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我为什么一定要去重庆!

2016-05-29 风客行


它依山而建是“山城”,

它云轻雾重是“雾都”,

它夏长酷热是“火炉”

它的火锅让人思念

......


你一定猜到这是重庆拉。前几天去过重庆的歪果仁,据说都晕着回国了推送后,宝贝们都炸锅了,恨不能马上带着风姐的攻略出发。风姐被催的着急上火,秉承一贯的啰里啰唆,尽量详尽,还不是怕你们迷路。然而重庆之大之魔幻,风姐彻底降服了......


清澈爽透的重庆蓝



重庆人文、自然景观多达300多个,其中大足石刻已被列为世界文化遗产,武隆(中国南方喀斯特)、重庆綦江的老瀛山(中国丹霞地貌)为世界自然遗产。这么丰富的旅游资源,怎么取舍风姐很是烧脑......



在重庆玩什么?



重庆和这里的人这里的美食一样,火辣辣的直接抵达人心,直来直去从不绕弯子,端的是豪爽二字。 小吃、美女、火锅、通通都是重庆的标签,但都不能单独拿出来代表它。摩天大楼和老街老树相爱相杀,方言和椒盐普通话交织流通在空气中,重庆的魅力是需要自己去慢慢探索的。提示:行、喝、吃这三部分是有交叉的,一定要上下文综合看,错过好吃的别怪我偶




朝天门赫赫有名,在风姐印象中是当年地下党接头的地方。位于渝中区渝中半岛嘉陵江与长江交汇处,城门原提有“古渝雄关”四个大字,为重庆十七座古城门中规模最大的一座。自古以来是商贾云集之地,是重庆最著名的地标。



人潮汹涌的解放碑区域为全重庆最繁华的地段,位于中心部位的解放碑是重庆的标志建筑物之一。纪念碑高27.5米,有旋梯可达顶端;碑顶设时钟、方向标志和风速风向仪。该碑最初兴建于1940年3月12日孙中山逝世纪念日,于1941年底落成,命名为“精神堡垒”以激励中华民众奋力抗争以取得胜利。



重庆城分为上半城和下半城,十八梯是从上半城(山顶)通到下半城(山脚)的一条老街道。这条老街道全部由石阶铺成,把山顶的解放碑CBD和山下江边的老城区连起来。象征着真正的老重庆,是老重庆市民生活的真实写照。十八梯也没有逃脱拆迁的命运,面目全非。若还有机会,就来看看吧。




高科技装备???


渝中是重庆最繁华的地方,隐藏在闹市里的中山四路是重庆市政府所在地,周边就是著名的上清寺。历史遗迹很多,除了中国民主党派博物馆的特园外,此地还有桂园、周公馆、戴公馆、张骧公馆、国民政府总统府旧址等。




美如剪影的洪崖洞有"千与千寻"的梦幻感。2300多年的历史,最具巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌.



在这里还能看到著名的千厮门大桥(连接着江北和渝中)。解放碑这几个地方相距很近,可以连着玩。




重庆素有“小香港”之称。重庆最美的夜景就在南滨路,也被称作重庆的“外滩”。


川美黄桷坪涂鸦艺术街,一条原本破旧的老街,因为艺术和创意而焕发着青春活力。起于黄桷坪铁路医院,止于501艺术库,全长1.25公里,总面积约5万平方米,是当今中国乃至世界最大的涂鸦艺术作品。



川美罗中立美术馆绝对值得一去,走近他就像走进油画。美术馆全部被彩色图案覆盖,外墙壁是用无数块彩色的碎瓷砖一块块拼起来的。


天主教若瑟堂始建于1893年,奉大圣约瑟做主保。可以观景,体验教堂的神圣与静美;也可以祷告,洗涤内心的尘杂。

地址:重庆市渝中区民生路若瑟堂巷1号

在七星岗苏宁电器的对面 每周都有正式弥撒。主日有主日弥撒,平日早晨有平日弥撒。


湖广会馆又名禹王庙。抗战时为军用203仓库,现为重庆市商业储运仓库。成为重庆最具地域特色的人文景点之一,不可错过。


位置:渝中区长滨路芭蕉园1号



关于川剧,关于艺术,在重庆川剧艺术中心给自己一场盛宴。

位置:北部新区金开大道


皇冠大扶梯又名两路口大扶梯,连接了两路口和重庆火车南站,是重庆特色交通之一,也是亚洲最长的扶梯。



看过《疯狂的石头》的盆友,一定对影片开头谢小盟公子站在长江索道箱里,对着一个美女大献殷勤的的对白记忆犹新。重庆长江索道就是电影里的那个索道。起于渝中区长安寺,横跨长江至南岸区上新街(也值得去)。乘坐过江索道,除了可以欣赏两江美景外,还可以从索道上俯瞰洪崖洞、湖广会馆、南滨路等著名景观。



 磁器口古镇太有名了,就算没去过也吃过陈麻花对不对?



