日本美食电影:不仅只有美味,还有慢活的人生态度
看一部电影,
电影里令人垂涎欲滴的画面,清新温暖的色彩布局,缓慢温馨的剧情…简直就是吃货们的福音啊!想想还有什么电影比日本美食电影能带给观众这样美妙的精神体验呢?
下面是湾哥整理的一些日本的美食电影,不仅只有美味的料理,还有通过美食带来富有人情味的故事喔,吃货们,还不看过来!
豆瓣评分:8.9
该片根据五十岚大介的同名漫画改编,全片在大自然环绕的日本东北岩手县取景拍摄。
主人公市子厌恶了快节奏的都市生活,回到妈妈早已不在的乡村老宅。这里被青山绿水所环绕,曲径通幽,超然世外,犹如一个世外桃源。村民们日出而作,日入而息,过着自给自足的舒适生活。
返璞归真、感恩自然是《小森林》的主题,人们跟随着万物的生长于繁荣,享受着大自然的馈赠,同时对大自然满怀感激之心。
所以,我们在《小森里》里看到的食物简单而普通。
◎岩鱼盐烧
◎胡颓子做成的美味果酱
比如夏天的岩鱼盐烧、秋天美味的栗子饭、胡颓子做成的美味果酱、多汁的番茄拌面、红点鲑鱼汤、煨炖胡萝…都是不起眼的食物,但都是经过劳动所得,是怀着对食材的敬意的一种改造。看到普通的食材通过人们的手变成美食的时候就会有一种淡淡的满足感。
◎多汁的番茄拌面
◎土制面包
《小森林》节奏舒服,画面美,各种做饭戏很治愈,当然,还有看起来很舒服的女主,湾哥极力推荐。
豆瓣评分:7.6
和《小森林》一样,《幸福的面包》也是一部远离尘嚣,回归自然的美食片。主人公水缟夫妇一直怀着简单但幸福的梦想,那就是:“和喜欢的人在喜欢的地方过自己喜欢的生活,偶尔散散步,吃想吃的东西,烤烤面包”。
童话般的面包房,精巧可口的美食,满足自己的同时方便了来往驻足的人们。他们始终相信,美食有种神奇的力量,能改变和拉近人与人之间的距离,像一碗阳春面那样好好的治愈各种灰暗的顾客
清新宜人的田园风光,自家耕耘的四季果树,夫妻二人秋拾板栗,做成板栗面包,冬看飘飞大雪,坐在火炉前一边烤火一边品尝黑麦面包,俨然一出童话般的生活。
豆瓣评分:8.2
在冰天雪地中的南极圆顶富士基地,生活着八个观测队员,而西村淳的工作则是每天为队员们做饭。
在南极,吃是一个大问题,但也是这八个观测队员枯燥生活中的最大乐趣,西村淳总会变着法子烹制出各种各样的美味料理,在和极地恶劣环境作斗争的日子里,可口的料理总能带来干劲,看着大家吃得乐开了花的表情,是西村淳最高兴的事。
《南极料理人》里的圆顶基地好像有永远吃不完的美食,对他们来说,入极地也只是换了个地方的一日三餐。所以本片除了队员之间发生的有趣故事之外,最大特色自然是色香味俱佳的多种菜式了。
刺身,咖喱、炸鸡块,火烧肉,汤泡饭,鲑鱼咸饭团,叉烧拉面…好像这里成了美食的天堂,吃好了才有动力工作一样!
本片定调为喜剧,但里面的很多情节处理显然过于理想化,除了上面所说的这样一个探测基地好像有永远吃不完的美食外,人物之间的矛盾冲突好像也很容易化成闹剧似的打闹带过,不知道是不是真的这样,但就当真是这样的吧,这不是很美好吗?
最后想说的是,有一手好厨艺的人真幸福,走到哪里都能活得滋润,也可以给别人滋润。
豆瓣评分:8.3
这个温暖的日式海鸥食堂,在芬兰赫尔辛基的海边,店主幸惠希望以最简单但却最让人感到温暖的传统手卷留住客人心。只可惜事与愿违,一开始海鸥食堂常常空空如也。
但幸惠并没有因此放弃,甚至有些固执,比如坚持“有些东西虽然很朴素,但是很好吃”,坚持饭团一定要是“梅干、鲑鱼、鲣鱼”的正统饭团,坚持给第一为顾客的免费咖啡…随着肉桂卷与咖啡的香味一点点渗透出去,当地的人们一点点熟识起来,海鸥食堂里慢慢热闹起来。
都说日本妇女是世界上最懂得乐活的女人,她们热爱生活,乐观包容,细腻贤惠,在关心他人的同时要懂得分享快乐,所以在遥远的芬兰,他们的也能将这种乐乎的精神通过传统的日式饭团推广开来。
豆瓣评分:6.9
这是一部适合在午后的阳光里欣赏的电影。治愈系演员苍井优质朴纯美的脸蛋,充斥着蛋糕的香味、芝士的柔软的画面里,视觉引发的味觉,让人仿佛置身于一家暖融融的街角洋果子店。
日本这种题材的电影总是拍得细腻而专注,即使题材只是一间小小的面包店,背后也能伸展出很多美好而温暖的故事。而且在专业性来看,这样的影片也也具有很高的观赏度。
像是制作精细,花样繁多,体现着烹饪美学的美食,好比上了一桌可口的点心给观众慢慢品味,让味道缓缓渗透进胃里,心里,暖了胃,也暖了心。
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