2017年里，余姚这10辆小推车总是被人拦下……
吃这件事情可以在很多种场合，比如在灯火辉煌的高级餐厅，或者在风景宜人的姚江边上，也有在街头神出鬼没的小推车上。他们可能没有名字，没有招牌却凭着好手艺或者好料理在余姚圈了一众粉丝，收获了高人气和高口碑，也成为了余姚美食界的另类代表。
随着市区内整治方面的因素，小推车越来越少了，只有少数还在街头，今天小编就给大家整理下依然还坚守在街头的小推车美食。
老夫妻俩做松花金团有十八年的历史了，之前有个店面，后来要拆迁也就没开在那里了，摊位都是流动的，每天老头老太就各自骑一辆三轮，卖这两元一个的松花金团。主要在保庆路，步行街这一带贩卖，由于城管的存在，找不到摊位可以打电话问一下在哪里
老人家卖的松花金团很漂亮，都是纯手工制作的，有传统的两种馅，印着發的是豆沙馅儿，印着囍的就是芝麻馅的了，豆沙以甜为突出，芝麻以香突出，二者各有风味，又和这松花糯米极搭。老传统的松花金团都是这样饼的一个。
由于没有店面摊位不固定
小编留下了老人的电话
13095974578
需要的可以拨打电话询问摊位摆在何处
老板说他们家的面筋是自己手工制作的，和市场上买来的从色泽上就可以发现不同，辣椒油也是关键，用的是他们自己家乡的辣椒，面筋先用辣椒油刷一遍，再放在烤架上烤，站在旁边你会闻到一阵一阵的面筋喷香而来。烤好的面筋色泽金黄、劲道爽口，每每到了夜宵点总是会想念那个味道。
人均：2元（串）
地址：五彩城十字路口
时间：21:00~1:00
烤冷面在铁板烤，一片冷面，磕上个鸡蛋，撒些香菜，洋葱末，加些调料就做好了，做法上非常的简单，所以只要食材备齐了，在家也可以很轻松的自制一份烤冷面。
做好的烤冷面，面皮比较松软，里面的酱料酸辣中带点甜，再加上些洋葱末和香菜的搭配，吃的特别过瘾。
人均：10元
地址：五彩城十字路口
时间：21:00~1:00
抽屉式肠粉主要品尝肠粉粉质和酱汁调料，将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中，将生肉也加入其中，放入抽屉式蒸架中蒸熟，取出用竹片划成矩形，出锅以后浇上特制酱料直接放入碗中食用。郑重提醒，要趁热吃！
人均：10元
地址：五彩城十字路口
时间：21:00~1:00
虽然主打是鸭脖，但是我确实被号称“ see you tomorrow ”的金针菇和鸭肠。腌制过的金针菇和鸭肠清脆爽口、稍带辣味，当作下酒菜真真是好极了。
人均：5元
地址：五彩城十字路口
时间：21:00~1:00
杂粮中富含粗纤维，可以促进胃肠蠕动。趁面还未熟时，磕一颗蛋，用竹推子轻轻地打散，抓起一把葱花儿撒上，再撒些榨菜和萝卜干，小心地沿边儿把煎饼皮儿铲起来，抹上自家特调的酱料……
只要5元，你就可以吃到正宗的山东杂粮煎饼果子。还可以根据个人喜好加里脊肉或是香肠。要是觉得干可以多要点酱，怕辣的话就不要加辣椒油了。
人均：5元
地址：四明公寓南门进去左拐30米
时间：15:00-19:00
余姚街边的流动小摊，美食往往也藏在其中，味道毋庸置疑小小的流动摊，生意真的很好，配料有很多，想加什么就加什么，土豆丝，绿豆芽都是免费的。每个人的配料都不一样，老板娘不慌不忙的做着，鸡蛋上撒把葱，香飘千里？（好像夸张了，那就10米吧），闻着葱香都能找到！
上学时，鸡蛋饼的标配就是里脊、脆饼（这家没有脆饼），还有海鲜酱。更滑稽的是担心被值班老师抓住，早自习就偷偷窝在课桌下面吃。（感觉像是在和鸡蛋饼偷情）
地址：中山北路（永丰平价超市门口）
时间：05:00-09:00
记得小时候最喜欢的就是这种油炸食品，虽然爸爸妈妈再三说不可以吃，但是放学之后就在门口，总是按捺不住蠢蠢欲动的心，这家油炸小推车就在富巷小学前面，每当下午放学时间，阿姨就会推着小推车出现，一晃也已经10多年了
特别是这个酱汁，是阿姨以十多年的经验制作的，涂上它之后原本油炸的味道更是美味，甜甜的，美美的。涂上酱汁之后的香肠和骨肉相连才是最有食欲的。
人均：2元
地址：富巷小学门口
时间：小学放学时间
郭师傅已经在余姚做冻米糖20年了，他的家乡在山东，每年的10月到来年的5月都在余姚做冻米糖，等到夏天他便回去老家种田，手里的这把公平秤一握就是半辈子，从不缺斤少两
郭师傅的手艺在如今玲琅满目的零食前，显得暗淡又无光。也许还有很多的小青年根本叫不出它的名字。但幸运的是这从前的味道经过着风雨的历程依旧保留且存在了下来。它有自己独特的口味，沉淀的历史。但愿这叫“冻米糖”的小吃可以永永远远的流传下去，为我们的后代了解当地饮食文化成为一种便捷。
人均：2元
地址：城下路南郊9-12号
时间：13：00-17：00
面粉是老板自己调制的，加入的水要刚刚好多了，太稀，少了太稠。这里也是一门学问啊，然后用切好的韭菜把容器填满，你觉得太多了的话，可以拿一点出来。
当然成品往往更诱惑人，一个个果冻形状的油灯，外面炸的金黄，里面是韭菜的香味。我不爱吃韭菜，但是还是忍不住吃了一个！
地址：临山镇西大街38号（超杰车行旁）
余姚街头不乏灯火阑珊的店面，而往往这种走街串巷的小推车美食更能吸引我们，而随着城市的发展，有些注定要被取缔，只希望这篇文章能让你们再感受一次街头美食的诱惑。