大足石刻1999年被列为世界文化遗产。是唐末、宋初时期的宗教摩崖石刻,以佛教题材为主,尤以北山摩崖造像和宝顶山摩崖造像最为著名,是中国著名的古代石刻艺术。


美丽的武隆让人置身事外,芙蓉洞的钟乳石漂亮,天坑景观不错,而且空气很好。难怪被列为世界自然遗产。


芙蓉洞


天坑地缝旅游风景区位于奉节荆竹乡小寨村,是世界上深度和容积最大的岩溶漏斗。



如诗如画的乌江画廊经酉阳、龚滩古镇、彭水、武隆至涪陵市汇入长江


去巫峡看看李白都为其做广告的风景。



去江津中山古镇看太和梯田日落



去白沙古镇看吊脚楼追寻旧时光的姿彩。



去古老而神秘的阴条岭探险。阴条岭国家级自然保护区,是神农架原始森林的余脉,为重庆市内唯一一片原始森林。




重庆老茶馆



最有名的当是黄桷坪交通茶馆。茶馆不大,老式木架结构,房梁参差不齐,破败中透露着其独特的年代感。重庆保留最完好的老茶馆,堪称“重庆第一老茶馆”,深受文艺青年和电影导演的青睐。


地点:黄桷坪涂鸦艺术街


在瓷器口古镇的翰林老茶馆,原来是一个翰林院,主人姓曹,据说是翰林的后代。喝茶的时候可以赏花,可以吟诗作画,还可以听老板讲“袍哥”故事。


地点:磁器口

人民公园坝坝茶。在这里喝茶的主要是周围的居民和一些退休老人,甚至还有一些慕名而来的年轻人。许多茶客可以从早上一直坐到傍晚。午饭就靠周围小贩的凉粉凉面和豆花饭解决。

地址:渝中区解放碑新华路人民公园内

渝中区厚慈街原是老茶馆聚集的地方,但是由于十八梯的拆迁,很多有韵味的老茶馆都被拆了,目前,只剩下“神仙茶馆”一家,还屹立在一片废墟中。所以这里的茶 客也不多,茶客们都相互认识,基本上都是已经搬离十八梯的老居民,大家怀念这里的味道,所以即便搬出去,也每天都会回来喝茶聊天,坐上个三两个小时再走。

地址:渝中区厚慈街83号



吃货地理指南



终于到了振奋人心的时刻了!跑那么远还不是为了口吃的嘛。


那些看口味不看装修,藏在街头巷角的小店们,就是吃货最有人情味的体现之一。风姐整理了重庆30家藏得最深的神级小馆子!整理自重庆城(chongqingcheng023)


没有好的环境,甚至有些连店牌子都没有,但味道就是好到爆,吃货们每天排起长队等着吃。




石灰市烧鸡公位置不是很好找,在日月光背后那条街上面了,找不到就问问周围居民,很出名,大家都晓得!主打芋儿鸡,只有小锅和大锅,味道超级棒,芋儿煮得软烂,鸡肉滑嫩回甜,作为配料的魔芋、藕片等小菜也是入味得不行。毕竟是开了二十几年的店啊!


【地址】渝中区大同路宏声大厦旁(鲁祖庙花市上面)




三三火锅鱼庄:

用酸菜来做罗非鱼很少见的做法,鱼肉特别嫩,只能用勺子捞,筷子都夹不起来,酸菜味道也很巴适,很入味,吃了可以加藕片、面块,好吃惨了!老板娘亲自服务,很亲切,价格也很实惠,罗非鱼25块钱一斤!建议一定提前打电话预定,人很多!


【地址】巴南区先锋村江家院小区东门


位于磁器口的严记蹄花,很出名,去晚了绝对排队。男老板脾气不好,不要惹他,不然不要你吃。有蹄花和蹄筋,麻辣入味,很糯,很耙,入口即化,满嘴都是香味,真的太巴适了,而且分量也足,绝对的划算。


【地址】沙坪坝金沙正街(近磁器口)



人和水上漂

所谓水上漂就是很嫩很嫩的豆腐,嫩到可以漂在水上!吃的手法很讲究,要用筷子兜底漫漫地让豆腐聚拢,不然豆腐太嫩没法捞起来吃,放在红油蘸水里一滚,入口爽滑香甜,满口辣油伴着豆花的甜,巴适惨了!店里还有其他特色菜品,如粉蒸排骨、烧白、肥肠,都很惊艳,价格也不贵,不过环境差了点!


