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开学后,学生吃得安全吗?三乡这些学校食堂被检查
严防疫情不放松
返校复课后
学生在校期间是否吃得安全
是不少家长关心的问题!
“全民查餐厅”又来了!
根据前期市民网络投票结果,5月13日,三乡镇副镇长陈成恩带领镇文体教育局、食品药品监督所工作人员、媒体代表一起,来到得票靠前的三鑫双语学校和桂山君里学校,开展三乡今年第一期的“全民查餐厅”之校园食品安全检查行动。
本次行动详细检查了测温设施、学生餐前洗手消毒设施、就餐过程疫情防控措施、食堂从业人员健康状况、食堂环境卫生、餐用具清洗消毒情况、食品制作、食品留样、食品原料库存、食品原料进货查验等环节。
饭堂员工每天晨检
人员进出饭堂都要测温登记
检查餐具消毒及设备运作
检查冰柜内食品
检查仓库食品储存
检查面点等食品加工制作情况
检查食品原材料购进的索证索票资料
君里饭堂,学生排队就餐
学生同向就坐,间隔就餐
检查结果如何
经检查,两间学校食品安全公示栏信息齐全,食品相关登记台账整齐规范,食品加工人员均持有效健康证明,穿戴整洁,能出示原材料供货商资质证明、购进单据和产品检测报告,加工设备及消毒柜等相关的设施设备运行正常。
提出要求
学校食品安全关系到千家万户。在当前疫情防控特殊时期,各学校务必认真落实主体责任特别是校长“第一责任人”责任,抓好从业人员培训、健康体检、日常管理,严格原材料采购储存、厨具餐具消毒、食品加工、食品留样等环节管理,因地制宜对疫情防控采取入校测量体温、分散就餐等相应措施,保障师生用餐安全。
编 辑:杨韶艳
责 编:郑淑芳 袁旺
编 审:郑伟强来 源:三乡镇食品药品监督所
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