10大台湾「伪」异国美食 好吃嘛被骗也OK啦
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「吃」是快速认识新文化、新地区的好方法，台湾人从小生长在「百家争鸣，美食齐放」的环境，不但发展出兼容并蓄的台湾味，对于异国料理更敢于融合创新，造就了丰富、有趣又符合台湾人口味的混血美食！有些改良过的美食可是连原产地都吃不到！XD
当然，做生意的，难免需要点异国情调与噱头吸引人客上门，所以有些名称取得迷离了些、扑朔了点，骨子里还是不折不扣的正统台湾味啦～台湾DailyView网络温度计就带各位来看看，10大道地的台式伪异国美食。XD
10.可丽饼
可丽饼（Crêpe）源自法国西北部的布列塔尼，轻薄软Q的饼皮佐以或咸或甜的配料，是正餐甜点两相宜的美食。
在台湾，我们也有或咸或甜、正餐甜点两相宜的可丽饼～不同之处在于：台式可丽饼外型更巨大、馅料更澎湃、外皮还像饼干般酥脆！
这在原生地得优雅食用的餐点，经夜市摊贩大器一改，宛如巨型甜筒内装了一桌菜，充分显现咱台湾人的气派！难怪有网友说：「还是喜欢台湾那种料满到炸出来的可丽饼啊～」
9.美国油条
明明都同一种东西，有些地方称为「色拉船」，中部叫它「潜艇堡」，在基隆走红的是「营养三明治」，在台东却变成「美国油条」?!
管它叫什么，好吃就好～此一外型类似Submarine Sandwich也符合三明治概念的美食，道地的台湾吃法必有炸面包＋美乃滋＋卤蛋（有些店家用水煮蛋），其他配料则由摊贩各自变化，实惠的铜板价，比起正宗Submarine Sandwich更是学生、小薪族的好朋友呢～
8.玉米浓汤
◎台到不能再台的台式玉米浓汤，必要勾芡！
就像广告说的「打个蛋花就好了」～多少人记忆里妈妈的味道、好喝的玉米浓汤，就是要打蛋花呀。
有别于以炒面糊、奶油为基底，不加蛋，所有用料掺作伙你侬我侬不分彼此的西式玉米浓汤，台式玉米浓汤讲究的就是喝得到一粒一粒的玉米颗粒，还要有分布均匀的美丽蛋花，及熄火前用太白粉薄薄勾一层芡。
飘洋过海来台湾，逐渐演化成道地台味的台式玉米浓汤，是台湾最常见的「西餐汤」，从早餐店、自助餐、夜市到台式西餐厅都有这一味，甚至在全世界的麦当劳里，就只有台湾有卖玉米浓汤喔！台湾人对玉米浓汤的执着可见一斑！
7.古早味三明治
据传由英国好赌贵族所发明的三明治，取其方便、速成之意，任何面包夹陷的食物都可称为三明治，前面所说的色拉船／营养三明治／潜艇堡／美国油条亦是其一。
但这里要讲的是团购界的宠儿、台湾独有的古早味三明治：看似平淡无奇的白吐司，抹上特调美乃滋，夹上堪比纸薄的蛋皮、火腿，吃进嘴里几乎感觉不到馅料的存在，却出奇地香甜爽口，这就是台湾古早味三明治的魅力！连香港人都要来台扫货！
对了，听说这种古早味三明治，香港目前的卖价是1个港币40元，约等于台币160元（约人民币32元）！虾密～小编现在就去批货订机票!!!
6.牛排
话说，歪果人吃牛排前得先梳妆打扮、衣着合宜，上桌后腿铺餐巾、左叉右刀、小块就口，万不可大声说话、疯狂切肉（正式礼仪是切一块吃一块，不能全部切完才吃）、或因太美味咂着嘴呼噜作响…如此压抑地进食，是否太不符合台湾随和奔放的民情?!
