲜不错过

背对码头，朝左手方向走10分钟左右，就会看到一条繁华的海鲜街，一到黄昏便坐满了专门来离岛海鲜的人。

如果来到长洲，都不顺道吃地道海鲜的话，那么你还不是一个骨灰级吃货。选择在离岛吃海鲜，一是新鲜，二是便宜。相比香港西贡以“吃海鲜”出名、米其林餐厅林立、溢价高得有点吓人的地方，长洲便是一个比较理想的选择，很多香港人都会傍晚坐船过来长洲吃海鲜。

大家可以在海鲜一条街吃一顿海鲜，都会有几人套餐的，价格真的不贵，而且很新鲜，路过逛逛就可以挑挑吃吃的！

p.s：可以讲价的喔，让店家多送一碟青菜也是很简单的~

长洲虽然不大，但实在有太多太多好吃的，无法在一次的旅行里，有足够的肚量体验完毕。如果你吃过比上面更好吃的，欢迎跟泡泡来一场“吃货级”的交流哦！

看到这里，我想你的味蕾大概已麻木，收藏好攻略，快点安排一天在长洲“吃吃吃吃吃”噢。

泡泡的肚皮撑不下啦，就留给你去体验啦！

本周六有东莞高校-香港直通车，可以进群了解一下

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