【地址】渝北区龙寿路龙寿巷1-1(北城医院与人和家园之间)



莽子牛肉:

传说中的“受气牛肉”,没有招牌,墙壁上有一个吃牛肉下二楼的提示语,要打电话预约,直接去可能吃不到,而且晚上就餐只接待4人以上,不足4人按4人算,必须点三瓶酒水,不点的话,就不准吃哈。牛肉是很大一坨,软嫩的牛肉,吃起来不卡嘴!这也不愧是老板是本着良心做生意的原则,长久的留下了这么多老客户!


【地址】南岸区南兴路居民楼2楼(宏声大酒店斜对面)



老院子肥肠鸡:

在巷子卡卡里面,注意了,不好停车!肥肠鸡是特色,分大中小和精品锅,里面的芋儿耙惨了又好吃,鸡和肥肠份量都很足,不得让你失望。还值得推荐的是他家的凉菜,自己去端,3-6块一份,分量虽然不多,味道很巴适,重庆江湖菜的味道!


【地址】江北区小苑一村62号聚龙锦苑A区附近




如意串串香:

酒香不怕巷子深,传说中的铁塔串串确实名不虚传,深藏直港大道民主村原建设厂家属区里面,串串是特别的老重庆味道,麻辣适中,锅底香味浓郁菜品种类比较齐全,推荐鲜毛肚、麻辣牛肉和蹄筋,最惊艳的咸菜也很好吃,很下饭!


【地址】九龙坡直港大道民主二村铁塔处



黄姐老火锅:

地方真的不是很好找,在重庆古巷里面,连入口都是很隐蔽的,导航都找不到,环境确实有点撇,但好吃狗仍然络绎不绝!菜品便宜,分量不大,大伙儿都推荐毛肚、泡椒牛肉卷,好吃到爆!锅底是老油,辣而不燥,味道是真是好,不然哪里来的这么多回头客!


【地址】江北区五里店灯饰广场往北滨路方向




小何鸡汤:

很小一家店铺,而且没有名字,老板很傲娇的,你必须预定,否则不接待,节假日也不营业!鸡汤是熬了很久的那种,但限量,卖完就没得老,还有就是家常菜,食材限量,但味道很地道,能吃出最初老家的那种味道!


【地址】南岸区南坪街道阳光社区卫生服务站旁



曾老幺鱼庄:

重庆经典的大排档,名气很大!环境很特别是在防空洞里面吃,看似不起眼的,里面空间还是很大!总店和分店挨在一起的,隔着一百多米。主打邮亭鲫鱼,鱼肉细嫩入味,鲜香麻辣,还有排骨烤得外焦里嫩很香,虾个大肉多很入味,24小时营业,夜深了热闹得很!


【地址】渝中区长滨路218号(滨江公园对面)



梯坎小酒馆:

又是一家隐藏在巷内或坎下的特色重庆小馆子。就在梯坎下面,所以老板起名字也是很随意。每道菜都挺有特色的,鸭掌粉丝、炸平菇、卤尾巴根儿、剁椒猪蹄……当然最关键的还是酒,梯坎小酒馆里有各种果酒,味道醇厚,口碑一致好评!


【地址】江北建新东路156号1-2(大兴村车站往观音桥方向20米处)



王子多味鸡:

这家环境挺好的,宽敞明亮!多味鸡是类似李子坝梁山鸡那种,药膳土鸡,鸡来自农村的放养山地鸡,一鸡可以四吃,每只平均有4-5斤,活鸡点杀,四种口味可选。鸡肉吃起来糯惨了,回甜带点麻辣,确实巴适!


【地址】巴南区巴南大道9号恒大城2期



弹子石三拖一火锅:

一家几十年的老火锅馆,基本上没有环境和服务可言,店没得招牌,等个把个小时是常态,整个店总共就4张桌子,锅底类似小时候家里自己熬的味儿,会越吃越辣,越有味!菜品真的超级便宜,素菜才1块钱,但份量真的不少,绝对是良心价了,吃完身上没火锅味儿,超级棒!


【地址】南岸区弹子石大佛段老街



耙牛游:

老建设厂家属区内,典型的苍蝇馆子。随意的摆着桌子,但人几乎坐满了。牛肉、肥肠、牛筋主打这三样。牛肉很厚实,入口即烂,肥肠很实在,挺软糯的,关键不腻人,素菜煮在里面也很入味,超级下饭!他们的酒特色是梅子酒,是直接装到不锈钢盆头端上来的,自己用汤勺舀,颇有大口喝酒大口吃肉的畅快!


【地址】九龙坡直港大道民主二村菜市场水果摊旁(近建设厂厂区)



胖砂锅:

胖砂锅是大渡口地区土生土长的老字号,几乎伴随了一代人的成长,现在这家店是装修搬迁后的,质朴而略显土豪;招牌当然是砂锅系列,砂锅肥肠、砂锅牛肉、砂锅黄喉……味道很不错的,价格相比其他砂锅有点小贵!但是值得到!


