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护眼第一名,不是胡萝卜而是它?这样做娃爱吃还补钙

@ 年糕妈妈 2022-11-04

眼睛是心灵的窗户,大家都想要自家娃有一双健康明亮的大眼睛👀。

生活中也流传着许多明目的说法——吃鱼眼睛明目、清肝明目、枸杞明目……

前几天同事小小就告诉我们,她婆婆居然想给她家一岁半的宝宝吃鱼眼睛,说吃啥补啥,宝宝从小吃鱼眼睛,长大不会近视眼。

图源:Soogif

吃鱼眼睛真的对眼睛有好处吗?

非也非也,以形补形的说法是没啥科学依据的!鱼眼睛里虽然含有对眼睛好的营养成分,但是它的比例对于整条鱼来说,根本不值一提,何况鱼自己还是个近视眼呢,靠吃鱼眼睛来明目是不现实的

想知道到底吃啥对眼睛好,首先要回归营养成分表!

糕妈帮大家总结了几种对眼睛很友好的营养成分,宝宝眼睛发育可少不了它们,妈妈们赶紧记下来哦~


食物界的护眼小能手


维 A



推荐吃:维 A 存在于动物性食品中,蛋黄、肝脏、乳制品都是维 A 含量小冠军

不过我们的身体也能把植物性食品里的维生素 A 原类胡萝卜素,例如 β-胡萝卜素,β-隐黄质和 α-胡萝卜素等,转化为维 A。不爱吃肉的娃,吃西兰花、胡萝卜、菠菜等蔬菜也可以起到补充维 A 的作用

▲西兰花土豆饼发发吃得很香呢😋

推荐理由:对于宝宝而言,出生后要保证摄入 300μg 的维 A,6 个月后推荐摄入 350μg 维 A,1~4 岁的宝宝推荐摄入 310μg 维 A。

母乳喂养是不用担心宝宝缺乏维 A 哒,配方奶粉喂养的宝宝,妈妈们可以关注一下成分表维 A 的含量。6 个月以上的宝宝,也可以考虑从辅食中摄取维 A 哦。

β-胡萝卜素



推荐吃胡萝卜、菠菜、红薯、南瓜等蔬菜都富含 β-胡萝卜素,想要给宝宝补充的妈妈赶紧拿小本子记下来!

▲发发平时也会吃胡萝卜和菠菜哦

推荐理由:β-胡萝卜素也是一种类胡萝卜素,在我们体内可以转换为维 A,适当补充 β-胡萝卜素也对我们的视力有好处。


花青素



推荐吃紫色、黑色等深色食物,含有丰富的花青素,比如说紫薯、黑加仑、紫甘蓝、蓝莓等,娃的辅食名单里可别忘了加上它们。

▲糕妈用紫薯给发发做的零食

推荐理由:有研究指出,花青素有着改善眼睛健康的潜力,在欧洲和东亚国家,花青素被广泛应用为保护眼睛的补充剂,咱们平时可以给娃吃点富含花青素的果蔬来护眼


叶黄素/玉米黄素



推荐吃:这两种营养成分就像好基友,往往是一起出现的,平常多吃菠菜、开心果、豌豆、蛋等食物就可以都补充到啦。

尤其是蛋黄,因为富含脂肪,可以更好地促进类胡萝卜素的吸收。宝宝不过敏的话,每天恰个鸡蛋很不错哦,不光营养多多,价格也很 nice!

▲发总超爱的鸡蛋小方😍

推荐理由:叶黄素和玉米黄素都是类胡萝卜素,它们被称为黄斑色素,存在于视网膜中央的黄斑上,可以帮助我们的眼睛过滤蓝光。

有研究指出,这两种成分在视网膜上的含量与它们的摄入量有关,所以多吃点富含叶黄素和玉米黄素的食物,是很有好处的哦~ 


omega-3 脂肪酸(DHA/EPA)



推荐吃omega-3 脂肪酸的最佳来源就是油性鱼,如果吃不到海鱼,或者宝宝不爱吃鱼的话,可以考虑 omega-3 脂肪酸的补剂,效果也是一样的呢~

推荐理由:omega-3 脂肪酸中的 DHA 和 EPA,对于维持眼睛的功能来说非常重要!有研究发现,我们的视网膜中存在着大量 DHA,DHA 对宝宝眼睛和大脑的发育起着关键作用。




推荐吃贝壳类海产品例如生蚝、牡蛎以及红肉、动物内脏等食物的锌含量都很优秀,植物性食物锌的吸收率比较低,所以咱们最好选择动物性食物给宝宝补锌

▲拿着生蚝壳的可爱发

推荐理由:据研究,我们眼睛里锌的含量很高,并且可能和视网膜中视觉色素的形成有关,所以想要护眼的话,平时可以注意给宝宝吃富含锌的食物。


维 C



推荐吃:许多我们生活中常见的蔬菜水果,维 C 含量都很丰富,例如冬枣、猕猴桃、橙子、甜椒、西兰花等。4 岁以下的宝宝,维 C 的推荐摄入量是 50mg/天,这个量每天吃一颗冬枣就够啦

▲有木有要草莓的姨姨呀~维 C 满满哦

推荐理由:有专家说,我们的眼睛比其他器官组织需要更多的抗氧化剂,维 C 就是一种常见的抗氧化剂,并且维 C 在我们眼睛房水里的含量很高,其浓度也和我们的摄入量有关。

因此,平时多吃富含维 C 的食物,可能对保护视力有一定好处哦~


维 E



推荐吃杏仁、葵花籽油、亚麻籽油等植物油都富含维 E,平时宝宝吃辅食的时候,记得滴几滴油就可以啦,吃饭还会更香!

▲糕妈会在发发子喝的粥里加几滴油哦

推荐理由:维 E 是脂溶性抗氧化剂,由于我们的眼睛富含脂肪酸,所以摄入足够的维 E 可能有益于保证眼睛的健康~


想要宝宝有个好视力,除了可以在饮食上注意添加对眼睛有益的成分,平时也要多多注意用眼习惯哦~

带娃在户外的时候,可以让 ta 远眺大自然,是最有效的保护视力的方法。愿每个娃都能有双健康的眼睛!

参考资料:

[1]https://mp.weixin.qq.com/s/8FvMsz2wdBDTBdTL_xzF6g
[2]https://www.healthline.com/nutrition/purple-foods#TOC_TITLE_HDR_4
[3]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6767261/

[4]https://www.healthline.com/nutrition/8-nutrients-for-eyes#TOC_TITLE_HDR_5

[5]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3693724/

[6]https://m.ngmm365.com/parentingChannel/baike/detailV2/685760?distUserId=19901128&assistPlatform=NgmmApp

[7]https://m.ngmm365.com/parentingChannel/baike/detailV2/685689?distUserId=19901128&assistPlatform=NgmmApp

[8]https://m.ngmm365.com/parentingChannel/baike/detailV2/685672?distUserId=19901128&assistPlatform=NgmmApp

[9]Elisabetta T , Oliver C Y , Maura P , et al. Non-Provitamin A and Provitamin A Carotenoids as Immunomodulators: Recommended Dietary Allowance, Therapeutic Index, or Personalized Nutrition?[J]. Oxidative Medicine & Cellular Longevity, 2018, 2018:1-20.

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