一本长销半个世纪的文化人类学入门书
文化人类学
▫文化人类学是一门对人类充满无穷好奇心的学科，关注文化在过去和现在如何、为何发生变化或保持不变。
▫文化人类学几乎囊括整个学科目录：社会学、心理学、政治科学、经济学、历史学、哲学和文学。
作为一部文化人类学经典入门读物，《文化人类学》由培生教育集团出版。自1973年出版以来，目前已再版十余次。商务印书馆中译本译自第13 版，是自第10 版以来本书改动最大的一个版本。
作者是美国著名人类学家恩贝尔夫妇。他们分别是哈佛大学和耶鲁大学人类学博士，长期在肯尼亚卢奥人、美属萨摩亚人中开展田野研究，有着丰富的田野工作经验。
两大出版机构
培生教育集团经典畅销原版+商务印书馆权威译本
全书结构设置
3大板块+18个章节+52个知识框+158幅插图+780页内文+1238本参考书目+1336条注释
章节体例设计
前言提要+章前概述+章后总结+章末提问+拓展阅读+术语表+注释+参考文献
人类学是最深入理解我们这个物种的学问。本书算得上人类学的小百科。人类学的范畴、概念、问题，及较新探索的思路和方法，都在其中。要全面了解人类学可以从这里入门，要深入探究人类学的很多问题，可以从中得到思路和参考书。
——北京大学教授郑也夫
诚如该书作者所言，人类学之所以重要，是因为它可以帮助我们避免产生很多因文化差异而导致的不必要的误解。书中有很多非常有趣的知识点，它们构成了一个完整的关于文化人类学的知识体系。这些经典的理论知识和丰富的经验材料能够进一步开阔我们的视野，增进我们对世界的认识。而这一切尚有待读者自己通过阅读在该书中去体验和发现。
——中国农业大学副教授王晴锋
这是一本十分优秀的学术论著，从中可以看到人类学、跨文化研究与比较的真知灼见。章节结构规整，涉猎了各个社会中的重大主题，十分值得一看。同时，章节之间层层递进，结论经得起推敲。此书可以作为研读人类学的辅助读物，每个主题读起来都通顺晓畅。
当当新书榜
“以胖为美”更流行？
在20世纪50年代的美国，“略显丰腴”被视为理想典范。从60年代开始，细瘦成为完美的典范。
不同的文化具有不同的审美观，对人的审美也是如此。在许多文化中，人们认为肥胖的人比细瘦的人更加美丽。很多年以前，梅尔文·恩贝尔在美属萨摩亚岛屿上从事田野研究。三个月之后，当他从一个遥远的小岛上返回到主岛时，他碰到了一位萨摩亚熟人——声名显赫的酋长。这位酋长说：“你看起来不错。你长胖了。”而事实上，他的体重减轻了30 磅！酋长可能不记得这位人类学家曾经有多重，但是他显然认为胖要比瘦好。在尼日尔的阿扎瓦格阿拉伯人中，肥胖不仅受到重视，而且被认为是美丽的；人们用心良苦地希望女孩子变胖，坚决要求有时候甚至强迫她们喝大量的牛奶粥。
从世界各地的情况来看，人们普遍认为更值得拥有的是肥胖而不是细瘦，这对女性而言尤其如此。在这些文化中，肥胖之所以普遍受到重视，这不仅因为它被视为更加美丽，而且还因为它被看作是健康、生育能力、分层社会中具有更高地位的象征。这种观念与美国和许多其他西方社会中的理想典范形成强烈的反差，他们认为肥胖是没有吸引力的，并且是懒惰、缺乏自我控制和不健康的反映。
《文化人类学（第13版）》第614—615页
彩礼很普遍？
一对年轻的伊拉克夫妻在看金饰，这将会是彩礼的一部分。无论将来婚姻发生什么，这些彩礼都被认为是属于妻子自己的。
“不是男人娶少女，而是田地娶田地、葡萄园娶葡萄园、牲畜娶牲畜。”这句德国农民的谚语以一种通俗切实的方式表明，在许多社会里，婚姻包含经济上的考量。在我们的文化中，经济因素的考虑可能是明确直白的，也可能是隐晦的。然而，在人类学已知的大约75% 的社会中，人们在婚姻前后会产生一种或几种明确的经济交易。这种经济交易可以采取多种形式，如聘礼、嫁娶劳役、女性交换、礼物交换、嫁妆或间接嫁妆。
在婚姻所包含的一切形式的经济交易中，聘礼是最司空见惯的。根据一个跨文化的社会样本，在婚姻中存在经济交易现象的社会里，其中有44% 实行聘礼；几乎在所有这些社会中， 聘礼的数额相当可观。世界上各个地方都存在聘礼的现象，但是它在非洲和大洋洲尤为普遍。它可以不同的通货进行支付；其中牲畜与食物是两种较为普遍的形式。随着商品交换的重要性的增加，货币日益成为聘礼的一部分。在新几内亚北部阿德米勒尔蒂群岛的马努斯人中，新郎需要一位经济上的资助者，他通常是长兄或小舅子，如果他打算结婚，可能需要数年才能偿还结婚欠下的债务。根据最终聘礼数额的不同，这种支付可能在结婚时终止，也可能在婚后持续数年。
《文化人类学（第13版）》，第372-372页
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