【地址】大渡口区文体支路228-1-17号




黑大兔:

背街边上的店,占了半条街了。活兔现选现杀,有多种口味可以选择,但一兔多吃要加钱,霸王兔和尖椒兔点的比例很高,口味就是重庆重口味,尖椒泡椒占一半!来凤鱼也好吃,鱼肉嫩,又香又辣,特色炸金针菇卖很快,吃不完还可以打包!


【地址】九龙坡区冶金路



天一沾水肥肠:

店内环境其实很简陋,但开了二十多年,肥肠世家的名号不是浪得虚名的,肥肠是切成条状的肠头,底下垫着大白菜,佐料超棒,辣椒不辣,非常香嘴。蹄花汤炖得很耙和,皮一撕就下来了,还有各种凉菜,味道也拌得好。


【地址】九龙坡区科园六路一街168号(近森林小学后门)



刚子蹄花:

猪蹄炖的又糯又耙,吃起来巴嘴巴嘴香,配上特调的沾水,好吃惨了!其他菜也非常有老重庆的味道,原来在五里店,现在搬到北碚去了,太难为好吃狗些了!


【地址】北碚区金华路21附近




梯坎豆花:

重庆最耿直的家常味道小店。豆花细腻滑嫩,沾上传统老调料,麻辣入味,超级下饭啊!老蒸格粉蒸肉,肉质鲜美,红苕南瓜很甜,还有小碟子的凉菜以及红烧肥肠,真心不错!


【地址】九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)



顺娘豆腐脑:

以前卖豆腐脑都是挑着边喊边卖,现在记忆中的叫卖声越来越少了,重庆卖酸辣粉、凉面的还很多,卖豆腐脑的比较少了!顺娘豆腐脑也算小有名气了,特色肥肠豆腐脑,吃起来竟然也别有一番风味!


【地址】渝中区嘉滨路80号洪崖洞4楼(近佬麻抄手)




滋味轩:

招牌大盘鱼,鱼有鲫鱼或花鲢,看上去非常有食欲,热气腾腾撒满了葱花,鱼又嫩又入味,还可以加各种素菜,豆皮、魔芋味道不要太好,巴适惨了。酸酸鸡也是招牌菜,让人胃口大开,典型江湖菜风格,喜欢的可以去试试!


【地址】九龙坡区西郊路重啤花园(动物园对面支路)



滋味牦牛肉串串香

串串全部是来自西藏的牦牛肉以及牦牛身上的其他零件,各种你没吃过的东西,比如,牦牛腰子,牦牛肥肠等等。火锅底料没有添加任何人工香精,味道纯正,吃一个晚上,身上也不会有火锅的味道。


【地址】南岸区铜元局街道大田坝街重客隆超市对面



赵氏四鲜米线

一个小店,点的最多的就是酸菜和三鲜!味道还可以!酸菜味道很正宗!是炒过的,酸味很巴适!肉丝很大坨,三鲜看起里面分量也很安逸!吃牛肉面的也不少,他家24小时营业,随时都可去吃起!


【地址】大渡口九宫庙车站(818路公交车往龙头寺开往方向)




李老五口水鸡:

老字号小店,坐落在万寿路十字路口,从小吃到大的味道,每到饭点去买,永远都是排着长队,基本上都是买口水鸡和兔的,味道确实好,看着都很有食欲,非常下饭!


【地址】南坪街道万寿路(近小妹卤菜)



无名小馆:

听说因为生意太好忙不过来,老板各人把招牌取了,结果生意还是一样好!老板就是厨师,没有菜单,川菜你随便点!最牛逼的是他家不放酱油,仍然很好吃,这实在是一个技术活! 价格也很实惠,分量也足,所以吃饭的络绎不绝,听说忙不过来的时候,吃了要自己洗碗,哈哈哈哈!


【地址】杨家坪直港大道附近



呆鸟鸭:

店家上面写着卤水始于1939年,保养老卤是一个长期和很费食材的过程,太难得了!味道咸淡适中卤香回味,香料的味道突出却不掩盖食材的本味,确实很不错!


【地址】杨家坪团结路口(直港大道环型天桥附近)



老太婆肥肠鱼:

那一排街有好几家老太婆肥肠鱼,很多人慕名来吃“老太婆肥肠鱼”,但却往往走错了地方。掌勺的是老两口,做了很多年了,鱼片鲜嫩,肥肠嚼劲十足,香惨了!


【地址】大足区渝昆高速公路(老邮亭汽车站旁)




介么多好吃滴,风姐快饿死了......翻腾吧!火锅!


关于重庆,关于旅行,有什么要聊的?来,进群。



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