所以说，牛排来到台湾后，加入了各种岛民优点：只吃肉咁会饱？帮你加个面！这样吃咁有营养？帮你加个蛋！冷掉了怎么办？就用烧腾腾的铁板取代冷冰冰的瓷盘！穿上吊嘎（台语背心之意）、夹脚拖，随时都能大口吃牛排，OK的～其他再附送什么卤肉饭冰淇淋吃到饱、玉米汤喝到饱，都只是基本而已。
此外不可不提的，是台湾自产的牛排三宝：红人A1（与美国的A1酱不同）、梅林辣酱油与B.B 美美辣椒酱，早期牛排店必备！是不少人童年的乡愁～
5.甜甜圈
刘志伟的著作《美援年代的鸟事并不如烟》中，用一大章节「甜甜圈的前世今生」巨细靡遗描述了此一美式点心的在台发展史，包括Mister Donut与DUNKIN’DONUTS的二度对决、甜甜圈一路从「油炸小甜饼」、「多福饼」、「环饼」、「幸福饼」等叫法，最后因当红卡通《小甜甜》而确立了「甜甜圈」的称呼。
同样是油炸面包，传统美式甜甜圈尝起来接近蛋糕口感，台式甜甜圈则是蓬松不腻的软式面包，裹上满满白砂糖，几枚铜板就能满足心灵与口欲，是街头巷尾最疗愈的平民点心。
4.蒙古烤肉
◎当年不能说北京，只好赖给蒙古！
蒙古烤肉非但不是蒙古人发明的，甚至也不来自蒙古！
由食客随意取菜、肉、调味料，交由师傅铁板快炒的蒙古烤肉，除有不少专门餐厅，许多Buffet也都有附设这样的服务，让顾客幻想自己驰骋在原始旷野中，豪迈地升起大火野性吃肉…
殊不知，蒙古烤肉其实是由原籍北京的相声大师吴兆南在台湾发明的！当时因政治情势敏感，不好取作「北京」或「北平」烤肉，只好天外飞来一笔?! 取作「蒙古」烤肉啦！XD
3.薯条
◎薯条岂可用土豆？非得要用地瓜，还要加梅子粉！
身为台湾人，对地瓜的爱不容置喙～而台湾人最爱的薯条当然非地瓜制成的甘梅薯条莫属啦～
地瓜薯条的好，除了美味，还比马铃薯薯条多了一分健康。最近知名连锁快餐店因美国马铃薯供应短缺，改卖起地瓜薯条，这让网友决定自备梅子粉进攻！
没办法，梅粉＋地瓜薯条可是真正天才级的发明呀!!! 奈何老外不懂，只好自己的梅粉自己加惹～
2.汉堡
◎台式汉堡，看似普通汉堡，却有微妙差异，吃过你就明白！
吃遍大江南北，类似美而美连锁早餐店或南霸天丹丹的汉堡，才是台湾人心目中的王道汉堡！
理由一、有加蛋（台湾人到底多爱吃蛋XD）
理由二、有甜甜的美乃滋（美乃滋又出现了!!!）
理由三、别小看我们薄薄的汉堡肉，这可是国外吃不到，令多少异国游子魂萦梦牵的好味道！
此外，台湾早餐店老板包山包海的记忆能力，也是让我们在品尝超客制化汉堡之余啧啧称奇的一大卖点！
1.泰国月亮虾饼
◎泰国观光局表示：我们木有这种东西
咳，连泰国观光局都说：泰国真的没有月亮虾饼！
真正来自泰国的金钱虾饼，同样以鲜虾泥为主要馅料，经台湾人巧手调整，赋予一层米纸或春卷皮，还因其油炸前的外型起了个浪漫诗意的名字「月亮虾饼」，从而红遍大街小巷甚至整个华人世界，成为台湾人眼中美味的泰国菜，甚至因为太多观光客到泰国想点月亮虾饼，许多泰国店家也开始卖啦！根本是红到国外去的台湾之光啊！
※文图来源：台湾DailyView网络温度计网站
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