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食品安全丨聚焦网络餐饮乱象！都匀“铁拳”出击
为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，规范全市网络餐饮经营行为，维护网络餐饮经营秩序，5月8日，都匀市市场监督管理局开展代号“铁拳”的网络餐饮治乱专项执法检查。
此次检查主要以订单量大的网络餐饮店、网红餐饮店和差评多的店铺为主，重点检查商家是否具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，是否严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》的相关要求，加强对原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒的管理，规范加工制作过程，是否保持网络销售的餐饮食品与实体店销售的餐饮食品质量安全一致，是否使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料配送措施等。
当天，都匀市市场监督管理局共出动执法人员16人次，检查订单量大、网红店、差评多的网络餐饮经营单位37家，现场查封过期食品6大类8斤，下达限期整改通知书12份，拟立案2件。下一步，都匀市市场监督管理局将加大执法检查力度，对全市从事餐饮服务的大中小商家进行定期或不定期的专项检查，让全市人民都吃上安全健康的食品，守护好人民群众“舌尖上的安全”。
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QIAO CHENG DU YUN
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